Industri adalah bidang yang menggunakan keterampilan, dan ketekunan kerja (bahasa Inggris: industrious) dan penggunaan alat-alat di bidang pengolahan hasil- hasil bumi, dan distribusinya sebagai dasarnya. Maka industri umumnya dikenal sebagai mata rantai selanjutnya dari usaha-usaha mencukupi kebutuhan (ekonomi) yang berhubungan dengan bumi, yaitu sesudah pertanian, perkebunan, dan pertambangan yang berhubungan erat dengan tanah. Kedudukan industri semakin jauh dari tanah, yang merupakan basis ekonomi, budaya, dan politik. Kunjungan industri dipilih untuk menambah pengalaman mahasiswa tentang dunia kerja. Mahasiswa dituntut untuk aktif menggali informasi tentang kunjungan untuk memperoleh pengetahuan gambaran kepada mahasiswa tentang industri dan proses produksi di bidang bisnis dan manajemen. Mahasiswa harus membandingkan proses produksi di dunia kerja dengan ilmu yang diperoleh di universitas.
1.2. Rumusan Masalah
1.2.1. Apa yang dimaksud Industri? 1.2.2. Apa Saja Jenis-Jenis Industri? 1.2.3. Bagaimana sejarah pabrik tempe tersebut? 1.2.4. Bagaimana profil pabrik tempe tersebut? 1.2.5. Alat apa saja yang dipakai di pabrik tempe? 1.2.6. Bagaimana proses pembuatan tempe ? 1.2.7. Bagaimana diagram alir dalam pabrik tempe?
1.3. Tujuan Penulisan
Adapun tujuan penulisan makalah yang berjudul “KUNJUNGAN INDUSTRI” ini
adalah sebagai berikut: 1.3.1. Mengetahui dan menjelaskan pengertian industri. 1.3.2. Mengerti berbagai jenis industri. 2
1.4. Metode Pengumpulan Data
Dalam penyusunan, makalah ini, perlu sekali pengumpulan data serta informasi aktual yang sesuai dengan permasalahan yang akan dibahas. Oleh karena itu, dalam penyusunan makalah ini, penulis melakukan beberapa metode pengumpulan data, yaitu dengan cara survei lapangan ke industri/ pabrik. 3