K.D 3.

10
MENJELASKAN ARTI,PRINSIP DASAR,DAN JENIS JENIS
BIOTEKNOLOGI

1. Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen
tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai …
A. Kultur jaringan
B. Rekayasa genetic
C. Transplantasi
D. Radiasi induksi
E. Mutasi buatan
Pembahasan :
Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen
tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai
transplantasi gen atau rekombinasi gen, Transplantasi ini yang sering digunakan adalah
memakai teknik plasmid, dengan gunting enzim berupa enzim Endonuklease Restriksi dan
Lemnya Enzim ligase Skema Transplantasi gen.
Jawaban : C

2. Berikut ini merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi,

kecuali
A. Kesegaran bahan pangan tidak berubah
B. Tidak membusuk selamanya
C. Tidak menimbulkan polusi lingkungan
D. Meningkatkan mutu dan hygiene bahan pangan
E. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan

Pembahasan :
Penggunaan teknologi nuklir (radioisotop) dalam bidang teknologi pangan lazim
disebut proses iradiasi. Iradiasi bahan pangan mempunyai beberapa kelebihan bila
dibandingkan dengan proses pengawetan konvensional antara lain :
• Dapat dilakukan pada bahan yang telah dikemas
 • Kesegaran bahan pangan tidak berubah
• Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan
• Tidak menimbulkan polusi pada lingkungan
• Dapat menggunakan bahan pengeras yang murah
• Dapat meningkatkan mutu dan hygiene bahan makanan
Penggunaan Radio Isotop adalah Unsur kimia yang stabil yang dibuat labil karena
penyinaran sinar radioaktif dari unzur radioktif di reaktor
Jawaban : B

3. Dampak negative yang ditimbulkan oleh kemajuan ilmu dan teknologi terhadap sumber
daya manusia adalah ..
A. Timbulnya pengangguran tenaga kerja pasar
B. Menurunnya sumber plasma nutfah
C. Produksi yang berlebihan menyebabkan turunnya harga
D. Terjadinya perubahan sikap social
E. Lahan pertanian berkurang, produksi kecil
Pembahasan :
Kemajuan ilmu dan teknologi disamping memberikan dampak positif terhadap
kelestarian sumber daya alam, juga dapat memberikan dampak negative terutama pada
sumber daya alam manusia. Dampak negative yang dapat dirasakan pada sumber daya
manusia adalah terjadinya perubahan sikap social.
Jawaban : D

4. Salah satu cara pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran adalah

menyambungkan .
A. DNA bakteri ke dalam pancreas manusia
B. Kromosom bakteri ke dalam DNA manusia
C. Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri
D. DNA virus ke dalam DNA bakteri
E. Gen virus ke dalam gen bakteri
 Pembahasan :
Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran telah banyak ditemukan beberapa
rekayasa gen, yang diantaranya adalah gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri,
sehingga bakteri itu yang menghasilkan hormone insulin dan orang yang menderita kencing
manis (diabetes) bias mendapat hormone insulin kembali.
Teknik ini dikenal dengan Teknik plasmid dengan merekayasa penyambungan sequen
DNA plasmid dengan DNA yang diinginkan. kemudian plasmid yang terangkai gabungan
DNA rekombinan dimasukkan kembali ke bakteri atau sebaliknya tergantung tujuannya
Proses Pembuatan Insulin
Gambar di atas adalah rekayasa genetika pada bakteria guna menghasilkan hormon
insulin yang penting untung pengendalian gula darah pada penderita diabetes. Tahap-
tahapnya adalah sebagai berikut:
• Tahap pertama dalam membuat bakteria yang bisa menghasilkan insulin
adalah dengan mengisolasi plasmid pada bakteri tersebut yang akan direkayasa. Plasmid
adalah materi genetik berupa DNA yang terdapat pada bakteria namun tidak tergantung pada
kromosom karena tidak berada di dalam kromosom.
• Kemudian plasmid tersebut dipotong dengan menggunakan enzim di tempat
tertentu sebagai calon tempat gen baru yang nantinya dapat membuat insulin.
• Gen yang dapat mengatur sekresi (pembuatan) insulin diambil dari kromosom
yang berasal dari sel manusia.
• Gen yang telah dipotong dari kromosom sel manusia itu kemudian
‘direkatkan’ di plasmid tadi tepatnya di tempat bolong yang tersedia setelah dipotong tadi.
• Plasmid yang sudah disisipi gen manusia itu kemudian dimasukkan kembali
ke dalam bakteria.
• Bakteria yang telah mengandung gen manusia itu selanjutnya berkembang
biak dan menghasilkan insulin yang dibutuhkan. Dengan begitu diharapkan insulin dapat
diproduksi dalam jumlah yang tidak terbatas di pabrik-pabrik.
Jawaban : C
5. Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas varietas unggul akan menjurus
pada …
A. Meningkatnya jenis hama tanaman
B. Meningkatnya keanekaragaman genetic
C. Meningkatnya keanekaragaman ekologi
D. Menurunkan kualitas produk pertanian
E. Menurunkan kualitas lingkungan
Pembahasan :
 Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan menjurus
pada meningkatnya keanekaragaman genetic.
Seperti contoh : jenis padi, pelita I, pelita II, barito, cisadane, dan sebagainya. dari
hasil yang unggul ini bisa diperbanyak dengan kultur jaringan sehingga produk keunggulan
nya bisa sama
Jawaban : B
6. Pengaruh rekayasa genetic terhadap sumber daya protein hewani adalah …
A. Meningkatnya biaya pemeliharaan hewan
B. Menurunkan variasi pada hewan
C. Meningkatnya daya tahan hewan terhadap virus
D. Meningkatnya populasi hewan
E. Menurunnya jumlah makanan yang dibutuhkan hewan
Pembahasan :
Pengaruh rekayasa genetic terhadap sumber daya protein hewani adalah untuk
meningkatnya daya tahan hewan terhadap virus. Kini telah diketemukan Interferon hasil
teknologi Hibridoma yang bisa membuat interferon untuk memusnahkan virus
Jawaban : C
7. Berikut ini pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan kualitas kesehatan
manusia, kecuali …
A. Insulin
B. Antibiotic
C. Antibody monoclonal
D. Interferon
E. Terapi gen sel sumsum tulang

Pembahasan :
Bioteknologi dibidang kedokteran adalah Antibodi Monoklonal, Terapi Gen,
Interferon , Vaksin.
Antibiotic adalah bioteknologi konvensional seperti fermentasi yang didapatkan
darihasil metabolit sekunder organisme seperti Penicillium notatum , P chrissogenum ,
Streptomyces dll
Jawaban : B
8. Ilmuwan yang dikenal sebagai Bapak Bioteknologi adalah ..
A. Alexander Flemming
 B. Robert Hooke
C. Robert Cock
D. Louise Pasteur
E. Lazzaro Spalanzani
Pembahasan :
Bapak bioteknologi adalah Alexander Flemming dengan penemuan penisilin dari
Penicillium notatum.
Jawaban : A
9. Penerapan teknologi rekayasa genetika pada manusia pertama kali adalah pada
penderita …
A. Malaria
B. Diabetes
C. Asma
D. Ginjal
E. Jantung
Pembahasan :
Penerapan teknologi rekayasa genetika pada manusia pertama kali adalah pada
penderita diabetes dengan cara menyambungkan gen yang memproduksi insulin ke dalam
DNA bakteri dalam bioteknologi modern Teknik Plasmid .
Jawaban : B
10. Berikut ini bahaya dari bioteknologi, kecuali ..
A. Digunakan untuk senjata biologis
B. Memunculkan organisme strain jahat
C. Mengganggu keseimbangan lingkungan
D. Menyalahi hukum dan nilai masyarakat
E. Menambah keanekaragam hayati
Pembahasan :
Hal hal diatas termasuk bahaya berkembannya bioteknologi, kecuali menambah
keanekaragaman hayati.
Jawaban : E
 11. Proses manakah yang terjadi di dalam bejana fermentasi sehingga terbentuk zat
antibiotik penisilin?
A. Terjadinya reaksi kimia antara zat makanan dan jamur Penicillium sehingga
terbentuk zat penisilin.
B. Zat antibiotic penisilin perlu ditambahkan dalam bejana sehingga dapat
merangsang jamur untuk memproduksi antibiotic.
C. Jamur Penicillium tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga dapat
menghasilkan penisilin
D. Bakteri – bakteri tertentu tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga
menghasilka penisilin
E. Udara dalam bejana fermentasi menyebabkan makanan dalam bejana tersebut
teroksidasi dan membentuk penisilin
Pembahasan :
Jamur “Penicillium” menghasilkan zat antibiotik penisilin. Dalam bejana fermentasi,
jamur ini tumbuh dengan subur karena suplai makanan atau media yang cukup.
Jawaban : C
12. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan asam sitrat adalah
A. Aspergillus niger
B. Aspergillus flavus
C. Aspergillus wentii
D. Aspergillus soyae
E. Aspergillus oryzae
Pembahasan :
Untuk memperoleh asam nitrat, mikroorganisme yang kita butuhkan adalah
Aspergillus niger.Ciri produk Bioteknologi haruslah skala industri karena ingin memenuhi
kebutuhan manusia
Jawaban : A
13. Organisme yang mengandung gen dari spesies lain disebut…..
A. Transplantasi
B. Transgenik
C. Mutasi
D. Implementasi
E. Vaksinasi
Jawaban : B
 • Transplantasi : proses pemindahan suatu organ dari satu organisme/bagian
tubuh ke individu lain.
• Mutasi : perubahan materi genetik yang mengakibatkan terjadinya perubahan
sifat atau karakter dan dapat bersifat menurun
• Implementasi : penerapan
• Vaksinasi : merupakan tahapan yang berguna untuk menahan daya tahan
tubuh terhadap penyakit tertentu.
Organisme Transgenik dibuat dengan Transplantasi Gen / Teknik Plasmid yang
kemudian dikenal dengan Rekayasa Genetika
14. Teknik yang bisa digunakan untuk membantu penderita diabetes mellitus
adalah…
A. Terapi gen
B. Plasmid
C. Retrovirus
D. Rekombinan DNA
E. Mieioma
Jawaban : D
Pembahasan
Orang yang mengalami kelainan diabetes melitus, dapat dibantu dengan teknik DNA
rekombinan, insulin dapat dipanen dari bakteri.
15.Gen yang diberikan pada sapi segar agar produksi susu sapi meningkat adalah…..
A. Somatotropin
B. Tirotropin
C. Insulin
D. Retrovirus
E. Virulen
Jawaban : A
Somatotropin merupakan gen yang dapat menngkatkan produksi susu sapi.
16. Berikut ini merupakan cabang ilmu biologi dan ilmu kimia yang mendukung
kemajuan dan perkembangan bioteknologi, kecuali……
A. Fisiologi
B. Biologi molekuler
C. Inokulasi
 D. Genetika
E. Mikrobiologi
Jawaban : C
Fisiologi, Biologi molekuler, Genetika, dan mikrobiologi merupakan cabang biologi
yang dimaksud kecuali Inokulasi.
17. Manakah yang termasuk produk dari bioteknologi konvensional?
A. Zat Glutamat
B. Kultur jaringan
C. Autoklaf
D. Cloning
E. Hibridoma
Jawaban : A
Pembahasan
• Hibridoma tergolong Modern karena Disatukan dua sel untuk membentuk sel
Hibrid
• Sel hibrid yang terbentuk itu dikenal dengan sel Hibridoma
• Sel Hibridoma ini dilakukan dengan menggunakan Bioteknologi modern yaitu
Teknik Hibridoma
• Dalam Bioteknologi teknik ini dilakukan misalnya menyatukan sel kanker
yang cepat membelah namun tidak menghasilkan antibody dengan sel Lympocyt yang
menghasilkan antibody namun pembelahan nya lambat.
• Produk fusi sel itu diharapkan menghasilkan sel hibridoma yang mampu
menghasilkan antibody monoklonal yang cepat membelah namun bisa menghasilkan
antibody
18. Pada tahap persiapan kultur jaringan, digunakan alat yang berfungsi untuk
sterilisasi alat dan bahan yang disebut…..
A. Kalus
B. Autoklaf
C. Aseptis
D. Aklimatis
E. Metabolit
Jawaban : B
Pembahasan :
 Autoklaf adalah alat pemanas tertutup yang digunakan untuk mensterilisasi suatu
benda menggunakan uap bersuhu dan bertekanan tinggi selama kurang lebih 15 menit.
Peningkatan tekanan pada autoklaf tidak dimaksudkan untuk membunuh mikroorganisme,
melainkan meningkatkan suhu dalam autoklaf.
19. Tahapan penanaman eksplan yang sudah steril ke dalam atau diatas medium
buatan pada botol kultur adalah….
A. Aklimatisasi
B. Pemeliharaan
C. Persiapan
D. Tahap pembentukkan
E. Inokulasi
Jawaban : A
Pembahasan :
Aklimatisasi merupakan suatu upaya penyesuaian fisiologis atau adaptasi dari suatu
organisme terhadap suatu lingkungan baru yang akan dimasukinya.
20. Serat yang dikandung mikroprotein kebanyakan berasal dari…
A. Hifa
B. Mikrospora
C. Protalium
D. Miselium
E. Batang jamur
Jawaban : D
Pembahasan :
Miselium (jamak: Miselia) adalah bagian Jamur Multiseluler yang dibentuk oleh
kumpulan beberapa Hifa.
seluler yang dibentuk oleh kumpulan beberapa Hifa. Sebagian Miselium berfungsi
sebagai penyerap makanan dari Organisme lain atau sisa-sisa organisme.

SOAL HOTS BIOTEKNOLOGI

1. Pengembangbiakan tanaman transgenik tahan hama memberikan banyak keuntungan

dari sisi produktivitas dan kualitas gizi zat makanan, tetapi keberadaan tanaman ini
 dapat memberikan pengaruh buruk bagi kelestarian lingkungan, yaitu ….

A. tanaman transgenik menyerap banyak oksigen sehingga dapat menyebabkan peningkatan

suhu lokal di daerah tersebut
B. terjadi penurunan populasi serangga akibat racun yang dikeluarkan tanaman transgenik
yang tahan terhadap serangan hama dan penyakit
C. ekosistem menjadi labil akibat terjadinya penurunan kualitas tanah pertanian karena
tanaman transgenik mengakibatkan kematian serangga
D. tanaman transgenik lebih efisien dalam penggunaan lahan pertanian sehingga akan
banyak muncul lahan tidur (lahan yang tidak dipakai)
E. tanah yang ditanami tanaman transgenik menjadi lebih tandus dibandingkan tanaman
konvensional karena cacing tanah di tempat tersebut mati

Pembahasan
Dampak tanaman transgenik terhadap lingkungan antara lain:
mengganggu keseimbangan ekosistem
erosi plasma nutfah
pergeseran gen
pergeseran ekologi
Yang berhubungan dengan kelestarian lingkungan adalah mengganggu keseimbangan
ekosistem.

Jadi, pengaruh buruk tanaman transgenik terhadap kelestarian lingkungan adalah ekosistem
menjadi labil akibat terjadinya penurunan kualitas tanah pertanian karena tanaman transgenik
mengakibat-kan kematian serangga (C).

2. Bioteknologi tidak selalu aman bagi lingkungan. Tanaman hasil rekayasa genetik
(transgenik) juga dikhawatirkan menimbulkan ancaman terhadap lingkungan karena
….

A. membutuhkan banyak pestisida untuk membunuh hama

B. tanah menjadi tandus akibat pemakaian produk kimia
C. menyebabkan pencemaran gen bila menyerbuki tanaman sejenis
D. meningkatkan jumlah bakteri dan jamur pembusuk
E. dapat menimbulkan wabah penyakit baru yang sulit diobati
UN 2016
Pembahasan
Dampak tanaman transgenik terhadap lingkungan antara lain:
mengganggu keseimbangan ekosistem
erosi plasma nutfah
pergeseran gen
pergeseran ekologi
Sesuai dengan opsi yang ada, poin yang sesuai adalah pergeseran gen.

Gen tanaman transgenik dapat berpindah ke tumbuhan lain melalui perkawinan silang.
Keadaan ini dikhawatirkan dan mencemari bahkan meracuni gen sehingga muncul varietas
baru yang mengganggu dan sulit diberantas.

Jadi, tanaman transgenik dikhawatirkan akan menimbulkan ancaman terhadap lingkungan

karena menyebabkan pencemaran gen bila menyerbuki tanaman sejenis (C).

3. Tanaman transgenik ternyata juga menimbulkan dampak negatif karena tanaman itu
dapat menyebabkan ….

A. keanekaragaman hayati meningkat

B. sumber plasma nutfah semakin banyak
C. ketidakseimbangan ekosistem
D. tanaman lain di sekitarnya mati
E. jumlah hama pengganggu meningkat
UN 2015

Pembahasan
Dampak negatif tanaman transgenik di bidang ekologi antara lain:
mengganggu keseimbangan ekosistem
erosi plasma nutfah
pergeseran gen
pergeseran ekologi
Jadi, dampak negatif tanaman transgenik antara lain menyebabkan ketidakseimbangan
ekosistem (C).

4. Keberhasilan rekayasa genetika menghasilkan tumbuhan unggul dan pengembangan

hasilnya terus-menerus telah meningkatkan kekhawatiran banyak kalangan, terutama
ahli biologi karena ….

A. menurunkan populasi plasma nutfah

B. memberikan keunggulan yang sesaat pada manusia
C. sifat unggul tidak dapat dipertahankan
D. sifat unggul memiliki toleransi yang tinggi terhadap lingkungan
E. gen-gen unggul plasma nutfah menjadi inaktif
UN 2014

Pembahasan
Tanaman unggul mempunyai daya tarik yang sangat besar sehingga para petani cenderung
hanya membudidayakan tanaman tersebut. Akibatnya
mengganggu keseimbangan ekosistem
erosi plasma nutfah
pergeseran gen
pergeseran ekologi
Jadi, kekhawatiran terhadap rekayasa genetika yang menghasilkan tanaman unggul karena
menurunkan populasi plasma nutfah (A).

5. Teknologi kloning apabila diterapkan pada berbagai jenis hewan dalam jangka waktu
yang panjang dapat menyebabkan dampak negatif, yaitu ….

A. akan terjadi isolasi reproduksi antarspesies

B. akan terjadi kepunahan secara masal
C. menghasilkan individu berumur pendek
D. menurunkan keanekaragaman hayati
E. menurunkan jumlah anggota populasi
UN 2013

Pembahasan
Teknologi kloning adalah cara reproduksi tingkat tinggi di bidang rekayasa genetika untuk
menciptakan makhluk hidup tanpa melalui perkawinan. Cara ini apabila diterapkan pada
berbagai jenis hewan dalam jangka waktu yang panjang dapat menyebabkan dampak negatif,
yaitu:
dapat disalahgunakan untuk menciptakan spesies atau ras baru dengan tujuan tertentu yang
bertentangan dengan nilai kemanusiaan
kloning pada hewan belum sepenuhnya sempurna, contohnya domba Dolly ternyata
menderita berbagai penyakit yang akhirnya memaksa para ilmuwan untuk melakukan
eutanasia (suntikan mematikan)
terjadi kekacauan kekerabatan dan identitas diri dari hasil kloning maupun induknya
berkurangnya keanekaragaman suatu spesies, karena individu yang dihasilkan dari proses
kloning sama persis dengan DNA maupun sifat dan fisik induknya [opsi D]
Individu hasil kloning sel-selnya diperoleh dari induknya. Ini berarti umur sel-sel hasil
kloning pun sama dengan umur sel-sel induknya. Oleh karena itu, individu hasil kloning pun
akan memiliki umur sama dengan induknya
Jadi, dampak negatif dari teknologi kloning di antaranya adalah menurunkan
keanekaragaman hayati (D).