SISTEMATIKA PROPOSAL PENELITIAN

BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
B. Rumusan masalah
C. Tujuan
D. Manfaat
BAB II. KAJIAN PUSTAKA
A. Pengertian/Definisi
B. …… sesuai judul penelitian
C. …..
BAB III. METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian (Eksperimen atau Pre Eksperimen ataupun NON Eksperimen)
B. Langkah/Tahapan Eksperimen (Rekayasa Teknologi)
1. Bahan/Alat
2. Prosedur/cara pengolahan berdasarkan resep. Bisa dibuat bagan alur
3. Metode pengumpulan data: Jika Eksperimen, dapat menggunakan metode
Observasi/pengamatan terhadap sifat Organoleptik yang meliputi Rasa,
Warna, tekstur, Aroma dengan skala 1-5.
Bisa juga dengan Pengamatan Tingkat Kesukaan terhadap Rasa, Warna,
Tekstur, dan Aromanya. Skala 1-5
4. Metode Analisis Data: Gunakan Statistik Deskriptif, kemudian dilankutkan
dengan Uji t atau Uji F (Anava, jika perlakuannya lebih dari 2)
Daftar Pustaka