Nama : Ahmad Farid R / 1804015272

Kelas : 6E (Bu Wahyu)

PENGANTAR KULIAH BIOTEKNOLOGI

1. Pengantar kuliah

A. bioteknologi berasal dari tiga kata, yaitu BIO yang berarti hidup, TEKNOS yang berarti
teknologi atau penerapan, dan LOGOS yang berarti ilmu. Dengan begitu bioteknologi dapat
diartikan sebagai suatu ilmu yang menerapkan prinsip-prinsip atau aturan dalam biologi.

B. Pengetahuan tentang bioteknologi baru muncul pada sekitar tahun 1857 hingga 1876. Pada
saat itu Louis Pasteur melakukan penelitian tentang fermentasi yang dihasilkan dari bantuan
mikroorganisme. Berkat penelitian itulah Pasteur kemudian dikenal sebagai Bapak Ilmu
Bioteknologi.

Pengertian bioteknologi mulai dikenal oleh masyarakat luas pada tahun 1919. Ilmuwan
berkebangsaan Hungaria bernama Karl Ereky adalah orang yang pertama kali menggunakan
istilah tersebut untuk merujuk terhadap interaksi biologi dan teknologi yang dilakukan oleh
manusia.

C. State of the art atau nilai strategis bioteknologi adalah :

1. Pertambahan populasi manusia yang tidak dapat diimbangi dengan pertambahan
produksi bahan kebutuhan yang dihasilkan secara konvensional.

2. Menipisnya sumber alam yang tidak dapat diperbaharui.

3. Keberlimpahan, keanekaragaman sumber gen di alam yang belum dimanfaatkan secara

maksimal oleh manusia.

4. Perkembangan IPTEK manusia yang mengarah pada peningkatan efektivitas dan efisiensi
serta nilai ekonomis.

D. Ruang lingkup bioteknologi meliputi :

1. Bidang industri (pangan dan gizi).

 Produksi roti, keju yoghurt produk fermentasi seperti cuka, kecao dll.

2. Bidang pertanian, agronomi, perikanan, peternakan.

 Pemuliaan tanaman untuk dapat meningkatkan resistensi terhadap hama,
penyakit, kekeringan dan kondisi kadar garam tinggi.
 Pengembangan biopestisida.
3. Bidang kedokteran, dan farmasi.
 Pengembangan molekul baru untuk pengobtan.
 Rekayasa jaringan untuk mengganti organ.
 Terapi gen.

4. Bidang militer.
 Senjata biokimia dan biologis
 Biosensor anti toksin
 Anti bioterorisme.
5. Industri kimia.
 Produksi bahan kimia dari larutan seperti etanol, asam sitrat, aseton dll.
 Sintesis bahan kimia seperti, enzim, asam amino, alkaloid.