Metode Penelitian

“Praktek 1 Metode Penelitian ”

Dosen Pengampu:
1. Kuat Prabowo, SKM, M.Kes
2. Fitri Andayani, SKM. MSc.PH.
3. Nur Alfi Syahri, SKM.

Disusun oleh:
1. Safira Alfian Putri (P21345119074)

2D3B Kesehatan Lingkungan

JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN

POLITEKNIK KESEHATAN JAKARTA II
KEMENTERIAN KESEHATAN RI
Jakarta, 2021
Judul 1:
STUDI DESKRIPTIF TENTANG PENGELOLAAN LIMBAH MEDIS PADAT
DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CENGKARENG JAKARTA BARAT
TAHUN 2019
Rumusan Masalah:
Berdasarkan latar belakang diatas, permasalahan dalam penelitian ini
adalah Bagaimana Pengelolaan Limbah Medis Padat di Rumah Sakit
Umum Daerah Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2019
Tujuan Pelitian:
Tujuan Umum: Untuk mengetahui gambaran pengelolaan limbah medis
padat di RSUD Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2019.

Tujuan Khusus:
Tujuan khusus dari kegiatan penelitian ini adalah untuk mengetahui:
1. Untuk mengetahui tata laksana pengelolaan limbah medis padat
meliputi: tahap pemilahan dan pewadahan, tahap
pengangkutan dan tahap penampungan sementara di RSUD
Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2019.
2. Untuk mengetahui sarana pengelolaan limbah medis padat
meliputi: kantong plastik, tempat sampah, troli, Tempat
Penampungan Sementara (TPS) dan APD di RSUD Cengkareng
Jakarta Barat Tahun 2019
3. Untuk mengetahui jumlah berat limbah medis padat di RSUD
Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2019.
4. Untuk mengetahui karakteristik pendidikan, usia, masa kerja,
pengetahuan, sikap dan tindakan pada perawat dan petugas
pengelola limbah medis padat (petugas cleaning service)di RSUD
Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2019.
5. Untuk mengetahui sistem pengawasan pengelolaan limbah medis
padat meliputi: peraturan dan pengawasan di RSUD Cengkareng
Jakarta Barat Tahun 2019.
Jenis Penelitian:
Jenis penelitian ini bersifat deskriptif yaitu untuk memperoleh
gambaran mengenai pengelolaan limbah medis padat di Rumah Sakit
Umum Daerah (RSUD)Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2019.

Judul 2:
Studi Deskriptif Tentang Higiene Perorangan Tenaga Penjamah Makanan
di Instalasi Gizi RSUD Pasar Minggu Tahun 2019
Rumusan Masalah:
Penulis mengangkat permasalahan mengenai “Bagaimana Gambaran
Higiene Perorangan Tenaga Penjamah Makanan di Instalasi Gizi RSUD
Pasar Minggu?”
Tujuan Pelitian:
Tujuan Umum :Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
gambaran tentang higiene perorangan tenaga penjamah makanan
dalam mengolah,mendistribusikan, dan menyajikan makanan di Instalasi
Gizi RSUD Pasar Minggu.

Tujuan Khusus:
1. Untuk mengetahui aspek sosial meliputi usia, jenis kelamin,
pendidikan,masa kerja, pengetahuan, sikap, tindakan, dan perilaku
tenaga penjamah makanan dalam higiene perorangan.
2. Untuk mengetahui gambaran tentang aspek teknis yang meliputi
kelengkapan sarana dan fasilitas kerja, kelengkapan alat
pelindung diri, kesehatan tenaga penjamah makanan, dan
ketersediaan informasi.
 3. Untuk mengetahui gambaran aspek administrasi yang meliputi
peraturan, pengawasan, dan pembinaan terkait dengan higiene
perorangan tenaga penjamah makanan.
4. Untuk mengetahui kualitas bakteriologis usap tangan tenaga
penjamah makanandengan metode usap tangan.

Jenis Penelitian:
Jenis penelitian ini ialah penelitian deskriptif dengan pendekatan
survey, dimana penelitian dilakukan terhadap sekelompok subjek
penelitian dalam waktu yang bersamaan. Penelitian ini mengungkap
jawaban pertanyaan tentang apa, bagaimana,berapa, dan bukan
pertanyaan mengapa. Dan bertujuan untuk memperoleh
penjelasantentang kondisi sebagaimana adanya berdasarkan
kenyataan yang dihadapi dan bukan untuk pengembangan ilmu.
Penelitian ini berguna untuk memberikan gambaran mengenai
higiene perorangan penjamah makanan di Instalasi Gizi RSUD Pasar
Minggu.

Judul 3:
STUDI DESKRIPTIF PENGENDALIAN TIKUS DI KIOS PASAR POS
PENGUMBEN, JAKARTA BARAT TAHUN 2019

Rumusan Masalah:
Permasalahan dalam penelitian ini adalah “Bagaimana Pengendaliann
Tikus Di Kios Pasar Bahan Pangan Pos Pengumben Jakarta Barat Tahun
2019.”

Tujuan Pelitian:
Tujuan Umum:
Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran
pelaksanaan pengendalian tikus di Kios Pangan di Pasar Pos Pengumben
Jakarta Barat Tahun 2019.

Tujuan Khusus:
Mengetahui aspek teknis Fasilitas Sanitasi Sumber tikus Meliputi
(Bangunan,Tempat Sampah, Drainase) dan Sarana fasilitas
pengendalian tikus meliputi (racun/rodentesida, APD, Perangkap tikus)
yang barkaitan dengan pelaksanaan pengendalian tikus di Pasar Pos
Pengumben.
Mengetahui aspek sosial meliputi (Pengetahuan, sikap dan tindakan)
yang berkaitan dengan pengendalian tikus di Pasar Pos Pengumben.
Mengetahui aspek administrasi meliputi (Regulasi/peraturan,
SOP, pengawasan/pengendalian, dana) yang berkaitan dengan
Pengendalian tikus di Pasar Pos Pengumben.

Jenis Penelitian:
Jenis penelitian ini merupakan penelitian bersifat deskriptif yaitu
mengidentifikasi pengendalian tikus di kios bahan pangan Pasar Pos
pengumben Jakarta barat Tahun 2019.