Kelomok 3

1. .
2. .
3. .
4. Nurul Kartika Sari (P17111171019)
5.
6. .
7. .
8. .
9. .
10. .
11. .
12. Jonathan Soegiono (P17111173030)
13. .

PENGELOLA GIZI INSTITUSI

Mata kuliah pendidikan D-IV Gizi yang dapat menunjang menjadi ahli gizi yang
berprofesional yaitu sebagai Pengelola Gizi Institusi :

No. Mata Kuliah Alasan/Sebab

38. SPMI (Sistem Penyelenggaraan Mata kuliah ini menunjang, karena
Makanan Institusi) dalam penyelenggaraan makanan (di
Rumah sakit, catering, serta institusi
makanan) memiliki aturan dalam
penyajiannya.
39. Psikologi Untuk menjadi ahli dalam bidang
pengelola institusi(khususnya dalam
rumah sakit dan membuka praktek
dirumah), ilmu psikologi menunjang
karena untuk menghadapi pasien, ahli
gizi harus menghadapi individu-
individu yang memiliki berbagai
karakter serta latar belakang budaya
yang berbeda- beda. Dengan
mempelajari ilmu psikologi, ahli gizi
dapat melayani para pasien dengan
memahami keadaan psikis pasien
sehingga terwujudnya sikap saling
menghargai/mengormati.
10 Ekonomi Pangan Gizi Dalam menjadi ahli dalam bidang
pengelola institusi (khususnya dalam
 bidang rumahsakit, membuka praktek
dirumah), ilmu ekonomi pangan gizi
menunjang karena dalam pengolahan
dan penyajian banhan pangan dan
pangan harus mengetahui setiap aspek
ekonomi dalam pangan gizi sehingga
dapat menunjang dalam pembelian dan
penjualan banhan pangan maupun
pangan yang bergizi.
11 Epidemilogi Gizi Menjadi ahli dalam bidang pengelola
institusi (khususnya dalam bidang
rumah sakit, membuka praktek
dirumah), diperlukannya pembelajaran
epidemilogi gizi dengan tujuan
menyediakan fakta ilmiah untuk
mendukung pemahaman dan peran gizi
dalam timbulnya penyakit dan
pencegahan terjadinya penyakit,
sehingga bisa menyajikan pangan yang
bermutu bagi institusi.
12 Etika Profesi Mata kuliah etika profesi sangat
menunjang dalam bidang pengelolah
institusi (khususnya dalam bidang
rumah sakit, membuka praktek dirumah,
dll), dalam pembelajaran etika profesi
diajarkan Erika dengan sesama manusia
baik dengan teman seprofesi, atasan,
bawahan, pasien, baik di luar institusi
dan diluar institusi kita selalu
menggunakan etika profesi. Etika
profesi mengatur etika kita dalam
kehidupan sehari-hari agar menjadi
seorang pribadi yang beretika baik
dalam masyarakat
43 Skripsi Dalam menunjang pekerjaan di bidang
pengelola institusi diperlukannya skripsi
sebagai tanda bahwa kita telah
menyelesaikan pendidikan di bidang
yang kita pelajari selama waktu yg
ditentukan, sehingga kita menjadi
berkompeten dalam pekerjaan dengan
adanya bukti skripsi tersebut.