Cara Membuat Telur Orak-arik dan Tomat khas

China

Masakan ini terkenal di negara china, yang berbahan dasar telur

dan tomat. Masakan ini memiliki cita rasa manis dan gurih, enak dimakan
dengan nasi panas. Kebanyakan pemuda di china belajar memasak mulai
dari membuat masakan ini seperti halnya para pemuda Indonesia
memulainya dengan nasi goreng.

Bahan-bahan
 1 porsi

1. 1 butir telur
2. 1 buah tomat ukuran kecil
3. Tepung maizena secukupnya
4. 1 buah tahu (optional)
5. Minyak zaitun
6. Secukupnya garam, gula
7. Air secukupnya
8. Mentega secukupnya

Cara membuat

1. kocok telur dan campur sedikit garam

2. Panaskan wajan beri 1 sdm mentega. Tuangkan telur ke wajan. Orak arik
telur sebentar sampai berbentuk digambar. Kemudian sisihkan.

3. setelah menggoreng telor, masukkan tahu ke wajan sampai setengah

matang.

4. Beri 1sdm minyak zaitun pada wajan kemudian masukkan tomat yang
sudah diiris 6 bagian. Masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.
5. Masukkan air secukupnya dan beri sedikit garam dan gula umtuk
menambah sedikit rasa.

6. Kemudian masukkan larutan tepung maizena dan masukan telur orak arik
dan tahu yang tadi di masak

7. Setelah itu telur dan tahu khas china siap disajikan

Nazwa Ghefira S.A
20 / XI MIPA B