Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • DasKul Garnish

    Diunggah oleh

    elsatya.001
    4 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    DasKul Garnish

    Diunggah oleh

    elsatya.001

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Bab 5

    KESIMPULAN

    Garnish dan Food plating adalah hal yang terpenting dalam penyajian suatu
    makanan. Garnish biasanya digunakan untuk mempercantik tampilan makana saat
    dihidangkan, dan dapat menggunggah selera makan. Garnish berasal dari sayur
    atau buah yang dipotong sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk yang
    bagus. Faktor yang dibutuhkan saat food plating adalah diperlukan alat khusus
    untuk memotong buah, dan jangan menggunakan alat memotong yang tidak
    tajam, dan bahan yang berkualitas.

    Anda mungkin juga menyukai