REVIUW JURNAL KOSMETIKA ALAMI

FORMULASI KRIM SUNSCREEN CREAM BUAH PARIJOTO

BUAH EKSTRAK (Medinilla speciosa Blume) DAN TES NILAI
VITRO SPF

JURNAL KOSMETIKA ALAMI IDAWATI.pdf

IDAWATI

917312906201.003

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

INSTITUT TEKNOLOGI DAN KESEHATAN AVICENNA
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
KENDARI
2020
  ABSTRACK
Sediaan tabir surya adalah sediaan kosmetik yang digunakan sebagai
perlindungan untuk mengurangi dampak paparan sinar matahari yang
formulasinya mengandung bahan aktif untuk menyerap atau meredakan sinar
matahari, terutama di area emisi gelombang ultraviolet dan inframerah. Salah
satu bahan alami potensial untuk tabir surya adalah buah parijoto (Medinilla
speciosa Blume). Ini mengandung senyawa flavonoid yang mampu mencegah
efek berbahaya dari sinar UV. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui formula krim tabir surya ekstrak parijoto yang memenuhi kualitas
fisik krim yang baik dan untuk mengetahui hasil uji nilai SPF ekstrak buah
parijoto sebagai persiapan krim tabir surya di Vitro. Desain penelitian adalah
penelitian eksperimental yang dilakukan di laboratorium. Sampel yang
digunakan dalam penelitian ini adalah parijoto yang dibuat menjadi ekstrak
kental dengan metode maserasi. Selanjutnya, ekstrak kental yang diperoleh
dibuat menjadi krim tabir surya dan kemudian diuji baik evaluasi fisiknya
atau perhitungan nilai SPF. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sediaan
krim tabir surya ekstrak buah parijoto termasuk dalam kategori perlindungan
ekstra dengan nilai 6,66 dan dapat dibuat menjadi sediaan yang baik dan
stabil. Krim tabir surya ekstrak buah parijoto memiliki sifat fisik yang baik
dan juga memiliki aktivitas sebagai pelindung UV in vitro.
 PENDAHALUAN :

Indonesia adalah negara dengan eksposur tinggi sinar matahari. Manusia

membutuhkan sinar matahari untuk membuatnya vitamin D yang sangat bermanfaat
untuk tulang. Namun, jika seseorang terekspos secara berlebihan sinar matahari,
dapat menyebabkan lapisan epidermis kulit tidak dapat melindungi dari efek negatif
yang dihasilkan mulai dari dermatitis ringan hingga kanker kulit (Chiari et al., 2014).
Salah satu perlindungan kimiawi yang bisa diambil untuk membantu mengurangi
efek sinar matahari paparan menggunakan persiapan kosmetik tabir surya dengan
mengaplikasikannya sebelum terkena sinar matahari. Krim tabir surya dapat
menyerap Setidaknya 85% dari sinar matahari pada panjang gelombang 390-320 nm
untuk UVB, sedangkan untuk UVA bisa menyerap cahaya pada panjang gelombang
320 (Suryanto, 2012).

Salah satunya adalah tanaman Medinilla speciosa tanaman tertentu yang

ditemukan di desa Colo di Indonesia Kabupaten Kudus, Jawa Tengah yang belum
dieksplorasi tentang manfaatnya. Oleh karena itu, ekstrak Medinilla speciosa dipilih
sebagai bahan yang digunakan untuk formulasi krim tabir surya. Buah Medinilla
speciosa mengandung beberapa senyawa fenolik antara lain flavonoid, saponin, dan
cardenolin (Tussanti etal., 2014). Flavonoid telah diidentifikasi berfungsi sebagai
antioksidan. Flavonoid bisa mencegah efek berbahaya atau sinar UV atau kaleng
mengurangi gangguan kulit (Mokodompit et al., 2013). Senyawa flavonoid
ditemukan di Buah medinilla speciosa telah dikenal mampu untuk memberikan
perlindungan terhadap paparan sinar matahari karenanya ditentukan menjadi latar
belakang penelitian ini, tentang formulasi persiapan krim tabir surya ekstrak
Medinilla speciosa. Pelarut yang digunakan di formulasi ekstrak Medinilla speciosa
adalah etanol 70% karena memiliki beberapa keunggulan. Beberapa dari mereka
sangat efektif menghasilkan bahan aktif yang optimal, dan juga pelarut polar seperti
etanol semakin banyak pelarut efektif yang bisa digunakan untuk alami ekstraksi
antioksidan. Itu dipilih sebagai krim persiapan karena kemampuan penyebarannya
yang baik untuk kulit, mudah dicuci dengan air, dan memberikan obat yang baik
(Voight, 1994). Untuk mengidentifikasi efektivitas untuk persiapan krim tabir surya
berdasarkan Medinilla speciosa bahan, itu perlu untuk menguji fisik kualitas dan
pengujian in vitro dari nilai SPF persiapan krim tabir surya yang dilakukan
menggunakan spektrofotometri UV-VIS.

METODE :

 Istrumentasi dan Material

Instrumentasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah waterbath,

gelas kimia, indikator pH, alat uji daya sebar, gelas porselen, jatuhkan pipet,
pot krim, oven, kertas saring, analitik skala, viskometer Brookfield,
spektrofotometri UV-Vis. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah,
buah Medinilla speciosa, aquadest, etanol 70% (teknis), basis krim yang
mencakup cetyl alkohol (Brataco Chemical, Indonesia), minyak mineral
(teknis), tween 80 (teknis), gliserin (Brataco Kimia, Indonesia), rentang 80
(teknis), metil paraben (teknis), propyl paraben (teknis), dan asam stearat
(teknis).

 Pengumpulan dan Identifikasi Pabrik

Buah Medinilla speciosa yang dipilih memilikispesifikasinya yang

berwarna pink keunguan. Buah Medinilla speciosa yang dipilih diurutkan
pertama-tama untuk membersihkannya dari debu, kotoran dan serangga
sehingga itu bebas dari polutan yang bisa mengurangi kualitasnya. Kemudian,
Medinilla speciosa buah dipisahkan dari tangkainya. Selanjutnya, Buah
medinilla speciosa dipotong untuk membuatnya proses kering mudah yang
dilakukan di oven di suhu 50 ° C sampai menjadi keringsimplicia (Wulandari
et al., 2017).
 Produksi Ekstrak

Ekstrak buah Medinilla speciosa adalah dibuat menggunakan metode

maserasi, yaitu Buah Medinilla speciosa kering diekstraksi menggunakan
etanol 70% selama 3 x 24 jam. Hasil dari ekstraksi, kemudian diuapkan
menggunakan waterbath sehingga ekstrak kental bisa jadi diperoleh (Sharon et
al., 2013).

 Karakterisasi Ekstrak

Karakterisasi ekstrak adalah dilihat dengan menggunakan

organoleptik, mengukur ekstrak pH, dan dengan menguji fitokimia konten
majemuk. Properti Organoleptik Sifat organoleptik ekstrak adalah diuji
dengan menggunakan indera manusia, mulai dari bentuk, bau, dan warna.

 pH

PH ekstrak diukur menggunakan Ph indikator, yaitu, dengan

merendam indikator ke dalam ekstrak buah Medinilla speciosa. Lalu, itu
perubahan warna diamati dan disesuaikan dengan spektrum warna pada
indikator tersebut.

 Pengujian Konten Fitokimia Persiapan larutan uji fitokimia

Sebanyak 0,5 gram ekstraksi etanol Medinilla speciosa buahdilarutkan
dengan 50 mL metanol, kemudian diguncang hingga homogen. Selanjutnya,
mereka dibagi menjadi tiga tabung reaksi (Artini et al., 2008).

 Pemeriksaan Flavonoid

Diperlukan 1 mL larutan uji; itu ditambahkan dengan sedikit bubuk

Mg dan 1 mL HCl pekat, kemudian, mereka dikocok. Pengujian positif
ditandai oleh pembentukan warna merah, merah muda, atau ungu (Marliana
dan Saleh, 2011).
 Pemeriksaan Saponin

Butuh sebanyak 1 mL larutan uji; Itu dituangkan ke dalam tabung

reaksi, kemudian diguncang sangat selama 10 detik. Pembentukan busa tinggi
sekitar 1-10 cm yang stabil untuk tidak kurang dari 10 menit, menunjukkan
adanya saponin. Pada penambahan 1 tetes HCl 2N, tidak hilang (Artini et al.,
2008).

 Pemeriksaan Tannin

Butuh 1 mL larutan uji dan dituangkan ke dalam tabung reaksi dan

ditambahkan dengan 3 tetes FeCl3 1%. Sampel mengandung tanin jika
warnanya diubah menjadi hijau kehitaman (Arief et al., 2017).

 Formulasi krim tabir surya Medinilla

Ekstrak buah speciosa Krim dibuat dengan formula yang dimodifikasi

dari Hastuti (2016) dan dapat dilihat pada Tabel I. Fase minyak dipanaskan di
air di suhu 65-75ºC. Pada saat yang sama, dalam dengan cara yang berbeda,
fase air dipanaskan di dalam waterbath pada suhu 65-75ºC. Itu fase minyak
dituangkan ke dalam mortar sementara sedang diaduk. Fase air ditambahkan
ke fase minyak dalam kondisi dipanaskan, drop setetes saat itu terus diaduk.
Itu krim didinginkan sambil diaduk sampai itu homogen.

 Evaluasi sifat fisik PT Krim Organoleptik

Tes organoleptik dilakukan dengan menggunakan panca indera, mulai

dari bentuk, bau dan warnanya. Parameter kualitas sifat fisik krim adalah
bahwa ada sejak saat itu tidak ada perubahan bentuk, warna, dan bau mulai
dari produksi, penyimpanan, hingga pemakaian. Organoleptik
membandingkan tabir surya dasar krim dengan tabir surya Medinilla speciosa
dasar ekstrak buah.
 PH
PH sediaan diukurmenggunakan indikator pH dengan merendam Ph
indikator ke dalam persiapan krim tabir surya. Kemudian, perubahan warna
diamati dan disesuaikan ke spektrum warna pada alat indikator. PH dari krim
tabir surya, buah Medinilla speciosa ekstrak juga harus dibandingkan dengan
dasar krim tabir surya.
 Viskositas

Tes dilakukan dengan menggunakan Brookfield viskometer dan

menggunakan 64 spindle. Kemudian, krim ditempatkan dalam wadah, lalu, itu
spindle yang telah dipasang ditarik ke bawah sampai spindle terbenam.

 Spreadability
Krim ditempatkan di atas piring kaca dan dibiarkan sendiri selama 1
menit, kemudian, diameter penyebaran krim diukur. Selanjutnya, beban
ditambahkan 50 mg. Itu dibiarkan sendiri selama 1 menit, lalu, diameter
penyebaran krim itu diukur. Hal yang sama harus dilakukan lagi dan lagi
sampai diameter krim konstan spread diperoleh. (Rindiyantoko dan Hastuti,
2017).
 Homogenitas
Uji homogenitas dilakukan oleh mengolesi persiapan ke permukaan
objek kaca, kemudian, itu menyebar ke objek lain kaca untuk menemukan
permukaan yang homogen. Krim bisa dikatakan homogen jika struktur
partikelnya tidak menyebabkan bekuan atau tidak tercampur (Wulandari et al.,
2017).
 Bersepeda Bekukan-Cairan
Tes pembekuan dilakukan oleh menyimpan masing-masing formula
krim dalam penyimpanan dalam suhu -10 ° C dan 30 ° C selama 24 jam dalam
3 siklus. Krim yang melewati pembekuan diamati secara organoleptik dan
diidentifikasi apakah perubahan fase terjadi (Yuliani et al., 2016).
  Penentuan SPF (Perlindungan MatahariFaktor) Nilai

Penentuan efektivitas tabir surya dilakukan dengan menentukan Nilai

SPF in vitro menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Krim diencerkan dalam
4000 ppm oleh mengeluarkan 0,1 gram buah Medinilla speciosa ekstrak
dilarutkan dalam etanol 96% sebagai sebanyak 25 mL dan dicampurkan
sampai habis menjadi homogen (Mokodompit et al., 2013). Sebelum
spektrofotometer dikalibrasi menggunakan etanol 96%, dengan cara 1 mL
etanol adalah dituangkan ke dalam cuvette dalam panjang gelombang antara
290-320 nm, menggunakan etanol 96% sebagai yang kosong. Kemudian, rata-
rata penyerapan (Ar) adalah ditentukan dalam interval 5 nm. Hasil dari
absorbansi dicatat, kemudian, nilai SPF dihitung dengan menerapkan rumus
berikut (Rauf et al., 2017):

Dengan Aa: Absorbansi dalam panjang gelombang a nm; Ab: Absorbansi dalam
panjang gelombang b nm; dPa-b: itu perbedaan antara panjang gelombang a dan b;
n: itu panjang gelombang terbesar (320 nm); 1: yang terkecil panjang gelombang
(290 nm); AUC: Area Di Bawah Kurva;
 Efektivitas krim tabir surya persiapan berdasarkan nilai-nilai SPF dapat dilihat pada
Tabel I
Gambar 1. Penampilan fisik krim tabir surya Ekstrak buah Medinilla speciose (a) dan krim
tabir surya dasar (b)

HASIL DAN PEMBAHASAN

 Hasil Rendemen dari Medinilla speciosa buahEkstrak Etanol

Proses produksi Medinilla speciosa ekstrak buahdilakukan dengan
maserasi metode menerapkan pelarut etanol 70%. Maserasi dilakukan selama
3 x 24 jam dengan mengaduk sesekali dan disaring menggunakan kertas
saring, kemudian, ampas dimaserasi dengan menggunakan pelarut yang sama
sampai menghasilkan maserasi yang jelas. Ekstrak cair yang diperoleh dari
hasil maserasi, kemudian, dikonsentrasikan dengan menggunakan air pada
suhu 40 0C sehingga ekstrak konsentrat diperoleh. Dari hasil ekstraksi, diperoleh
 10,95% macerate. Ekstrak yang diperoleh dengan kelarutan yang lebih besar dalam
air dibandingkan dengan kelarutan dalam minyak.

 Karakterisasi Ekstrak
Karakterisasi ekstrak dapat ditunjukkan oleh Tabel III. Menurut Wachidah
(2013), total kadar flavonoid dari Medinilla speciosa buahadalah sebanyak 164 mg
RE / g ekstrak. Senyawa flavonoid ini persis digunakan sebagai kandungan aktif
tabir surya.
 Formulasi
Krim Rumus krim adalah formula oleh Hastuti (2016), yang dimodifikasi
dengan mana basa yang digunakan adalah alkohol setil, minyak mineral, tween 80,
gliserin, rentang 80, metil paraben, propil paraben, dan asam stearat. Yang termasuk
dalam fase air adalahtween 80, gliserin, metil paraben, aquadest, dan Medinilla
speciosa ekstrak. Sedangkan bahan-bahan yang termasuk dalam fase minyak adalah
span 80, cetyl alcohol, minyak mineral, propyl paraben, dan stearate acid.
 Valuasi sifat fisik krim
Hasil uji karakterisasi Base krimSunscreen dan krim Medinilla speciosa
ekstrak buahdisajikan pada Tabel IV dan Gambar 1. Tes organoleptik dilakukan
dengan mengamati krim secara visual pada bentuk, warna, dan bau yang
dimaksudkan untuk melihat penampilan fisik persiapan. Kemudian, krim dasar
dibandingkan dengan krim yang diekstraksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
krim dasar berwarna putih sedangkan krim yang diekstraksi berwarna coklat
karena ada tambahan ekstrak yang berwarna coklat tua.
Pengukuran pH dilaksanakan menggunakan indikator pH dengan cara
merendam indikator pH ke dalam sediaan krim, kemudian, warna diperiksa dengan
spektrum warna pada alat indikator (Mailana et al., 2016). Hasil pemeriksaan pH
menunjukkan bahwa perbandingan antara krim dasar dan krim yang diekstraksi
memiliki skor pH yang sama, yaitu, 5. Nilai preparat krim dasar pH dan krim yang
diekstraksi masih dalam kisaran pH kulit normal, yaitu , antara 4 - 6 (Zulkarnain et
 al., 2015). Oleh karena itu, krim tersebut diklasifikasikan aman jika dioleskan pada
kulit.
Tujuan dari uji homogenitas adalah untuk mengamati dan
mengidentifikasi pencampuran bahan-bahan dari persiapan krim (Setyowati et al.,
2013). Homogenitas sediaan krim diuji menggunakan objek kaca dengan cara
mengoleskan krim pada gelas dan keberadaan butiran kasar diamati. Hasil uji
homogenitas terhadap krim dasar dan krim yang diekstraksi menunjukkan hasil
yang baik, yaitu krim didispersikan secara merata dan tidak ada gumpalan partikel
yang dapat diamati secara visual.
Viskositas adalah pernyataan tentang daya tahan cairan untuk
mengalir. Semakin tinggi volume preparasi, viskositasnya juga lebih tinggi,
oleh karena itu, preparasi akan menjadi lebih stabil karena pergerakan partikel
kemungkinan sulit karena preparasi semakin tebal (Mailana et al., 2016).

 Hasil penelitian menunjukkan bahwa :

Viskositas antara krim dasar dan krim yang diekstraksi telah

memenuhi standar. Menurut Gozali et al. (2009), skor viskositas ideal krim
adalah lebih dari 5000 cP. Sementara menurut Standar Nasional Indonesia
SNI 16-4399-1996 tentang standar kualitas krim tabir surya, viskositas
persiapan yang baik berkisar antara 2000 - 50.000 cP.

Tes penyebaran ini digunakan untuk mengidentifikasi seberapa luas

krim dapat menyebar pada kulit. Semakin besar penyebaran krim, zat krim
yang lebih aktif dapat dikirim ke lapisan kulit (Voight, 1994). Hasil yang
diperoleh dari uji penyebaran adalah, kemudian, diperiksa dengan uji-T
menggunakan SPSS dan hasil uji-T adalah Sig. 0,001 <0,05 yang dapat
didefinisikan bahwa ada perbedaan, sebagai hasil dari uji penyebaran, antara
krim dasar tabir surya dan krim tabir surya dari Medinilla speciosa ekstrak
buah. Tes pembekuan dilakukan untuk mengidentifikasi stabilitas sifat fisik
 krim. Pengujian dapat dilihat dengan tidak adanya atau adanya pemisahan fasa
selama penyimpanan pada suhu ekstrem, yaitu -10 ° C dan 30 ° C. Pengujian
dilakukan dalam tiga siklus. Hasil yang diperoleh adalah bahwa krim dasar
tidak mengalami perubahan fase selama penyimpanan 3-siklus. Sebaliknya,
dalam ekstrak buah Medinilla, ekstrak krim mengalami perubahan fase pada
siklus kedua. Ini dapat disebabkan oleh penambahan Medinilla speciosa
ekstrak buahyang menyebabkan sifat fisik ketidakstabilan krim.

 Menentukan Nilai SPF

Tes perawatan sinar UV untuk Medinilla speciosa krim ekstrak

buahsecara in vitro dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dalam
kisaran panjang gelombang antara 290-320 nm. Panjang gelombang termasuk
dalam panjang gelombang untuk UV A yang dapat melanjutkan cahaya pada
panjang gelombang 320 nm dan UV B yang dapat menyerap sinar matahari
dalam panjang gelombang 290-320 nm (Suryanto, 2012). Kemudian, nilai
ekstrak buah spesimen Medinilla cream SPF adalah 6,66 yang dikategorikan
sebagai perlindungan ekstra. Nilai SPF menentukan kemampuan tabir surya
untuk melindungi kulit dan mencegah paparan sinar matahari. Semakin tinggi
nilai SPF pada persiapan tabir surya, semakin baik kemampuan perlindungan
(Rahmawanty dan Fadhillaturrahmah, 2014). Persiapan tabir surya dapat
dikatakan memberikan perlindungan jika mereka memiliki nilai SPF minimal
2 dan kategori penilaian tabir surya yang baik jika persiapan tabir surya
memiliki nilai SPF di atas 15 (Rosniah et al., 2016)
 KESIMPULAN

Rumus untuk persiapan krim tabir surya berdasarkan Medinilla speciosa

ekstrak buahmemenuhi sifat fisik krim yang baik. Hasil uji nilai SPF in vitro dari
spesimen Medinilla ekstrak buah krim tabir surya adalah 6,66%. Itu dikategorikan
sebagai perlindungan ekstra.