LAPORAN HASIL PENJUALAN PRODUK KREATIF

DAN KEWIRAUSAHAAN
“ TEMPE MELET”

Disusun oleh : Kelompok 1

Anggota :

- Aldis Refiena Prayoga

- Alen Aprilia Muaya
- Cucu Dewi Pratiwi
- Gita Putri Maharani
- Rika Damayanti
- Yuni

SMK NEGERI 1 PANDEGLANG

TAHUN 2021/2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala limpahan rahmat-Nya
sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan ini dalam bentuk maupun isinya
yang sederhana. Semoga Laporan ini dapat dipergunakan sebagai salah satu
acuan, petunjuk maupun pedoman bagi yang membaca dan mempelajarinya.
Kami sangat berharap Laporan ini dapat berguna dalam rangka menambah
wawasan serta pengetahuan kita. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di
dalam Laporan ini terdapat kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Oleh sebab
itu, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa saran yang membangun.

Pandeglang, 25 februari 2021

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .....................................................................................

DAFTAR ISI ...................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................

A. Latar Belakang ...................................................................................

B. Tujuan ..................................................................................................
C. Pelaksanaan Kegiatan ..........................................................................

BAB II PEMBAHASAN .................................................................................

A. Jenis dan Pemilihan Produk .................................................................

B. Strategi Promosi dan Pemasaran .........................................................
C. Managemen Anggota Kelompok .........................................................
D. Laporan Keuangan ...............................................................................
E. Analisis SWOT ....................................................................................
F. Kendala ................................................................................................

BAB III PENUTUP .........................................................................................

A. Kesimpulan ..........................................................................................
B. Saran ....................................................................................................
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi
costumer, maka sebagai pelajar kita juga harus belajar dalam memasarkan
suatu produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata pelajaran produk kreatif
kewirausahaan ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana
untuk mendapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha
yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa
menjadi peluang bagi kami untuk masa yang akan datang. Saat ini usaha
yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk makanan tempe
melet yang berbahan dasar tempe.
Dengan melihat perkembangan zaman yang semakin maju
sekarang ini kebutuhan manusia akan gizi semakin meningkat setiap
manusia membutuhkan makanan yang bergizi untuk menjamin
kesehatannya. Kesempatan bagi kita untuk membuat usaha makanan kecil
(ringan) dengan banyak orang yang suka makanan-makanan kecil, kami
yakin usaha kami akan berhasil dan menguntungkan.

B. Tujuan
1. Melatih diri dalam menumbuhkan jiwa wirausahawan.
2. Belajar berwirausaha.
3. Memanfaatkan peluang yang ada.
4. Melatih team work yang baik.
5. Memenugi tugas kewirausahaan.
C. Pelaksanaa Kegiatan
Kegiatan ini dilaksanakan dalam jangka waktu dua minggu mulai
dari tanggal 05 Februari 2021 sampai dengan 19 Februari 2021. Media
yang kami pilih untuk melaksanakan kegiatan ini melalui media online,
yaitu Facebook.
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Jenis dan Pemilihan Produk

1. Jenis Produk
Tempe Melet adalah satu produk makanan yang menggunakan
bahan dasar tempe. Bahan pelengkap lainnnya juga menggunakan
bahan yang sudah tidak asing didengar.
2. Alasan Pemilihan Produk
Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari
Indonesia yang dibuat dengan proses fermentasi. Bahan baku yang
digunakan untuk pembuatan tempe adalah kacang kedelai (Glycine sp).
Meskipun tempe adalah makanan tradisional asli Indonesia, tetapi
peminat tempe sudah sampai ke mancanegara (Sutardi, 2014). Hal ini
disebabkan karena tempe mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Nutrisi yang terkandung adalah protein nabati, karbohidrat, vitamin B,
dan serat. Selain itu harga tempe juga sangat terjangkau dan memiliki
cita rasa yang tinggi.

B. Strategi Promosi dan Pemasaran

Berhubung kami berjualan secara online jadi strategi promosi dan
pemasaran kami lakukan melalui sosial media yaitu instagram dengan
menyebarkan pamflet usaha untuk menawarkan produk kami.

C. Managemen Anggota Kelompok

Kami membuat langsung produk makanan tersebut lalu kami
pasarkan melalui media online. Agar dapat saling membantu dalam
melayani pembeli, kami membuat pembagian tugas menjadi tiga yaitu
sebagai berikut :
 1. Aldis Refiena Prayoga dan Rika Damayanti membuat produk.
2. Gita Putri Maharani dan Cucu Dewi Pratiwi membuat brosur produk
mempromosikannya ke media online.
3. Alen Aprilia Muaya dan Yuni mencatat pemasukan, pengeluaran dan
laporan keuangan dari kegiatan usaha ini.

D. Laporan Keuangan

E. Analisis SWOT
1. Strength ( kekuatan )
 Sudah dikenal luas oleh masyarakat
 Harga yang terhitung murah
 Dapat dengan mudah diterima di lidah masyarakat
2. Weakness ( kelemahan )
 Tidak banyak varian rasa
 Jangkauan distribusi yang kurang luas
 Kurangnya promosi
3. Opportunity ( peluang )
 Masyarakat banyak yang gemar makanan pedas
 Dapat mengembangkan jenis produk tanpa perantara perusahaan
dagang
 Memasarkank produk secara online
4. Treath ( ancaman )
 Banyaknya pesaing dalam lingkup yang sama
 Naiknya harga bahan-bahan produk
 Banyak yang meniru produk
F. Kendala
1. Penjualan produk yang tidak maksimal karena pandemi.
2. Persediannya yang kurang stabil membuat harga bahan baku tersebut
sering naik turun.
3. Persaingan dengan pedagang makanan ringan lain yang jenisnya sama
seperti produk makanan kami.
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa pelajar sangat
memerlukan proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja
tapi langsung praktek kelapangan. Dengan hal ini kita bisa secara langsung
merasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan dan
menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar
ketika nanti kami akan membuka suau usaha. Asal ada kemauan dan
keinginan pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal
bukanlah segalanya tapi skill juga sangat berperang penting.

B. Saran
Semoga dalam pembelajaran produk kreatif kewirausahaan
selanjutnya, kegiatan praktek lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan
lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat,
agar pelajar memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung ke
dunia bisnis.