library.uns.ac.id digilib.uns.ac.

id

PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DALAM MENENTUKAN

HARGA JUAL MELALUI METODE COST PLUS PRICING DENGAN
PENDEKATAN FULL COSTING
(STUDI KASUS PADA USAHA PRODUKSI JAS HUJAN AZZAM RAINCOAT
DI KARANGANYAR)

TUGAS AKHIR
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Ahli Madya
(A.Md.) Program Studi Diploma III Akuntansi FEB UNS

Oleh:
GILANG AJI PRADANA
NIM F3315032

PROGRAM STUDI DIPLOMA III AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2018
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DALAM MENENTUKAN

HARGA JUAL DENGAN METODE COST PLUS PRICING MELALUI
PENDEKATAN FULL COSTING
(STUDI KASUS PADA USAHA PRODUKSI JAS HUJAN AZZAM
RAINCOAT DI KARANGANYAR)
GILANG AJI PRADANA
F3315032

Harga pokok produksi merupakan salah satu hal yang penting untuk
dicermati, terutama pada usaha yang bergerak di bidang manufaktur karena
berkaitan dengan penentuan harga jual yang kompetitif dan akurat.
Penelitian ini dilakukan pada Azzam Raincoat yang berlokasi di Jaten,
Karanganyar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui harga pokok
produksi dalam menentukan harga jual dengan metode cost plus pricing melalui
pendekatan full costing.
Dalam penelitian ini, penulis menemukan temuan bahwa Azzam Raincoat
belum memperhitungkan semua unsur biaya overhead pabrik ke dalam harga
pokok produksi. Akibatnya usaha ini sulit mengetahui nilai keuntungan secara
pasti dari penjualan produk atas jas hujan tersebut karena cara perhitungan harga
pokok produksi yang digunakan belum akurat. Selain itu, penetapan harga jual jas
hujan hanya melakukan estimasi dari perhitungan harga pokok produksi Azzam
Raincoat tanpa menggunakan metode cost plus pricing. Apabila Azzam Raincoat
menginginkan perhitungan harga pokok produksi dan harga jual yang tepat dan
akurat, maka perlu adanya evaluasi terhadap biaya overhead pabrik dan biaya non
produksi melalui pendekatan full costing. Hasil dari penelitian ini dijadikan dasar
penulis untuk memberi rekomendasi kepada pemilik usaha agar dapat lebih teliti
dalam menghitung harga pokok produksi dan menetapkan harga jual yang
kompetitif sesuai dengan kualitas produknya sehingga dapat menghasilkan
keuntungan yang maksimal.

Kata Kunci: Biaya overhead pabrik, harga pokok produksi, harga jual, cost plus
pricing, full costing

ii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRACT
PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DALAM MENENTUKAN
HARGA JUAL DENGAN METODE COST PLUS PRICING MELALUI
PENDEKATAN FULL COSTING
(STUDI KASUS PADA USAHA PRODUKSI JAS HUJAN AZZAM
RAINCOAT DI KARANGANYAR)
GILANG AJI PRADANA
F3315032

Cost of goods sold is one of the important things to be observed, especially

in manufacturing companies because it is related to the determination of
competitive selling price and accurate.
This research was conducted at Azzam Raincoat located in Karanganyar.
This research aims to make the calculations cost of goods sold to determination
the selling with using cost plus pricing method through full costing approach.
In this research, the writer found that Azzam Raincoat have not taken
calculates account the elements of factory overhead costs into cost of goods sold.
As a result Azzam Raincoat hard to find the profits from the selling of raincoat
product because the cost of goods sold have not taken accurate. Moreover,
determining the selling price of raincoat product just make estimated from the
calculates cost of goods sold without cost plus pricing method. If Azzam Raincoat
wants calculates the cost of goods sold and selling price correctly and accurate. It
needs to evaluation the factory overhead costs and non product costs with full
costing approach. The result of this research has become a base for the writer to
give recommedation for the owner can be more careful in calculates the cost of
goods sold and determining of the competitive selling price with according to
quality of product untill show a maximum profit

Keyword: Factory overhead cost, cost of goods sold, selling price, cost plus
pricing, full costing

iii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Sehitam apapun masa lalumu, masa depanmu masih putih

-Anonim-

Jangan takut untuk berubah ke arah yang lebih baik, tetapi takut pada diri yang

tidak ingin berubah

-Penulis-

Penulis persembahkan kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan

segala nikmat.

2. Ibu dan Ayah tercinta yang senantiasa

memberikan yang terbaik.

3. Adik adikku tersayang

4. Sahabat-sahabatku dimanapun kalian

berada

5. Almamater UNS Surakarta.

vii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas berkat, rahmat, dan

hidayahnya yang terlimpahkan sehingga penulis dapat menyelesakan Tugas Akhir

ini dengan judul “PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DALAM

MENENTUKAN HARGA JUAL DENGAN METODE COST PLUS

PRICING MELALUI PENDEKATAN FULL COSTING (STUDI KASUS

PADA USAHA PRODUKSI JAS HUJAN AZZAM RAINCOAT DI

KARANGANYAR)”. Dalam Tugas Akhir ini, penulis menyadari bahwa

kelancaran dan keberhasilan penulis tidak pernah lepas dari bantuan dan dorongan

berbagai pihak, untuk itu dengan segenap hati penulis menyampaikan terimakasih

kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayahnya dan selalu

menunjukkan jalan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan Tugas

Akhir ini tepat waktu.

2. Ibu Dr. Hunik Sri Runing S, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Ibu Dr. Djuminah, M.Si., Ak selaku Ketua Program Studi Diploma III

Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4. Bapak Anis Widjajanto, SE., M.Si, Ak selaku Pembimbing Tugas Akhir yang

telah sabar dan meluangkan waktu dalam memberikan pengarahan, masukan,

serta bimbingan dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

viii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

5. Seluruh Dosen Diploma III Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis, terima

kasih atas ilmu dan pengalaman yang diberikan, semoga menjadi bekal di

masa depan.

6. Orang tua tercinta, yang telah memberikan yang terbaik untuk hidup penulis

dan semua keluarga terimakasih atas semua doa, kasih sayang serta nasehat

yang mendorong dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.

7. Kak Lutfi Aristian Febrianto selaku pemilik usaha Azzam Raincoat yang

sudah membantu dalam memperoleh data data yang dibutuhkan dalam

penyelesaian Tugas Akhir ini.

8. Rosyid Iqbal, Rafli M Kamal, Aji Salman, Abdul Aziz, dan Fajrin Kahlil

yang selalu setia dan menemaniku sejak SMA hingga kini.

9. Rahmad Bayu, Ahmad Taufik, Thorieq Mulya, Pawestri Ayu yang

merupakan orang orang terdekatku selama di kampus.

10. Teman teman seperjuangan D3 Akuntansi UNS 2015.

Akhir kata penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat

bagi siapa saja yang membacanya guna menambah pengetahuan dan ilmu bagi

teman-teman yang masih belajar di Universitas Sebelas Maret Surakarta (UNS)

khususnya Jurusan Akuntansi.

Surakarta, 30 Mei 2018

Penulis

ix
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

ABSTRAK .......................................................................................................... ii

ABSTRACT .......................................................................................................iii

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ................................................. iv

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................... v

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vii

KATA PENGANTAR ...................................................................................... viii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian .................................................................................... 4

x
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6

A. Biaya (Cost) dan Beban (Expense) ............................................................ 6

B. Pengertian Akuntansi Biaya ...................................................................... 7

C. Penggolongan Biaya .................................................................................. 9

D. Harga Pokok Produksi ............................................................................. 18

E. Penentuan Harga Produksi....................................................................... 19

F. Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi .......................................... 21

G. Harga Jual ............................................................................................... 24

H. Penentuan Harga Biaya Plus (Cost Plus Pricing Method) ........................ 24

BAB III ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ........................................... 27

A. Gambaran Umum Perusahaan ................................................................... 27

1. Sejarah Singkat .................................................................................... 29

2. Struktur Organisasi .............................................................................. 28

B. Analisis dan Pembahasan ......................................................................... 32

1. Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Jas Hujan menurut

Azzam Raincoat .................................................................................. 32

2. Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Jas Hujan dengan

Metode Cost Plus Pricing melalui pendekatan Full Costing ................ 43

3. Perbandingan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Jas Hujan yang

dilakukan oleh Azzam Raincoat dengan Harga Pokok Produksi dan

xi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Harga Jual Jas Hujan dengan metode Cost Plus Pricing melalui

pendekatan Full Costing ..................................................................... 52

BAB IV PENUTUP ........................................................................................... 54

A. Kesimpulan .............................................................................................. 55

B. Saran ........................................................................................................ 56

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 57

LAMPIRAN ...................................................................................................... 58

xii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

TABEL Halaman

2.1 Perbedaan Metode Harga Pokok Pesanan dan Metode Harga Pokok Proses

................................................................................................................. 23

3.1 Jurnal Pembelian dan Pemakaian Bahan Baku Jas Hujan.......................... 34

3.2 Biaya Tenaga Kerja Azzam Raincoat bulan Maret 2018 ........................... 35

3.3 Jurnal Pencatatan Pembayaran Upah dan Pembebanan Biaya ke Bahan

Dalam Proses ........................................................................................... 35

3.4 Biaya Bahan Penolong Jas Hujan pada bulan Maret 2018......................... 36

3.5 Biaya Listrik pada Azzam Raincoat bulan Maret 2018 ............................. 37

3.6 Daftar Perlengkapan Usaha bulan Maret 2018 ......................................... 38

3.7 Rekapitulasi Biaya Overhead Pabrik ....................................................... 39

3.8 Jurnal Pencatatan tentang Bahan Penolong ............................................... 39

3.9 Harga Pokok Produksi Azzam Raincoat pada bulan Maret 2018............... 41

3.10 Biaya Penyusutan Kendaraan dan Mesin Produksi per tahun ................... 45

3.11 Biaya Penyusutan Kendaraan dan Mesin Produksi selama satu bulan ...... 46

3.12 Evaluasi Biaya Overhead Pabrik ............................................................ 47

3.13 Harga Pokok Produksi menurut metode Full Costing bulan Maret 2018 . 48

3.14 Perbandingan Harga Pokok Produksi dari Metode Azzam Raincoat dengan

Metode Full Costing ................................................................................ 52

3.15 Perbandingan Harga Jual menurut Azzam Raincoat dengan menurut Metode

Cost Plus Pricing .................................................................................... 53

xiii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

3.1 Struktur Organisasi ............................................................................ 29

xiv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I ............................................................................................... 58

Lampiran II .............................................................................................. 59

Lampira III............................................................................................... 61

xv