Ujian Akhir Semester

Nama : Talenta Napitupulu

Nim : 5181131009

Matkul : Kewirausahaan

1. Nama usaha : kuliner Mie Balap Seafood

Visi : Menjadikan salah satu makanan yang mengutamakan cita rasa

yang berkualitas, seta mutu terbaik, menjadikan mie balap sebagai

makanan favorite yang diminati.

Misi :

1) Memberikan kepuasan konsumen degan pelayanan yang berkualitas demi

kelangsungan usaha untuk sukses
2) Menciptakan kuliner yang digemari banyak kalangan sebagai makanan
unik
3) mengembangkan rasa mie yang sebelumnya sudah ada menjadi rasa yang
lebih menarik agar membuat pelanggan tidak bosan rasa yang itu – itu
saja.

Tujuan :
1) Tujuan utama mendirikan usaha ini salah satunya untuk memenuhi tugas
mata kuliah kewirausahaan
2) Memenuhi kebutuhan orang sekitar dengan menyajikan kuliner Mie Balap
3) Membantu orang - orang disekitar kita dengan cara menyerap tenaga selain
mendapatkan laba dari usaha yang dirintis melalui usaha ini
Sasaran : Masyarakat dan Konsumen

2. Langkah Strategis yang digunakan

1) Menentukan Struktur Organisasi
 Struktur organisasi diperlukan untuk mengidentifikasi peran dan
tanggung jawab karyawan yang dipekerjakan oleh setiap perusahaan. Oleh
karenanya setiap perusahaan akan memiliki struktur yang berbeda
tergantung skala perusahaan dan jenis perusahaan. Struktur perusahaan
yang baik adalah struktur yang mampu memfasilitasi orang untuk
membuat kerjasama yang baik. Pengorganisasian yang dibuat scara efektif
dapat menghasilkan keuntungan dan manfaat bagi semua seluruh anggota.
a) Pemilik
Bertanggung jawab atas usaha, seperti perencanaan,
pengkoordinasian, pengarahan dan pengawasan, serta peningkatan
mutu, memimpin dan mengendalika semua kegiatan usaha. Dalam
pelaksanaan usaha ini, pemilik dan produksi adalah orang yang
sama. Keenam owner bekerja sama untuk menjalankan usaha
kecil-kecilan ini agar berkembang dan mencapai tujuan yang telah
ditentukan. Sama-sama bertanggung jawab dan memonitoring
pelaksanaan.
b) Pemasaran
Mengendalikan program pemasara Mie Balap ini, meliputi
pembuatan usaha dan stock, penetapan dan pengendalian harga,
memahami kebutuhan konsumen, mengevaluasi persaingan, serta
mengidentifikasi kecendrungan dan peluang pasar. Semua hal ini
pun sama, dilakukan oleh semua owner yang telah terpilih. Saling
bekerja sama untuk memasarkan dan memiliki shif pergantian.
Dikarenakan owner mempunyai jadwal yang berbeda- beda.
2) Menetapkan dan merancang rincian bauran pemasaran

Bauran Pemasaran merupakan semua hal yang dapat

memengaruhi permintaan akan produknya. Bauran pemasaran dikenal
dengan istilah 4P, terdiri dari product (produk), Price (harga), place
(tempat) dan promotion (promosi).

3) Strategi Pemasaran
Dalam penjualan dan pemasaran produk ini, ada beberapa strategi yang
digunakan yaitu :
a. Menetapkan harga yang relatif murah agar semua masyarakat
dapat menjangkau harganya
b. Tempat penjualan yang strategis
 c. Melakukan pelayanan yang terbaik yaitu dengan menerapkan
pelayanan prima, sopan dan ramah
d. Memenuhi keputusan dan permintaan konsumen
4) Promosi
a. Dengan memasangkan papan nama didepan tempat usaha atau di
dalam bungkus Mie Balap
b. Dari mulut kemulut yang dilakukan oleh konsumen yang pernah
mengkonsumsi.
3. Perencanaan usaha

a) Rencana Jangka Pendek ( 3 tahun kedepan)

Usaha mie balap yang saya rintis bertujuan untuk menambah

pengalaman bisnis, selain dapat meningkatkan kreativitas,
juga dapat dijadikan usaha yang menjanjikan untuk
kehidupan masa depan.

b). Rencana jangka panjang ( 5 tahun kedepan)

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, saya akan lebih

meningkatkan kualitas dari usaha ini. Selain itu saya akan
membuka cabang di daerah lain, sehingga usaha ini dapat
dikenal di seluruh penjuru Indonesia.

4. Adapun ketentuan yang diatur dalam etika wirausaha secara umum adalah
sebagai berikut :

 Sikap dan prilaku seorang pengusaha harus mengikuti norma yang

berlaku dalam suatu negara atau masyarakat.
  Penampilan yang ditunjukan seseorang pengusaha harus selalu apik,
sopan, terutama dalam menghadapi situasi atau acara-acara tertentu.

 Cara berpakain pengusaha juga harus sopan dan sesuai dengan tempat
dan waktu yang berlaku.

 Cara berbicara seorang pengusaha juga mencerminkan usahanya,

sopan, penuh tata krama, tidak menyinggung atau mencela orang lain.

 Gerak-gerik pengusaha juga dapat menyenangkan orang lain, hindarkan

gerak-gerik yang dapat mencurigakan.

Jadi hubungan etika wirausaha dengan pengembangan wirausaha yang

saya rencanakan yaituu dapat membantu jalannya usaha yang didirikan
seperti dapat menciptakan kepercayaaan, mengembangkan kode etik
usaha, menciptakan budaya komunikasi dua arah, bertanggung jawab
dan menghormati orang lain. Karen usaha tanpa etika tidak akan dapat
berjalan dengan baik
5. Peran inovasi dalam usaha yang saya kembangkan.
Produk yang saya tawarkan memiliki keunikan yang tersendiri yang tidak
dimiliki oleh produk – produk pasar lainnya. Perbedaannya berada pada
bumbu – bumbu yang kami gunakan yaitu berasal dari rempah rempah asli
dan pilihan. Walaupun usaha ini sederhana dan masih berskala kecil
namun saya tetap menjamin rasanya yang tidak kalah dengan mie- mie
lainnya. Didalam bahannya saya mempunyai perbedaan dengan yang
lainnya. Yang tidak ada satupun produk yang menggunakannya. Diproduk
ini saya membaluri mie dengan sauce yang istimewa dan dipadukan
dengan cabai yang dibuat sendiri resepnya oleh usaha kami.