SOAL GENAP

Nama : Faisal

NIM : H041191020

Kelompok : VI (Enam)

1. Jelaskan fungsi dari uji ninhidrin, millon, dan biuret!

2. Mengapa sukrosa disebut sebagai gula non-pereduksi?
3. Mengapa pada percobaan reaksi hidrokarbon dilakukan pemanasan?
4. Urutkan keasaman dari alkohol primer, sekunder, dan tersier, serta fenol. Jelaskan
alasannya!
5. Apa yang dimaksud dengan senyawa halogen organik dan bagaimana ciri-cirinya?
6. Jelaskan yang dimaksud dengan reaksi esterifikasi !
7. Tuliskan percobaan favoritmu dan alasannya!
8. Tuliskan teman kelompokmu yang paling membantu dalam praktikum kimor ini!
Serta alasannya!
9. Tuliskan asisten favoritmu dan alasannya!
10. Tuliskan pesan dan kesan selama praktikum dan lebih khusus kepada masing-
masing asisten!
 Jawaban:

1. Fungsi dari uji ninhidrin: Uji ini merupakan uji paling umum yang fungsinya
untuk menentukan adanya protein dari suatu bahan.
Fungsi dari uji millon: Untuk mendeteksi protein yang mengandung asam amino
dengan rantai samping gugus fenolik.
Fungsi dari uji biuret: Sebagai pendeteksi ada tidaknya ikatan peptida yang
membentuk suatu protein.
2. Sukrosa disebut sebagai gula non-pereduksi karena gula ini tidak memiliki gugus
aldehid bebas dan keton bebas sehingga tidak dapat mereduksi senyawa
pengoksidasi.
3. Pada percobaan reaksi hidrokarbon dilakukan pemanasan agar bias membedakan
antara hidrokarbon jenuh, tidak jenuh dan senyawa aromatik.
4. Urutan keasamannya yaitu, tersier ˃ sekunder ˃ primer ˃ fenol. Alasanya adalah
Karen apada saat ditambahkan dengan karbonat serta bikarbonat membentuk CO2
yang ditunjukkan dengan banyak sedikitnya gelembung-gelembung gas yang
menunjukkan tingkat keasaman suatu larutan.
5. Senyawa halogen organik adalah senyawa yang mengandung ikatan antara karbon
dan halogen. Ciri-cirinya adalah mengandung unsure F, Cl, Br, I, dan As.
6. Reaksi esterifikasibadalah reaksi pengubahan dari suatu asam karboksilat dan
alkohol menjadi suatu ester dengan menggunakan katalis asam.
7. Menurut saya, percobaan yang menarik untuk saya adalah pada percobaan asam
amino dan protein yang diasisteni oleh kak Reynaldi. Saya juga tidak tahu
kenapa. Tapi, dari sekian praktikum yang dijalankan secara tatap muka di
laboratorium, praktikum ini yang saya bisa agak paham, walaupun tidak
semuanya.
8. Menurut saya, semua teman saya adalah yang terbaik. Semua memberikan
pertolongan dan banyak membantu dalam setiap praktikum. Salah satunya adalah
Muh. Farid atau biasa dipanggil mas. Unik saja, karena yang paling menonjol
adalah teman saya yang satu ini. Baik yang ingatkan peralatan, yang dikerjakan
apa, penunjuk dan orang yang memperjelas bagaimana pembuatan laporan.
9. Asisten favorit saya adalah kak Andi Ma’gattang Gafur M. Alasan saya adalah
karena sosok beliau sangat luar biasa. Kalau dikarakterkan beliau dominan
melankolis. Sosoknya yang teliti dan tegas adalah hal yang luar biasa. Beliau juga
sangat kreatif. Walaupun praktikumnya daring, tapi cara beliau agar
praktikumnya berjalan lancer dan penyajian bentuk praktikumnya juga unik.
10. Pesan dan kesan:
1) Kak Zulfajri
Pesannya adalah bahwa tetap jadi pribadi yang baik dan selalu tersenyum.
Kesannya adalah saat pertama kali praktikum, saya masih deg-degan bahwa
yang jadi asisten perdana di semester 2 ini siapa. Saat semua kelompok sudah
menghadapi asistennya, kami belum. Tapi bukan kategori terlambat. Setalah
datang, masih tegang. Tapi setelah beliau berbicara, semuanya kayak plong.
Gaya bicaranya yang unik, yakni sambil tersenyum-senyum sdikit adalah gaya
berbicara yang unik yang saya temui. Walaupun situasinya serius, selalu aja
ada momennya. Beliau juga mengajukan pertanyaan-pertanyaan, tapi diantara
kami tidak ada yg menjawab sampai beberapa menit berlangsung hal itu, tapi
situasinya lucu saja. Beliau masih saja dengan gayanya walaupun dalam
kondisi serius. Kerenlah pokoknya.
2) Kak Alpian
Pesannya adalah tetap lakukan yang terbaik untuk banyak orang dengan cara
sendiri.
Kesannya adalah saat respon. Cara respon beliau itu unik. Praktikumnya
pukul 13.30, responnya pukul 8 pagi. Sangat beda dari yang lain. Pada saat itu
responnya di lantai 4 kimia. Beberapa menit kami menunggu, akhirnya beliau
menunjukkan wajahnya. Saat itu digunakan sistem giliran. Jadi diawalnya tiga
orang yang masuk. Setelah itu langsung semuanya karena keterbatasan waktu
dan beliau juga ada pekerjaan yang lain yang harus diselesaikan. Responnya
saat itu adalah metode lisan. Semua yang masuk ruangan pasti deg-degan.
Akhirnya ditanya satu persatu. Tapi suasana kembali cair. Karena walaupun
ada yang tidak tahu, pertanyaanya bisa dioper. Akhirnya pertanyaan tersebut
 digilir pada saat semuanya ada yang tidak tahu. Karena ada urusan lagi, beliau
tidak sempat memberikan pertanyaan yang lebih lagi, akirnya respon pagi itu
dipending. Tapi seru. Walaupun tidak diketahui jawabnnya, beliua dengan
sabarnya memberitahukan kepada kami isi jawaban yang benar dari
pertanyaan tersebut. Kami menjawab juga, tapi kebanyakan kesottaannya.
3) Kak Reynaldi
Pesannya adalah tetap jaga sikap kakak seperti dengan apa yang kami lihat
dimapaun berada dan juga jadi pribadi yang lebih baik lagi.
Kesannya adalah saat diasisteni oleh beliau, Alhamdulillah tidak ada
ketegangan. Karena beliau memimpin praktikum dengan sangat sabar. Yang
luar biasanya dari beliau adalah tidak pernah marah-marah. Beliau sangat
ramah dan elegant. Dari body mungkin beliau atlet basket, pandangan saya di
awal, mungkin benar. Pada saat percobaan juga, Alhamdulillah saya agak
mudah memahami materinya, karena beliau agak menjelaskan lebih rinci, dan
apabila ada yang kami kurang menegrti, beliau terbuka untuk menyuruh kami
langsung bertanya. Keren.
4) Kak Andi Ma’gattang Gafur M.
Pesannya adalah untuk bisa memberikan manfaat jauh lebih lagi kepada
banyak orang.
Kesannya adalah walaupun kuliahnya via online, tapi yang paling berkesan
adalah cara beliau memberikan kami praktikum. Simple saja, sebagai
penggantik laporan, beliau merancang suatu konsep dalam satu lembar yang
bisa mencakup keseluruhan inti dari laporan. Dan menurut saya itu berhasil.
Beliau juga adalah penanggung jawab dalam praktikum di golongan kami.
Sosok beliau yang tegas namun tetap elegant adalah cara memimpin yang
paling top deh.