Nama : Salsa Rabillah

Absen : 30
Kelas  : XII MIPA 1

1. Buatlah analisis SWOT ( Strength, weakness, Opportunity dan Threat ) dari

Pengolahan makanan /minuman fungsional yang kalian buat prosedur pengolahannya
dua minggu lalu. tugas diketik rapi di word lalu kirim ke GCR.
a. Strength (Kekuatan)
- Susu kedelai mempunyai rasa khas dan enak
- Susu kedelai memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan
- Harganya murah dan terjangkau
- Bahan yang digunakan untuk membuat nya sangatlah sederhana dan mudah
didapat
- Susu kedelai sudah banyak dikenal.
- Menjadi produk unggulan minuman susu untuk semua kalangan

b. Weakness (Kelemahan)
- Banyak pesaing yang menjual susu kedelai di pasaran sehingga daya saing
semakin tinggi dan produk harus dibuat sekreatif mungkin
- Susu kedelai cepat basi jika kemasan tidak rapat dan tidak steril
 
c. Opportunity (Peluang)
- Susu kedelai berkualitas baik
- Bisa dikembangkan dengan varian rasa yang berbeda.
- Banyak digemari semua kalangan masyarakat, terutama anak anak
- Unik karena rasanya yang khas dan bisa menciptakan beragam rasa
 
d. Threat (Ancaman)
- Munculnya persaingan baru yang menjual produk sejenis sehingga harus
mengantisipasi dengan cara terus mengembangkan kualitas dari susu kedelai
berbagai rasa
- Susu kedelai mudah ditiru oleh orang lain
- Minat masyarakat terhadap susu kedelai berkurang
 

2. Strategi apa yang akan kalian lakukan setelah kalian melakukan analisis SWOT
terhadap Produk Pengolahan makanan/minuman tersebut !
● Menjaga dan mempertahankan mutu kualitas susu kedelai
● Mempertahankan cita rasa dan kekhasan produk
● Memberikan tampilan yang menarik agar banyak diminati
● menciptakan berbagai rasa susu kedelai agar banyak dicari
● Mengenalkan susu kedelai ini melalui media apa saja terutama media social

Strengths — Opportunities (Kekuatan -Peluang)

Merupakan posisi yang sangat menguntungkan bagi sebuah bisnis atau usaha yang memiliki
peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang sangat
bagus diterapkan dalam kondisi ini yaitu mendukung keunggulan secara agresif untuk mendapat
keuntungan yang sebesar-besarnya.

Weaknesses — Opportunities (Kelemahan - Peluang)

Meskipun memiliki peluang pasar yang besar, tetapi sebuah bisnis atau usaha tengah
menghadapi beberapa kendala internal. Fokus utama adalah meminimalkan permasalahan
internal perusahaan lebih dulu agar dapat segera merebut peluang pasar yang lebar.

Strengths — Threats (Kekuatan - Ancaman)

Meskipun dirundung banyak ancaman, sebuah usaha masih memiliki keunggulan. Strategi
diversifikasi dinilai paling menguntungkan dengan jalan memanfaatkan peluang jangka panjang
bagi perusahaan.

Weaknesses — Threats (Kelemahan - Peluang)

Situasi yang sangat tidak menguntungkan bagi perusahaan yang menghadapi ancaman dan
kelemahan internal sekaligus. Dalam kondisi defensif begini, untuk dapat terus menjalankan
usahanya, perusahaan setidaknya harus meminimalkan masalah internal dan menghindarkan
diri dari ancaman jauh di garis pertahanan.