Anda di halaman 1dari 3

1.

Jenis, Frekuensi dan Standar Porsi


a. Jenis Menu : Cycle Menu
b. Frekuensi
Gol. Bahan Bahan Makanan Frekuensi
Makanan
Nasi 31x
Bubur Beras 1x
Kentang 2x
Bihun 3x
Tepung Terigu 4x
Roti Putih 2x
Ubi Jalar 1x
Tepung Tapioka 1x
Maizena 1x
Sumber Biskuit 2x
Karbohidrat Tepung Beras 3x
Talas 1x
Jagung 1x
Nasi Ketan Putih 1x
Singkong 3x
Tepung Ketan 1x
Makaroni 1x
Kreakers 1x
Sukun 1x

Daging Ayam 8x
Telur 6x
Daging Sapi 3x
Hati Ayam 3x
Udang 4x
Smoked Beef 1x
Telur Puyuh 2x
Ikan Patin 2x
Ikan Mas 1x
Putih Telur 1x
Sumber Protein
Sosis 1x
Hewani
Cumi 1x
Ikan Mujair 1x
Ikan Tongkol 1x
Dging Kambing 1x
Kerang 1x
Telur Asin 1x
Ikan Selar 1x
Bakso 1x
Ikan Teri 1x
Ikan Gabus 1x
Sumber Protein Tahu 8x
Tempe 5x
Nabati Oncom 1x
Kacang hijau 1x
Kacang Tanah 1x
Bayam 3x
Labu Siam 5x
Sawi Putih 2x
Jamur 1x
Timun 1x
Jagung Muda 1x
Tauge 1x
Wortel 5x
Buncis 4x
Seledri 1x
Sayuran
Gambas 1x
Brokoli 2x
Bunga Pepaya 1x
Katuk 1x
Bayam Merah 1x
Daun Bawang 1x
Kacang Panjang 1x
Kangkung 2x
Jantung Pisang 1x
Daun Pepaya 1x
Jeruk 2x
Semangka 3x
Pisang Kepok 2x
Kolang Kalong 1x
Markisa 1x
Pepaya 4x
Pisang 3x
Buah Pear 1x
Melon 2x
Mangga 1x
Srikaya 1x
Kurma 1x
Pear 1x
Apel Merah 3x
Sawo 1x
Susu 11x
Susu Kambing 1x
Susu Tepung Susu Asam 1x
SKM 1x
Keju 3x
Gula 17x
Gula dan Madu
Minyak/Lemak Minyak 33x
Santan 2x
Mentega 4x

Anda mungkin juga menyukai