Sosialisasi

FoodStartup Indonesia 2021

Platform Akses Pembiayaan / Permodalan untuk
Generasi Baru Pelaku Ekonomi Kreatif Subsektor Kuliner
yang Berdampak dan Berkelanjutan

Deputi Bidang Industri dan Investasi

Direktorat Akses Pembiayaan
Kemenparekraf / Baparekraf

www.foodstartupindonesia.com
 Apa itu FoodStartup Indonesia?
Platform yang menghubungkan Pelaku Ekonomi Kreatif (Ekraf) Subsektor Kuliner terhadap
Akses Pembiayaan / Permodalan untuk pengembangan kapasitas usaha, dengan sistem
kurasi.

FoodStartup Indonesia 2021 bukan kompetisi pitching dengan hadiah uang tunai maupun
hadiah lainnya bagi pemenang terpilih.

www.foodstartupindonesia.com
 Sejarah FoodStartup Indonesia
Mulai sejak 381 FSI Jaringan Nasional & South
akhir 2016 2016-2020 East Asia

17,000 + Professional 45M+

Pendaftar Mentors Investasi

www.foodstartupindonesia.com
 Keuntungan mengikuti FoodStartup Indonesia
GRATIS AKSES PERMODALAN PROGRAM
Tidak dipungut biaya Terhubung dengan Kesempatan PENDUKUNG
pelaku industri mendapatkan Integrasi dengan
pangan di Indonesia pendanaan program pendukung
FASILITAS*
lainnya (BIP, Expo,
Open Access, Pre
LPEI, dll)
Mentoring, HKI

www.foodstartupindonesia.com
 Tiga Besar FoodStartup Indonesia sejak 2017
2017 2018 2019 2020
Matchamu Ripta Food La Dame in Vanilla Kato
Ladang Lima Tempe Krezi Ppuff! Prospero Chocolate
Chilli Bags Rosalie Cheese Tema Tea Eggy Salted Egg

www.foodstartupindonesia.com
 Kenapa membutuhkan permodalan?
AKSELERASI EKSPANSI GIVING
USAHA PASAR IMPACT
Mempercepat Kesempatan Memberikan dampak
pertumbuhan usaha membuka pasar sosial maupun
secara signifikan baru lingkungan secara
signifikan

www.foodstartupindonesia.com
 Tema FoodStartup Indonesia 2021
Generasi Baru FoodStartup Indonesia yang berdampak & berkelanjutan.
(Impactful & Sustainable Next Generation FoodStartup Indonesia)

● FSI menjadi benchmark scaling up platform yang mempunyai kualitas pelaku ekraf above average.
● FSI menjadi platform bagi pelaku ekraf kuliner dengan model bisnis yang menjamin pemanfaatan dan
keberlangsungan serta efisiensi dalam penggunaan sumber daya alam, potensi wisata maupun manusia
● FSI menjadi sumber pelaku ekraf above average yang mudah untuk berkolaborasi dengan program besar
Kementerian / Lembaga lainnya
● FSI menjadi ecosystem dan rantai nilai yang berkelanjutan bagi pelaku ekraf kuliner dalam akses
pendampingan bisnis, permodalan / pembiayaan, dan pemasaran

www.foodstartupindonesia.com
 Kapan FoodStartup Indonesia 2021?
7-9 September 2021, di Yogyakarta
100+ pelaku ekraf terkurasi akan mengikuti rangkaian
Demoday FoodStartup Indonesia 2021

www.foodstartupindonesia.com
 Siapa yang berhak mendaftar?
Secara umum, Pelaku Ekraf Subsektor Kuliner yang telah
mempunyai rekam jejak pendapatan usaha berhak mendaftar
pada FoodStartup Indonesia 2021.

www.foodstartupindonesia.com
 Apa yang berbeda di FoodStartup Indonesia 2021?

KATEGORI LEVEL SYARAT KHUSUS

Adanya dua kategori level peserta, Adanya kebijakan baru untuk
Early Stage & High Growth peserta FSI 2021

www.foodstartupindonesia.com
 FSI 2021 - Early Stage & High Growth
● Investable
Pelaku ekraf dengan produk / jasa yang dapat dikembangkan dengan peningkatan
kapasitas produksi, peningkatan pemasaran, dan atau kemitraan.
● Sustainable
Peserta ekraf yang mempunyai bisnis model yang menjamin pemanfaatan dan
keberlangsungan serta efisiensi dalam penggunaan sumber daya alam maupun manusia
● Inovasi
Peserta ekraf yang mempunyai inovasi / disrupsi dalam bidang kesehatan, kesegaran, dan
keamanan pangan untuk konsumen akhir

www.foodstartupindonesia.com
 FSI 2021 - Early Stage & High Growth
● Commitment
Pelaku ekraf pada level High Growth wajib mengikuti proses due diligence dengan benar hingga akhir, termasuk
memberikan semua data yang dibutuhkan investor melalui Kemenparekraf / Baparekraf
● Documents
Peserta ekraf wajib mengumpulkan factsheets, pitch deck, dan semua dokumen yang diperlukan dalam proses
due diligence tanpa terkecuali
● Request, Offer & Exit Strategy
Peserta ekraf wajib mempunyai perencanaan investasi, strategi penggunaan dana, proyeksi keuntungan dan
sistem kerjasama yang menguntungkan. Peserta ekraf berjejaring dengan mentor / investor dan mempunyai
kesempatan yang sama atas akses pembiayaan / permodalan sesuai dengan ketertarikan dan penilaian dari
investor.

www.foodstartupindonesia.com
 Syarat Khusus : FSI 2021 - Early Stage
● Membutuhkan Pembiayaan / Permodalan, Sinergi, Konektivitas
○ Peserta ekraf yang membutuhkan pembiayaan / permodalan maksimal Rp 500.000.000 atau
○ Peserta ekraf yang membutuhkan sinergi / jejaring / pengetahuan dalam menjalankan usahanya
● Positive Revenue
Peserta ekraf telah memiliki badan usaha yang sudah berjalan dan mencatatkan pendapatan
tahunan minimal Rp 300.000.000 dalam 12 bulan terakhir

www.foodstartupindonesia.com
 Syarat Khusus : FSI 2021 - High Growth
● Membutuhkan Pembiayaan / Permodalan
○ Peserta ekraf yang membutuhkan pembiayaan / permodalan maksimal Rp 10.000.000.000, atau
○ Peserta ekraf dengan fokus plant based yang membutuhkan pembiayaan / permodalan
hingga US$ 20,000 dengan valuasi maksimum US$ 100,000
● Positive Revenue
Peserta ekraf atau alumni FSI telah memiliki badan usaha yang sudah berjalan dan mencatatkan
pendapatan tahunan minimal Rp 500.000.000 dalam 12 bulan terakhir

www.foodstartupindonesia.com
 Flow FoodStartup Indonesia 2021
OPEN CALL CURATION OPEN ACCESS DUE DILIGENCE DEMODAY

Early Early
Stage Fact Sheet Filtering 1000 Open Access Conference,
Stage
Data Pribadi Ekraf To 1000 Ekraf Mentoring &
Pitch
+ Data Deck Pitching
Perusahaan
+ Performa
Perusahaan
Kurasi 100 FSI by
Pitch Deck

High
Growth
Pitch Kurasi X FSI Due Diligence Whale Room
High
Deck by Pitch Deck by invitation by invitation
Growth

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
SOSIALISASI HYBRID FOODSTARTUP INDONESIA 2021
● Malang, 17 February 2021 - Santika Premiere Hotel
● Bandung, 24 February 2021 - Crowne Plaza
● Makassar, 2 Maret 2021 - The Rinra Hotel

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
ONLINE MENTORING (WEBINAR)
● Topic 1 : Pengenalan dan Teknis FSI 2021 - 9, 30 Maret & 21 April 2021
● Topic 2 : Memenuhi Syarat dalam Pendaftaran FSI 2021 - 11 Maret & 1, 27 April 2021
● Topic 3 : Kelayakan Pembiayaan dari Sudut Investor - 16 Maret & 7, 29 April 2021
● Topic 4 : Menyusun Laporan Keuangan untuk Pembiayaan - 18 Maret, 13 April, 4 Mei 2021
● Topic 5 : Mengerti Valuasi & Menyusun Rencana Pembiayaan - 24 Maret, 15 April, 6 Mei 2021

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
OPEN CALL FOODSTARTUP INDONESIA 2021

Masa melengkapi pendaftaran dan unggah Pitch Deck secara online,

24 Mei - 6 Juni 2021

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
FILTERING & KURASI FOODSTARTUP INDONESIA 2021

Proses pemilahan dan kurasi FoodStartup Indonesia 2021 antara

kategori Early Stage & High Growth, 14 - 20 Juni 2021.

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
PENGUMUMAN KURASI FOODSTARTUP INDONESIA 2021

Publikasi 100 FSI 2021 dan 1000 pelaku ekraf yang mendapatkan
Open Access Tools, 21 Juni 2021

Pemberian fasilitas Open Access Tools, 1 Agustus 2021

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
POST CURATION FOODSTARTUP INDONESIA 2021
● One on One Pitching Simulation Session 1 (Early Stage) : 5 - 7 Juli 2021
● Online Investment advisory for High Growth : 8 Juli 2021
● One on One Pitching Simulation Session 2 (Early Stage) : 2 - 4 Aug 2021
● Due Diligence Process for High Growth : 1 July - 31 Aug 2021

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Rangkaian FoodStartup Indonesia 2021
DEMODAY FOODSTARTUP INDONESIA 2021
● Conference FSI 2021 : 7 - 9 Sep 2021
● Mentorship for 100 FSI 2021 : 7-8 Sep 2021
● Pitching Forum for 25 FSI 2021 : 9 Sep 2021
● Whale Room Negotiation for High Growth (by invitation) : 7 - 9 Sep 2021

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Fasilitas dari FoodStartup Indonesia 2021
● Kemenparekraf / Baparekraf menanggung biaya acara Demoday FoodStartup Indonesia 2021
● Kemenparekraf / Baparekraf menanggung biaya penginapan dan konsumsi maksimal 2 orang per
badan usaha selama acara Demoday FoodStartup Indonesia 2021
● Kemenparekraf / Baparekraf dan Ultra memberikan akses untuk video online edukasi bisnis
kuliner, aplikasi kasir, dan aplikasi akunting kepada 1000 pelaku ekraf terpilih.

*Rangkaian kegiatan dan jadwal dapat berubah sewaktu-waktu

www.foodstartupindonesia.com
 Let’s work together.

On behalf of Ultra On behalf of Kemenparekraf / Baparekraf

Bonnie Susilo Hanifah Makarim

Ultra Marketing Officer Direktur Akses Pembiayaan
Deputi Bidang Industri dan Investasi
+62 8112551549
bonnie@ultraindonesia.com +62 818833715
hanifahm@gmail.com

www.foodstartupindonesia.com