1.

Deskripsi Konsep Bisnis

Terbul MALAMA merupakan suatu bentuk usaha online yang memperdagangkan
produk makanan berupa terang bulan. Beda dari terang bulan yang lainnya, Terbul
MALAMA terdiri dari varian rasa yang tidak biasanya di tawarkan di terbul lainnya.
Selain itu, keistimewaan Terbul MALAMA adalah kami menyediakan jasa pemesanan
delivery order.
Terbul MALAMA hadir dan berupaya memberikan kepuasan untuk para konsumen
dengan pelayanan yang terbaik mulai dari cita rasa dan bahan yang berkualitas.
Keberanian Terbul MALAMA memberikan jaminan tanpa bayaran apabila pelayanan
yang kurang memuaskan.
2. Tujuan dan Sasaran
a. Tujuan
Terbul MALAMA adalah usaha delivery order makanan yang memfokuskan diri
kepada kepuasan dan kenyamanan konsumen. Terbul MALAMA didirikan dengan
tujuan memudahkan konsumen dalam pemesanan makanan, dimana konsumen tidak
perlu mendatangi outlet ataupun mengantri untuk mendapatkan terang bulan ini.
Pelayanan yang prima dan mengutamakan kualitas adalah kewajiban yang harus
diterapkan oleh seluruh usaha bisnis. Maka dari itu Terbul MALAMA berusaha
memenuhi standar yang tinggi dari kepuasan konsumen.
b. Visi dan Misi
 Visi
Menjadikan Terbul MALAMA sebagai penyedia jasa delivery order
makanan yang terkenal di Indonesia.
 Misi
 Memberikan pelayanan yang terbaik dengan kualitas makanan yang
terjamin cita rasa dan bahan yang berkualitas.
 Keterjaminan tepat waktu dan pelayanan karyawan menjadi nomor
satu bagi kami.
3. Jenis Produk
a. Terbul mini

Varian Rasa Spesifikasi Keistimewaan

Marshmallow Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
topping marshmallow hygienis dan topping marshmallow
yang berkualitas terbaik pilihan
Green Tea Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
 topping green tea yang hygienis dan topping green tea
berkualitas terbaik pilihan
Chocolate Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
topping coklat batangan hygienis dan topping coklat
yang berkualitas terbaik batangan pilihan
Oreo Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
topping biskuit oreo hygienis dan topping oreo asli
aneka rasa
Cheese Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
pilihan topping parutan hygienis dan topping keju pilihan
keju mozzarella atau keju
cheddar
Nutella Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
topping nutella asli hygienis dan topping nutella asli
Sweet Corn Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
topping jagung manis hygienis dan topping jagung manis
yang berkualitas terbaik pilihan
Fresh Fruit Terbul mini dengan Terbul mini dengan bahan yang
topping buah-buahan hygienis dan topping buah-buahan
segar yang berkualitas segar pilihan
terbaik
b. Analisis Pesaing

Perusahaan Terbul MALAMA Pesaing lain

Skala perusahaan MIKRO MIKRO
Lama beroprasi 2 tahun 2 tahun
Jumlah karyawan 10 orang 3 orang
Strategi pemasaran Social Media, Outlet, Outlet
Brosur, Majalah kampus,
Harga Sedikit Lebih Mahal Lebih murah
Kualitas pelayanan Prima Biasa
4. Strategi / Rencana Pemasaran
- Memberikan pelayanan ketepatan waktu pengantaran
- Peningkatanan pelayanan yang prima bagi konsumen
- Memberikan jaminan gratis apabila pelayanan karyawan kami kurang memuaskan
- Layanan pemesanan dengan metode delivery order
a. Produk
Terbul MALAMA saat ini hanya menyediakan pelayanan pemesanan melalui
social media atau mendatangi outlet langsung untuk tahu bagaimana proses
pembuatan dari produk kami itu sendiri.
Selanjutnya Terbul MALAMA berencana untuk membuat pemesanan melalui
aplikasi untuk memudahkan konsumen dalam memilih dan memesan varian rasa dari
terang bulan ini.
b. Harga
 Hasil survey kami, masyarakat Mataram memiliki kecenderungan akan harga
yang lebih murah. Harga yang ditawarkan merupakan harga yang diperoleh melalui
riset pasar dan kalkulasi penentuan harga yang didapat melalui perhitungan yang teliti
dan seksama.
Yang menjadi keunggulan dari Terbul MALAMA ini adalah mulai dari pelayanan
jasa delivery order dan varian cita rasa yang kami suguhkan bagi para konsumen. Hal
itu yang menjadikan harga dari produk kami cukup lebih tinggi dari terang bulan
pinggiran jalan lainnya.
c. Tempat
Terbul MALAMA memilih lokasi usaha di tepi jalan besar daerah kota. Hal ini
ditujukan agar memudahkan konsumen untuk mencari lokasi outlet kami. Outlet kami
berada di Jln. AR. Hakim No.7 Mataram.
d. Promosi
Instagram @Terbul_MALAMA, akun social media ini dirancang sendiri oleh
owner kami dan dijalankan oleh beberapa karyawan kami. Pada akun ini kami
menampilkan beberapa gambar terang bulan lengkap dengan varian rasa dan harga
yang kami tawarkan. Pada bio instagram kami menyediakan beberapa id lain untuk
melakukan interaksi dengan owner ataupun admin kami.
Id-Line @Terbul_MALAMA, akun social media ini hampir sama dengan
instagram namun pada akun ini konsumen bisa berinteraksi langsung dengan admin
atau owner kami untuk bertanya mengenai produk kami.
e. Posisi
Terbul MALAMA memposisikan diri sebagai penyedia makanan delivery order
yang mengutamakan ketepatan, kenyamanan dan kepuasan konsumen. Selain itu,
Terbul MALAMA juga menggratiskan pesanan apabila pelayanan kami kurang
memuaskan.
5. Pengelolaan Perusahaan
a. Management dan Organization
Management Terbul MALAMA adalah orang – orang yang sangat berkompeten
dan professional dalam menjalankan tugasnya. Walaupun management tidak
memiliki latar belakang pendidikan yang cukup, namun orang – orang yang bekerja
di perusahaan kami adalah orang – orang yang memiliki keinginan dan kemauan yang
tinggi untuk belajar serta didukung oleh konsultan – konsultan yang berkompeten di
bidangnya.
Pada awalnya, Terbul MALAMA hanya memiliki tenaga kerja yang terbatas.
Tetapi berkat ketekunan, Terbul MALAMA kini membangun organisasi sehingga
saat ini terdapat :
 Satu orang owner
 Sembilan karyawan meliputi :
 Tiga orang tenaga produksi
  Dua orang tenaga pemasaran
 Empat orang tenaga distribusi
Terbul MALAMA memiliki kebijakan enam hari kerja dengan menetapkan hari
minggu sebagai hari libur (close order). Hari minggu sebenarnya bukan pilihan
terbaik untuk meliburkan karyawan karena biasanya hari minggu merupakan jumlah
pemesanan terbanyak dibandingkan hari – hari biasanya. Namun management
memutuskan tetap meliburkan karyawan di hari minggu karena itu adalah waktu yang
paling tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menghilangkan kejenuhan
setelah enam hari bekerja.
6. Nilai Ekonomis, Penentuan Harga, dan Perkiraan Pengembalian Modal
Dikarenakan produk yang kami tawarkan berupa jasa delivery order, tentu saja nilai
tambah yang diperoleh cukup besar dan tergantung pada lokasi pemesanan yang dituju.
Berikut ini adalah perhitungan sederhana analisis usaha dan nilai ekonomis dari Terbul
MALAMA.

NO Uraian Jumlah (Rp) Jumlah Total (Rp)

A. Biaya Tetap
1. Sewa tempat / tahun 15.000.000
2. Mesin dan peralatan 10.000.000
3. Interior – exterior 7.500.000
Jumlah Sub Total 32.500.000
B. Biaya Variabel
1. Bahan lain – lain 3.000.000
2. Tenaga kerja 5.000.000
3. Transportasi 500.000
4. Listrik 500.000
5. Telpon 300.000
6. Promosi dan Pemasaran 250.000
Jumlah Sub Total 9.550.000
Total 42.050.000
Dana cadangan (20% dari total) 8.410.000
Jumlah kebutuhan total 33.640.000

1. Jumlah produksi jasa yang dihasilkan :

a. Per hari : 150 loyang
b. Per bulan (30 hari) : 4500 loyang
2. Nilai jual jasa perpotongan : Rp 7000
a. Nilai jasa selama 1 hari : Rp 1.050.000
b. Nilai jasa selama 1 bulan (30 hari) : Rp 31.500.000
 Perhitungan Laba – Rugi
 15.000.000
1. Sewa tempat per bulan Rp =1.250 .000
12
10.000.000
2. Mesin dan peralatan Rp =833.333=850.000
12
7.500.000
3. Interior – exterior Rp =625.000
12
4. Kebutuhan biaya produksi rata – rata per bulan
Rp 1.250 .000+850.000+625.000+9.550 .000=12.275.000
5. Proyeksi laba per bulan
Rp 31.500.000−Rp12.275 .000=19.225.000

Perhitungan modal atau batas rugi laba adalah sebagai berikut :

 Keuntungan / modal x 100%

 Pengembalian modal :
19.225.000+ 850.000+ 1.250.000+ 625.000 21.950 .000
X 100 %= X 100 %=67,53%
32.500 .000 32.500 .000
 Total biaya dalam 1 bulan / produksi terbul (loyang)
12.275.000
=11,69
1.050.000
 Produksi / bulan:
12.275.000
=2727 loyang
4500

Modal usaha terlunasi sebesar 67,53% setiap bulannya. Ini berarti dalam jangka waktu
sekitar 5 bulan, seluruh biaya investasi sudah terlunasi. Sementara batas rugi laba usaha
berada pada produksi sebanyak 2727 loyang/bulannya dengan harga jasa Rp 11,69 /
loyang.
7. Penanggung jawab
Terbul_MALAMA
Jl. AR. Hakim No.7 Mataram, NTB 83121
Telp : (0370) 627000
Mobile : 083129190875 (Ayu)
081916087021 (Aurira)
083129675497 (Mala)
087865729012 (Lukman)