BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perkembangan usaha peternakan terutama sektor peternakan unggas sangat
berkembang pesat, hal ini tidak sepenuhnya didukung dengan ketersediaan pakan.
Pakan merupakan biaya produksi tertinggi dalam usaha peternakan unggas, untuk
itu perlu dicari bahan pakan yang murah dan tersedia sepanjang tahun yang dapat
mengurangi biaya produksi dalam usaha peternakan unggas. Hasil ikutan ternak
merupakan limbah yang ketersediaannya sangat berlimpah dan perlu
dimanfaatkan sehingga menjadi ramah lingkungan. Tepung darah merupakan hasil
ikutan ternak yang memiliki potensi untuk dijadikan bahan pakan sumber protein
penyusun ransum ternak karena memiliki kandungan protein yang tinggi yaitu
sekitar 80-85%.

1.2 Tujuan
 Bab II
TINJAUAN PUSTAKA