Biomanajemen
Biomanajemen
Jawab : Akuakultur Asia sebagian memperlihatkan kekuatannya seperti produksi yang mencapai 91%
dari total produksi akuakultur dunia, terlebih lagi di Asia Tenggara, budidaya ikan memegang peranan
penting dalam menyediakan gizi bagi penduduk dan pengumpulan devisa. Hal ini dimungkinkan karena
perikanan tangkap sudah mulai mencapai titik jenuh akibat over eksploitasi dan over fishing. Faktor
penyebab rusaknya dan rendahnya produksi perikanan tangkap, sehingga kegiatan penangkapan yang
ada harus mulai dikurangi secara bertahap dan diganti dengan kegiatan yang bersifat hemat
sumberdaya alam.
1. Pembenihan ikan
2. Pemilihan induk
3. Pemijahan induk
4. Penetasan telur
5. Pemeliharaan larva
6. Pendederan
7. Pembesaran
8. Efesiensi pakan
9. Konversi pakan
10. Nutrisi pakan
11. Formula pakan
12. Nilai gizi
13. Kualitas air
1. Prasarana produksi
o Pemilihan lokasi
o Pengadaan bahan dan
o Pembangunan fasilitas produksi
1. Sarana produksi
o Pengadaan induk
o Benih
o Pakan
o Pupuk
o Obat-obatan
o Pestisida
o Peralatan akuakultur dan
o Tenaga kerja
1. Subsistem proses produksi
2. Persiapan akuakultur
3. Penebaran (stocking)
4. Pemberian pakan
5. Pengelolaan lingkungan
6. Kesehatan ikan
7. Pemantauan ikan
8. Pemanenan
9. Subsistem penanganan pasca panen dan pemasaran
10. Meningkatkan mutu produk
11. Distribusi produk dan
12. Pelayanan (servis) terhadap konsumen
13. Subsistem pendukung
o Aspek hukum (UU dan kebijakan )
o Aspek keuangan (pembiayaan/kredit,pembayaran)
o Aspek kelembagaan (organisasi perusahaan, asosiasi, koperasi, perebankan, lembaga birokrasi,
lembaga riset, dan pengembngan
Pemilihan spesies untuk akuakultur didasarkan kepada pertimbangan karakteristik biologi, dan pasar
serta sosial ekonomi.
1. Pertimbangan biologi
Meliputi reproduksi, fisiologi, tingkah laku, morfologi, ekologi dan distibusi biota yang akan
dikembangkan sebagai komoditas akuakultur. Beberapa pertimbangan biologitersebut adalah :
c. Fekunditas
e. Tingkat trofik
i. Konversi pakan
Pertimbangan ekonomi dan pasar lebih penting daripada pertimbangan biologi dalam memilih spesies
untuk dikulturkan. Pertimbangan ekonomi dan pasar dalam memilih spesies mencakup beberapa hal,
antara lain :
a. Permintaan pasar
e. Pendapatan masyarakat