NAMA PERUSAHAAN

SEKSI
CATATAN PENGOLAHAN BETS

Kode Nama No. Bets Besar bets Bentuk Kemasan Tgl pengolahan
Produk produk sediaan : Mulai:..........
Selesai:........

1. KOMPOSISI

Coconut oil
NaOH
gula 2. SPESIFIKASI
Pg
Gly 1.
Sta 2.
na citrate
Citric acid 3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

3. PERALATAN

1. Alat mixer
2. Cetakan opage
3.
4.
5.
6.

4. PENIMBANGAN

Kode Nama Jumlah yang Jumlah yang No. Ditimbang Diperiksa

bahan bahan dibutuhkan (g) ditimbang (g) Bets oleh oleh

1
5. PROSEDUR PENGOLAHAN

Paraf
Tahap pengolahan
Pelaksana Pemeriksa

1. larutkan Naoh dengan water selama

2 jam
2. coconut oil dan stearic acid
dpanaskan suhu maksimal 80 c
sampai homogen
3. Masukkan larutan Naoh aduk terus
sampai homogen
4. Masukkan propilen glicol 50 % dari
jumlah propilen glicol keseluruhan
5. Masukkan larutan gula, gliserin
aduk sampai homogen
6. masukkan propilen glicol sisa aduk
hingga homogen, kemudian
dituangkan pada cetakan
7. larutkan Naoh dengan water selama
2 jam

6. PENYIMPANGAN TERHADAP PENGOLAHAN BETS (ADJUSTMENT)

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

7. REKONSILIASI

Rekonsiliasi hasil Diperiksa oleh Disetujui oleh

2
 Hasil teoritis : ..............
Hasil nyata : ..............
Batas hasil : ............%
Bila hasil nyata di luar batas hasil
Supervisor Ka. Bagian Produksi
tersebut diatas, lakukan
Pengolahan Tanggal................
“Penyelidikan terhadap Kegagalan”
Tanggal..............

Pemeriksaan Peninjauan Catatan

Proses Pengolahan Pengolahan Bets

Supervisor Pengolahan Ka. Bag Produksi Ka. Bag Pengawasan Mutu

Tanggal: ................ Tanggal: ............... Tanggal: ....................