BAB I

PENDAHULUAN
Bakteri Enterobacter sp. berasal dari keluarga Enterobacteriaceae
menghasilkan enzim protease yang mempunyai aktivitas proteolitik. Bakteri
Enterobacter sp. menghasilkan enzim komersial penting seperti amilase, protease,
gelatinase, lipase, deoksiribonukleat, fosfatase dan urease. Bakteri Enterobacter
sp. diketahui juga bertindak sebagai pathogen oportunistik (menyebabkan sakit
apabila sistem pertahanan tubuh organisme menurun atau telah terserang penyakit
sebelumnya), termasuk E. aerogenes, E. sakazakii, E. gergoviae dan E.
agglomerans. Enterobacter sp. dapat menimbulkan infeksi nosokomial (infeksi
silang yang ditularkan kepada ikan yang berada di lingkungan yang kurang sehat
atau perlakuan kurang steril) dan juga memiliki endotoksin dan eksotoksin yang
merupakan syarat bakteri pathogen.

Spesies bakteri Enterobacter sp. yang tidak patogen adalah Enterobacter

cloacae dikarenakan tidak memiliki eksotoksin maupun endotoksin tetapi
menghasilkan enzim β-galaktosidase yang bermanfaat bagi usus.
 BAB II
TINJAUN PUSTAKA
2.1 Definisi
Enterobacteriaceae adalah kelompok batang gram negatif yang besar dan
heterogen, dengan habitat alaminya di saluran cerna manusia dan hewan.
Kebanyakan Enterobacteriaceae merupakan flora normal pada saluran pencernaan
meskipun ada juga yang beberapa tersebar luas di lingkungan sekitar.
Enterobacteriaceae dapat menyebabkan beberapa penyakit infeksi seperti
septikemia, infeksi saluran kemih (ISK), pneumonia, kolesistitis, kolangitis,
peritonitis, meningitis dan gastroenteritis.

2.2 Klasifikasi

Familinya memilki banyak genus (Escherichia, Shigela, Salmonella,

Enterobacter, Klebsiella, Serratia, Proteus, dan lain-lain). Enterobacteriaceae
terdiri dari 25 genus dan 110 spesies, namun hanya hanya 20-25 spesies yang
memiliki arti klinis, dan spesies lainnya jarang ditemukan.

Berikut klasifikasi dan tatanama bakteri Enterobacter sp. :

 Kingdom : Bacteria
 Phylum : Proteobacteria
 Class : Gamma Proteobacteria
 Order : Enterobacteriales
 Family : Enterobacteriaceae
 Genus : Enterobacter
 Species : Enterobacter sp.