MAGIC COM / RICE COOKER (ALAT PENANAK NASI LISTRIK)

SEJARAH RICE COOKER

Rice cooker pertama kali ditemukan oleh Yoshitada Minami. Pada tahun 1937, tentara Jepang
mulai menjalankan prinsip kerja perangkat penanak nasi bertenaga listrik tersebut. Awalnya rice
cooker yang digunakan terdiri dari wadah kayu tahan bocor dan lempengan logam bertenaga
listrik. Lempengan logam tersebut berfungsi memanaskan wadah kayu yang sudah terisi beras
dan air di dalamnya.

Inovasi ini ternyata belum menjadi titik akhir bagi rice cooker. Pada tahun 1956, Toshiba
menyempurnakan perabot ini secara signifikan. Saat itu, Toshima membuat produk membuat
rice cooker yang secara otomatis berhenti bekerja begitu nasi yang dalamnya sudah masak.
Inovasi ini menjadikan rice cooker bekerja lebih aman dibanding sebelumnya.

Gambar di samping menunjukka bagian-bagian dari rice

cooker. Tetapi secara bagian utamanya yaitu:
Pan bagian dalam, untuk menempatkan beras yang akan
ditanak, terbuat dari logam/aluminium yang dilapisi
bahan anti lengket.
Elemen pemanas, pada ricecooker tertentu pemanas ini
dililitkan pada bagian samping pan bagian dalam. Untuk
jenis seperti ini, apabila elemen rusak dapat diperbaiki.
Pan bagian dalam dan elemen. Pada bagian ini biasanya
terdapat saklar dan terminal untuk kabel tenaga. Saklar
umumnya mempunyai 2 kedudukan yaitu kedudukan
cooking dan warm.

Kabel power, kabel ini biasanya terdiri dari tusuk kontak untuk ke sumber listrik dan kontra steker untuk
keterminal pada peralatan. Bila peralatan tidak dipakai, kabel dapat dilepas dan disimpan terpisah.
Tutup, Kebanyakan rice cooker mempunyai dua buah tutup yaitu satu tutup untuk pan bagian dalam dan satu
lagi tutup bagian atas yang dilengkapi dengan klem. Rumah bagian luar (out case) sebagai pelindung bagian
kelistrikan dan bagian pemanas dari sentuhan.
 Sistem kerja dan Bagian Rice Cooker sesuai gambar
di samping adalah sebagai berikut :
1. Sensor panas disusun pararel dengan bimetal.
Pada posisi cooking, berarti saklar cooking akan
menghubungkan arus listrik ke lemen pemanas,
sehingga proses penanakan nasi berlangsung.
2. Bila nasi sudah masak maka saklar cooking akan
membuka, hal ini terjadi karena sensor panas
bekerja. Bekerjanya sensor disebabkan oleh
panas yang diterima oleh magnet, sehingga
struktur kemagnetannya tidak teratur sehingga
sifat kemagnetanya mengecil/menghilang.
Bersama dengan itu, tuas bergerak turun
memutuskan arus listruk yang melalui saklar
cooking (proses cooking selesai).

3. Pada kondisi ini proses warming berlangsung, yaitu adanya bimetal/termostat yang bekerja
memutus dan menghubungkan arus listrik secara periodik ke elemen pemanas. Setting suhunya
lebih rendah dari pada sensor magnet, sehingga nasi tetap hangat.
Rice cooker pada umumnya menggunakan daya sekitar 300-500 watt. Pada saat memasak daya
yang di pakai adalah 500 watt setelah itu dalam proses menghangatkan daya listriknya adalah
rata-rata 300 watt.
Soal :

1. Awalnya rice cooker yang digunakan terdiri dari wadah kayu tahan bocor dan lempengan
logam bertenaga listrik. Lempengan logam tersebut berfungsi…
A. menghangatkan wadah kayu yang sudah terisi beras dan air di dalamnya.
B. memanaskan wadah kayu yang sudah terisi beras dan air di dalamnya.
C. memanaskan wadah kayu yang sudah air di dalamnya.
D. memanaskan wadah kayu yang sudah terisi beras di dalamnya.
E. Mendidihkan wadah kayu yang sudah terisi air di dalamnya.

2. Bimetal / termostat pada rice cooker bekerja memutus dan menghubungkan arus listrik
secara periodik ke elemen pemanas. Setting suhunya lebih rendah dari pada sensor
magnet, dengan demikian rice cooker bekerja sebagai …
A. Pemasak nasi
B. Penghangat nasi
C. Penjaga suhu
D. Pemutus elemen pamanas
E. Pengawet Nasi

3. Berdasarkan wacana di atas, yang rice cooker adalah alat dapur listrik yang berfungsi …
(pilihan lebih dari satu )
 menanak nasi
 menghangatkan nasi
 membuat bubur
 menghangatkan bubur

4. Dibawah ini yang terjadi pada saat magic com dalam posisi menghangatkan nasi …
(pilihan lebih dari satu)
 daya listriknya adalah rata-rata 300 watt.
 saklar cooking akan menghubungkan arus listrik ke lemen pemanas
 saklar cooking akan membuka, hal ini terjadi karena sensor panas bekerja.
  proses warming berlangsung, yaitu adanya bimetal/termostat yang bekerja memutus
dan menghubungkan arus listrik secara periodik ke elemen pemanas.

5. Berdasarkan wacana di atas, pasangkan pernyataan dan jawaban berikut ini yang sesuai!

Pernyataan Arus (Ampere)

A. Arus listrik yang digunakan magic com pada saat memasak jika  0.44 Ampere

tegangan listrik 220 V 

 1.33 Ampere
B. Arus listrik yang digunakan magic com pada saat


menghangatkan nasi jika tegangan listrik 220 V  1.36 Ampere

C. Arus listrik yang digunakan magic untuk memasak jika tiba-tiba

 2.27 Ampere
tegangan PLN di rumah anda turun menjadi 180 V 
 2.77 Ampere

6. Soal benar / salah

Soal Benar Salah

1. Daya listrik magic com lebih besar saat proses
memasak dari pada menghangatkan
2. Jika terjadi kerusakan pada bagian penghangat
(warming heater) maka sering terjadi nasi menjadi
gosong
3. Jika magic tidak bekerja (indicator tidak menyala)
sama sekali maka sudah di pastikan elemen
pemanasnya rusak

7. Bagian utama magic com yang berfungsi memasak nasi adalah …

8. Bagian utama magic com yang berfungsi menghangatkan nasi adalah …
9. Anda seorang teknisi elektronika , jika ada konsumen menservis magic com dengan
gejala kerusakan ; Nasi tidak bisa masak (berair) dan nasi cepat basi .
Uraikan cara penangannya !

10. Uraikan langkah-langkah mereparasi magic com jika magig com rusak dengan gejala
kerusakan : Nasi yang di masak gosong !