PENILAIAN AKHIR TAHUN

PRAKARYA

( MEMBUAT SAYUR SOP )

Oleh :

Nama : FATIHATUL FATHIYYAH

Kelas : VII D

No. Abs. : 10

SMP NEGERI 1 SEDAN

Tahun Pelajaran 2019 / 2020

 SAYUR SOP

A. Bahan –bahan :

1. 6 siung bawang putih

2. 5 butir bawang merah
3. 1 sdt merica bubuk / dihaluskan sendiri
4. 1 bungkus kaldu ayam (merk bebas)
5. 1 buah wortel
6. 1 buah kentang
7. ½ bagian kol
8. 2 batang daun bawang
9. 2 batang seledri
10. 1 sdm minyak (untuk menumis)
11. 1200 ml air
12. Garam secukupnya

B. Cara Membuatnya :

1 . Siapkan semua bahan-bahan

2. Potong Sayuran sesuai selera dan cuci bersih

3. Iris tipis2 bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
4. Didihkan air dan rebus sayuran yang sudah dipotong

5. Setelah sayuran hampir matang, masukkan tumisan bawang merah & bawang putih,
bubuk merica, kaldu bubuk dan garam.

6. Aduk pelan-pelan dan koreksi rasanya. Tunggu sampe matang

7. Sayur Sop siap disajikan

8. Sayur Sop akan terasa lebih nikmat bila di sajikan dengan sambal kecap atau tomat.

9. Selamat Makan. ^ ^