Bunga lawang.

Bunga lawang ( I. verum Hook. F. ) Adalah pohon cemara berukuran sedang yang berasal
dari barat daya Cina dan juga banyak dibudidayakan di daerah sub tropis dan tropis asia. I.
verum adalah pohon cemara aromatik dari keluarga Illiciaceae. Bunga lawang ialah salah satu
dari banyak spesies yang mengandung senyawa bioaktif serta sejumlah fenolik dan senyawa
flavonoid memiliki sifat antioksidan, pengawet dan anti mikroba. Buahnya harum dan
memiliki rasa yang kuat, pedas dan agak manis. Minyak esensial dari bunga lawang
mengandung anethole yang memiliki beberapa sifat fungsional termasuk antimikroba,
antioksidan, hipoglikemik, hipolipidemik dan estrogenik. Dalam penelitiannya menunjukkan
bahwa ekstrak kasar dan senyawa aktifnya memiliki fungsi yaitu terutama dalam aktivitas
antimikroba, antioksidan, insektisida, analgesik, sedatif, dan kejang. Selain itu sebagai
sumber utama asam shikimic, bahan utama dalam obat antiflu (Tamiflu).

Sumber:

Shahrajabian M.H, Sun Wenli dan Qi Cheng. 2019. Chinese star anise and anise, magic
herbs in traditional Chinese medicine and modern pharmaceutical science. Asian J. Med.
Biol. Res. 2019, 5 (3), 162-179

Wang G.W, Hu W.T, Huang B.K, Qin L.P. 2011. Illicium verum: A review on its botany,
traditional use, chemistry and pharmacology. Journal of ethnopharmacology volume 136,
Issue 1,14 June 2011, Pages 10-20

Goji Berry

Goji berry (buah Lycium) diperoleh dari dua erat tanaman terkait, Lycium chinense dan
Lycium barbarum. Mereka biasanya ditemukan di Asia, khususnya di wilayah barat laut
Indonesia Cina. Goji berry mengandung polisakarida, flavonoid, karotenoid, vitamin C,
scutellarin, asam amino, dan nutrisi lain dan memiliki nilai fungsional yang sangat tinggi,
seperti memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan gula darah, menurunkan lemak
darah, dan melawan tumor. Goji berry secara bertahap dianggap sebagai fungsional makanan
di banyak negara Asia dan juga di seluruh Eropa. Nutrisi dalam goji beri termasuk 46%
karbohidrat, 16% dari makanan serat, 13% protein, dan 1,5% lemak.  Zat gizi mikro yang
termasuk mineral dan vitamin dapat ditemukan di goji beri juga. Ada penelitian yang
melaporkan keberadaan riboflavin, tiamin, asam nikotinat, dan mineral dalam goji berry
mengandung Senyawa bioaktif untuk kesehatan telah dievaluasi berdasarkan makronutrien
dan mikronutrien dari goji berry. 

Sumber:
Ni Jiabao, Ding Changjiang, Zhang Yaming, et al. 2020. Infrared Spectrum Analysis of Goji
Berry during Electrohydrodynamic Drying. Hindawi Journal of Spectroscopy Volume 2020,
Article ID 4395425, 9 pages

Ma Z.F, Zhang Hongxia, Teh S.S, et al. 2019.Goji Berries as a Potential Natural Antioxidant
Medicine: An Insight into Their Molecular Mechanisms of Action. Hindawi Oxidative
Medicine and Cellular Longevity Volume 2019, Article ID 2437397, 9 pages