DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2011. “enzim”.http://www.scribd.com/doc/73819805/enzim. Diakses pada tanggal 1
oktober 2013
Anonim. 2011. “parameter-michaelis-menten”.
Http://artikelteknikkimia.blogspot.com/2011/12/parameter-michaelis-menten.html. diakses pada
tanggal 1 oktober 2013
Http://northma-tama.blogspot.com/2011/07/kinetika-enzim.html. diakses pada tanggal 1 oktober
2012
Lehninger, A..L., et al. 1997. Principles of Biochemistry. 2nd .Worth Publisher. New York.
Poedjiadi, A., F.M. T. Supriyanti. 2006. Dasar-Dasar Biokimia. UI-Press. Jakarta.
Stryer, L. 2000. Biokimia. Vol 2. Edisi 4. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
Winarno, F,G. 1989. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia. Jakarta.
Tama,Northma. 2011. “kinetika enzim”.