HAEMUL PAJEON

Bahan-bahan
1. 2 buah telur
2. 4 sdm tepung terigu
3. 1 ekor cumi potong dadu
4. 20 gram kerang
5. 50 gram tauge (segenggam)
6. 1/2 buah wortel dari 1 buah potong korek api
7. 5 buah jamur tiram
8. 2 batang daun bawang iris menyerong
9. 1 sdt merica bubuk
10. 1 sdm saus tiram
11. 4 sdm minyak
12. Secukupnya air
13. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah
1. Kocok lepas telur bumbui dgn sejumput garam, sisihkan
2. Campurkan semua sayuran, seafood, terigu, bumbui dgn merica, saus tiram dan sejumput
garam, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental
3. Panaskan minyak d pan, masukan adonan tadi, ratakan dan taburi dgn daun bawang.
4. Dan tambahkan telur, ratakan
5. Balik adonan dgn menggunakan spatula
6. And ready to serve now