BIOTEKNOLOGI c.

dilakukan secara sederhana

d. tidak diproduksi secara besar-besaran
1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah
10.Berikut ini yang bukan merupakan hasil produk
….
bioteknologi modern adalah...
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape
a. Bibit unggul dari kultur jaringan
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
b. Tape dan tempe
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara
c. Insulin dan organisme transgenik
okulasi
d. Vaksin
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
11. Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap
2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali ….
diwaspadai sebab ....
a. Mulai berkembang sejak ditemukan DNA karena
a. mikroorganisme akan bertambah banyak
melibatkan rekayasa genetika
b. merusak tatanan kehidupan manusia
b. Rumit, memerlukan ketelitian &menguasai ilmu
c. organisme transgenik dapat mempengaruhi
biokimia, genetika & mikrobiologi
keseimbangan lingkungan
c. Alat dan bahan yang digunakan sudah modern.
d. meningkatkan pencemaran lingkungan
d. Menggunakan makhluk hidup secara langsung
12. Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya
3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmu-ilmu berikut,
mempunyai sifat-sifat sebagai berikut,  kecuali ....
kecuali ….
a. daging dan susu berkualitas tinggi
a. mikrobiologi
b. kualitas ternak yang lebih baik
b. biokimia
c. jinak
c. genetika
d. tahan penyakit
d. ekologi
13. Jenis hewan yang dihasilkan melalui cloning adalah…
4. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan
a. merpati
yoghurt adalah ….
b. sapi
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
c. domba Dolly
thermophillus
d. ayam kampong
b. Streptococcus lactis dan Streptococcus diacetilactis
14. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk
c. Rhizopus oryzae dan Acetobacter xylinum
kehidupan manusia, antara lain ....
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus wentii
a. memperoleh hormon insulin dengan
5. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu,
memanfaatkan bakteri
kecuali ….
b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk
a. keju
buatan
b. yoghurt
c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
c. mentega
d. memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
d. nata de coco
15. Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara
6. Jamur Saccharomyces cerevisiae berperan dalam
vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam
pembuatan ….
dapat dilakukan melalui cara ....
a. tape
a. rekombinasi gen
b. oncom
b. cangkok
c. tempe
c. hidroponik
d. kecap
d. kultur jaringan
7. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah
16. Tehnik kultur jaringan dilakukan dengan cara……..
….
a. Menanam eksplan dalam medium agar yang
a. protein tempe
tepat
b. protein susu
b. Menyambung DNA bakteri dengan tanaman
c. protein sel ganggang
c. Menanam sel telur yang sudah dibuahi ke organism
d. protein telur
yang berbeda jenis
8. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan
d. Mentransplantasikan inti sel jaringan ke dalam sel
bioteknologi modern terletak pada ....
telur yang telah dikeluarkan intinya
a. produk yang dihasilkan
17. Manfaat kultur jaringan adalah untuk memperoleh …
b. manfaat produknya
a. hasil yang bervariasi dari tanaman jenis unggul
c. mikroorganisme yang digunakan
b. keturunan yang sifatnya unggul dalam jumlah besar
d. prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan
c. tanaman jenis baru yang tahan hama
9. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam
d. individu baru dalam jumlah besar dalam waktu
bioteknologi modern adalah ....
relatif singkat
a. tidak menggunakan prinsip ilmiah
18. Perhatikan pernyataan ini !
b. menggunakan peralatan canggih
 1) Kultur jaringan dapat meningkatkan produksi 26. Salah satu contoh dari produk rekayasa genetika
suatu tanaman adalah . . . .
2) Rekayasa genetika dapat meningkatkan kualitas a. Hormon insulin
dari tanaman pangan b. Plasmid
3) Mengganggu proses seleksi alam. c. Kaki palsu
4) Produk biotektologi dikhawatirkan menjadi d. Jantung buatan
bahan polutan biologi 27.Rekayasa produksi untuk mendapatkan individu
Yang menunjukkan kekurangan dari bioteknologi baru dengan jumlah yang banyak, cepat, dan bebas
adalah … dari virus dapat dilakukan dengan . . . .
a. 1 dan 3 a. Persilangan
b. 2 dan 3 b. Kultur jaringan
c. 1 dan 4 c. Trangenik
d. 3 dan 4 d. Mutasi
19. Meningkatan pertahanan alami tubuh untuk melawan
28. Perhatian tabel berikut!
kanker merupakan fungsi dari ….
a. antibodi monoklonal
b. transgenik No Produk Mikroorganisme
I Kecap Aspergillus wentii
c. Inseminasi buatan
II oncom Lactobacillus bulgaricus
d. Kultur jaringan
III Nata de coco Neurospora sitophila
20. Organisme transgenik adalah ….
IV Yoghurt Rhizopus oligosporus
a. organisme yang mengandung gen dari spesies
lain Pasangan yang benar antara produk bioteknologi dan
b. organisme yang tidak mempunyai DNA mikroorganisme yang berperan adalah . . . .
c. organisme yang mempunyai plasmid
d. organisme yang mengandung inti/ nukleus a. I b. II c. III d. IV
21. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil 29.Nata de coco adalah salah satu produk bioteknologi
pengembangan bioteknologi adalah…. yang menggunakan jasa mikroorganisme . . . .
a. biogas a. Saccaromices cerevisiae
b. Lactobacillus bulgaricus
b. gas LPG
c. Acetobacter xylinum
c. batu bara d. Rhizopus oligosporus
d. minyak 30.Perbedaan pembuatan tempe dan oncom terlihat
22. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk dari bahan dasarnya dan jamur yang
diterapkan di lahan yang terbatas adalah …. memprosesnya, yaitu tempe terbuat dari . . .
a. kultur jaringan sedangkan oncom terbuat dari . . . .
b. rotasi tanaman a. Kedelai dibantu jamur Rhizopus sp, ampas
c. hidroponik kedelai dengan jamur Neurospora sitophila
d. ladang berpindah b. Kedelai dengan jamur Neurospora, ampas
23. Aeroponik mempunyai arti …. kedelai dengan Rhizopus sp
a. pemberdayaan air c. Ampas kedelai dengan Rhizopus sp, Kedelai
b. pemberdayaan udara dengan jamur Neurospora
d. Ampas kedelai dengan Neurospora, Kedelai
c. pemberdayaan tanah
dengan jamur Rhizopus sp
d. pemberdayaan lahan
24. Cloning masih merupakan kontroversi antara bencana
Esai :
& keberhasilan dalam bidang bioteknologi. Cloning
1. Sebutkan mikroorganisme apa yang dapat
pada hewan menyusui merupakan rekayasa genetika
mengubah laktat menjadi asam laktat?
yang dilakukan pada tingkat …
2. Sebutkan apa kelebihan teknik aeroponik
a. sistem organ
dibandingkan hidroponik?
b. jaringan
3. Jelaskan langkah-langkah dalam pembuatan
c. organ
yoghurt!
d. sel
25. Rekayasa reproduksi yang sering dilakukan pada
hewan ternak adalah . . . .
a. Kloning
b. Inseminasi buatan
c. Bayi tabung
d. Kultur jaringan