22 JUNI 1. Perkenalan pada seluruh karyawan Tugas mengeprint dan foto setting alat 2019 yang jaga pagi makan untuk pasien di rs bunda 2. Mengenal tata letak rumah sakit bunda 3. Mengenal alat makan yang digunakan di rs 4. Perkenalan alat masak di rs bunda 11 juni 1. Membuat rolade ayam 1. Perlu belajar lagi untuk membuat 2019 2. Menyimpan bahan makanan di rolade ayam dan menu yang lain di frezzer rs bunda 3. Cara pencucian alat masak 2. Evaluasi penyimpanan bahan makanan perlu memperhatikan penulisan saat menyimpan bahan makanan di frezzer 3. Evaluasi tata letak penyimpanan alat masak agar hygien sanitasi tetap terjaga