NAMA : PUTRI RAHMADITA

NIM : F.007.019.006

Latihan

1) Jelaskan yang dimaksud dengan rheologi!

2) Jelaskan yang dimaksud dengan viskositas!

3) Jelaskan hal-hal yang memengaruhi viskositas!

4) Sebutkan aplikasi rheologi dalam bidang Farmasi!

Jawab

1. Rheologi berasal dari bahasa Yunani yaitu terdiri dari dua kata yaitu Rheo yang artinya
mengalir dan logos yang artinya ilmu. Menurut Bingham dan Crawford, rheologi
menggambarkan aliran zat cair atau perubahan bentuk (deformasi) zat di bawah tekanan.
2. Viskositas adalah suatu pernyataan tahanan dari suatu cairan untuk mengalir. Makin tinggi
viskositas, maka makin besar tahanannya.
3. Hal-hal yang memengaruhi viskositas adalah
 Suhu
Makin tinggi suhu, maka viskositas cairan makin turun dan viskositas gas makin naik.
 Tekanan
Viskositas cairan naik dengan naiknya tekanan, sedangkan viskositas gas tidak
dipengaruhi oleh tekanan.
 Penambahan bahan lain
Penambahan bahan lain akan meningkatkan viskositas cairan
 Berat molekul

Viskositas naik dengan naiknya berat molekul

 Konsentrasi Larutan
Makin tinggi konsentrasi dalam larutan, maka makin tinggi viskositas cairan tersebut.
4. Aplikasi rheologi dalam bidang Farmasi mencakup dalam hal preformulasi, formulasi, proses
pembuatan (peracikan dan pabrikasi), pewadahan dan pemakaian produk Farmasi. Sifat
rheologi diaplikasikan dalam semua jenis bentuk sediaan Farmasi, baik serbuk, tablet, larutan
suspensi, emulsi, maupun salep.
Latihan

1) Jelaskan pembagian secara skematis jenis-jenis aliran dalam Farmasi !

2) Jelaskan secara singkat tentang:

a. Aliran Plastis

b. Aliran Pseudoplastis

c. Aliran Dilatan

d. Aliran Thiksotropik

3) Jelaskan jenis aliran yang diterapkan dalam bentuk sediaan Farmasi !

Jawab

1) Sistem Newton

Sistem yang tidak dipengaruhi oleh adanya gaya dimana viskositasnya tetap pada suhu dan tekanan tertentu.

Sistem Non Newton

Pada cairan non-Newton, dipengaruhi oleh shearing rate dan shearing stress, viskositasnya berubah-ubah
tergantung dari besarnya tekanan yang diberikan.Sistem Non Newton dibagi menjadi:

a . Aliran Plastis.

b. Aliran Pseudoplastis.

c. Aliran Dilatan.
 d. Aliran Thiksotropik.

e. Aliran Anti Thiksotroik.

2) aliran plastis adalah aliran yang berhubungan dengan adanya partikel-partikel yang tersuspensi dalam
suspemsi pekat.

Aliran pseudoplis adalah aliran yang diperlihatkan oleh polimer-polimer dalam larutan, ini berkebalikan dengan
sistem plastis.

Aliran dilatan adalah aliran yang memiliki presentasi zat padat terdispersi dengan konsentrasi tinggi.

Aliran thiksotroik adalah aliran yang konsistensi suatu bahan lebih rendah pada satu laju geser manapun pada
kurva menurun dibandingkan pada kurva naik

3) Jenis aliran yang diterapkan dalam bentuk sediaan Farmasi yaitu aliran thiksotropik.