Kepiting Itu Sedap dan Rupanya Banyak Manfaat Kesehatannya

Kepiting dan kepiting. Apabila ditanya apa makanan laut (seafood) yang paling favorit, jawabannya
hanya satu. Kepiting. Biota laut ini sedap diolah apa saja, baik sekadar direbus atau dibumbui dengan
lada hitam, saus padang, saus mentega, dan banyak lagi.

Jika sedang berada di tempat makan seafood, rasanya kurang lengkap jika tak memesan kepiting.
Saya bisa melahap kepiting satu porsi sendiri, bahkan pernah sampai pernah tiga porsi, dihabiskan
sebagian besar oleh saya sendiri wkwkwk.

Apalagi ketika mengetahui menyantap kepiting memiliki banyak manfaat. Wah jadi tambah senang
makan kepiting deh. Berdasarkan informasi yang saya lansir dari Klikdokter, kepiting memiliki banyak
manfaat bagi badan. Lima manfaat utamanya adalah yang pertama adalah menyehatkan jantung
dan menurunkan risiko stroke karena daging kepiting itu kaya akan asam lemak omega-3. Asam
lemak inilah yang membantu untuk menyeimbangkan kadar kolesterol dalam darah.

Yang kedua, makan kepiting itu bagus untuk otak. Pasalnya kepiting kaya akan vitamin B12. Vitamin
ini berkontribusi dalam menjaga kesehatan otak. Manfaat ketiga yaitu melancarkan sirkulas darah.
Kepiting memiliki unsur nutrisi yang membantu penyerapan zat besi dan membantu memperlancar
sirkulasi darah.

Manfaat keempat dari menyantap kepiting yakni menjaga kesehatan tulang. Hal ini dikarenakan
daging kepiting memiliki kandungan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi Dan, manfaat
terakhir adalah meningkatkan daya kekebalan tubuh karena kepiting juga punya unsur selenium
yang berkaitan dengan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.

Omong-omong tentang kepiting, meski saya penggemar beratnya, saya tak tahu banyak soal
kepiting. Misalnya tentang beda rasa antara kepiting Kalimantan, kepiting Jawa, dan kepiting Papua.
Yang penting sih dagingnya yang segar dan rasa masakannya yang sedap.