DAGING SAPI BUMBU TOMAT

BAHAN:
250 gr daging sapi
1 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdm minyak sayur
1 buah tomat masak potong dadu
Bawang bombai iris tipis
Daun bawang iris tipis

BUMBU:
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1buah kemiri
Ketumbar secukupnya
¼ sdt garam

CARA MEMBUAT:
- Rebus daging sapi hingga empuk potong dadu
- Tumis bawang bombai dan bumbu dengan minyak hingga harum
- Masukkan daging sapi yang telah direbus tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis
- Masak hingga setengah matang, tambahkan tomat dan daun bawang aduk hingga rata
- Masukkan tepung maizena yang telah diencerkan, aduk kembali
- Setelah masak angkat dan siap disajikan