Nama : Muhammad khoiri harun arrosyd

Nim : 14201201078

Rombel : 01. S20

LENTENG

Lenteng adalah makanan khas yang terbuat dari singkong. Makanan ini bisa di temukan di
daerah Kemusu, Boyolali. Makanan ini berbahan dasar dari singkong yang di jemur, kemudian di
giling menjadi tepung untuk kemudian di olah menjadi lenteng. Lenteng memiliki bentuk yang
pipih, lonjong, dan agak lebar, sehingga menarik minat para pembeli untuk membeli lenteng
dan dijadikan camilan.

Lenteng memiliki tekstur yang kasar namun rasanya enak dan ketika digigit sangat gurih
sehingga menimbulkan bunyi kriuk. Sehingga menarik untuk di beli dan dimakan sebagai untuk
camilan ataupun lauk makan.

Di daerah Kemusu, lenteng sangat mudah di jumpai di pasar tradisional, namun pasar
tradisional hanya beroprasi pada hari" pasar yang telah di tentukan sejak dulu, hari oasar di
daerah kemusu biasanya pada wage dan legi. Di pasar kemusu harga lenteng juga bisa dibilang
sangat murah, karena dengan mengeluarkan uang sebesar Rp 5.000 kita bisa mendaoatkan
lenteng satu kantong plastik sedang.

Makanan ini biasa dijual mentah ataupun matang, untuk lenteng yang mentah biasa di jual
dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan lenteng yang sudah matang. Lenteng
yang mentah biasa di beli oleh orang" yang tidak malas menggorengnya, karena lenteng
mentah sangat sulit untuk mematangkan nya karena jika apinya kebesaran maka akan gosong,
dan jika kekecilan maka lenteng tidak akan mengembang.

Lenteng bisa dinikmati oleh berbagai kalangan mulai dari anak muda hingga yang sudah tua.
Lenteng pada umumnya dijadikan makanan camilan ketika waktu luang, namun di kemusu
lenteng juga sering dijadikan kerupuk untuk pelengkap lauk saat makan. Lenteng biasa
dihidangkan pada saat ada acara syukuran yang di adakan di masjid/dirumah orang yang
memiliki hajat.