Tugas Akhir Pengukuran Kesadaran Merek: (Brand Awareness) Pada Produk Madurasa
Tugas Akhir Pengukuran Kesadaran Merek: (Brand Awareness) Pada Produk Madurasa
Tugas Akhir
Oleh:
Yuniska Hari Pramitadewi
NIM F3206097
SURAKARTA
2009
1
HALAMAN PERSETUJUAN
NRP.320700001
2
HALAMAN PENGESAHAN
Drs.Harmadi, MM
NIP.131409792
Penguji
Ahmad Mujahid,SE,Msc
NRP.320700001 Pembimbing
3
MOTTO
Kita dibentuk oleh pikiran kita, kita menjadi apa yang kita pikirkan, saat
pikiran jernih maka kebahagiaan akan muncul, bagaikan sesosok bayangan yang
Jika seseorang itu kuat dan tegar justru dia harus pandai-
lain, dan orang yang berkepribadian luar biasa tidak akan peduli
4
PERSEMBAHAN
5
KATA PENGANTAR
akhir ini:
Maret Surakarta.
6
5. M.Ali Susi Daryono,agus Winarno, SE, bapak Triono selaku
kasih sayang-Nya.
dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik
Semoga Tugas Akhir ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi
penulis
DAFTAR ISI
Halaman
7
HALAMAN JUDUL ............................................................................. i
ABSTRAKSI ........................................................................................ ii
ABSTRACT ......................................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN................................................................. v
HALAMAN MOTTO ............................................................................. vi
HALAMAN PERSEMBAHAN .............................................................. vii
KATA PENGANTAR............................................................................ viii
DAFTAR ISI ......................................................................................... x
DAFTAR TABEL ................................................................................. xii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xiii
BAB I PENDAHULUAN
8
B. Landasan Pemikiran ................................................ 32
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan............................................................... 70
B. Interprestasi Bagi Perusahaan ................................. 72
C. Saran........................................................................ 72
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
TABEL Halaman
9
3.5 Tabel Analisis Top Of Mind ........................................................... 63
3.6 Tabel Analisis Brand Recall pada Brand awareness..................... 65
3.7 Tabel Analisis Brand Recognition dan Unaware Of Brand ............ 67
3.8 Tabel Sumber Media Informasi ..................................................... 68
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR Halaman
10
ABTRAKSI
F3206097
11
ABSTRACT
PENGUKURAN KESADARAN MEREK (BRAND AWARENESS)
PADA PRODUK MADURASA PT.AIR MANCUR
Yuniska Hari Pramitadewi
F3206097
12
BAB I
PENDAHULUAN
maupun perusahaan asing. Oleh karena itu untuk menyikapi hal tersebut
13
unggulanya adalah madu yang diberi merek “MADURASA”. Produk ini
(misalnya: orangin, prolinu, pro urat dll), sehingga produk ini menjadi
konsumen lebih mengingat dan mengenal produk tersbut. Selain itu hal
14
pembelian. Merek juga merupakan aset terbesar bagi perusahaan,
karena merek yang sudah terkenal di pasar dan selalu ada dibenak
salah satu faktor yang sangat penting adalah sejauh mana merek suatu
produk tertanam dibenak konsumen. Oleh sebab itu dalam penelitian ini
penulis hanya melakukan penelitian dari salah satu elemen Brand Equity
saja yaitu kesadaran merek, karena hal tersebut sangatlah penting bagi
aset atau kunci pembuka untuk masuk kedalam elemen brand lainnya.
15
Jadi jika kesadaran itu sangat rendah maka hampir dipastikan bahwa
ekuitas mereknya juga rendah (Durianto, 2004:6). Oleh karena itu untuk
B. Rumusan Masalah
Brand?
C. Tujuan Penelitian
16
2. Untuk mengetahui besarnya kesadaran merek (Brand Awareness)
D. Manfaat Penelitian
17
E. Metode Penelitian
1. Desain Penelitian
penelitian ini adalah jenis kelamin, umur, alamat, dan jenis pekerjaan
responden.
2. Objek Penelitian
18
perusahan yang bergerak dibidang pembuatan aneka jamu kesehatan
baik berupa jamu cair, kaplet, serbuk, pil, sedu maupun kapsul.
produk yang digunakan dalam penelitian ini. Dalam penelitian ini akan
produk Madurasa.
a. Populasi
lingkup dan waktu yang ingin diteliti (Durianto dkk 2001:26). dalam
Kecamatan Serengan).
b. Sampel
19
masyarakat Solo merupakan daerah yang paling dekat dengan
ukuran sampel yang tepat untuk penelitian adalah lebih dari 30.
populasi.
20
peneliti mendatangi responden dan menunggui responden dalam
a. Data primer
b. Data sekunder
21
daftar pertanyaan tertulis yang telah dirumuskan sebelumnya yang
tersebut.
6. Teknik Pembahasan
22
23
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
1. Definisi Merek
Kata merek berasal dari kata old norse yaitu Brand yang
berikut:
24
dikelola dengan tepat. Merek lebih dari sekedar jaminan kualitas
25
6. Pemakai. Merek menunjukan jenis konsumen yang membeli atau
adalah anak-anak.
oleh pesaing.
26
Rangkuti dalam bukunya The Power of Brand (2002:2)
sebagainya.
27
Durianto dkk (2001:2), merek menjadi sangat penting karena
28
lain sehubungan dengan kualitas, kepuasan, kebanggaan ataupun
memiliki Stok Market Value (SMV) yang besar, ternyata 97% dari
3. Strategi Merek
berbeda.
29
d. Strategi perluasan lini (Line extestion strategy )
kemasan baru.
unaware of brand.
30
diingat konsumen dapat dirangkai sehingga membentuk citra
31
Keuntungan kelima adalah landasan untuk perluasan. Asosiasi
32
menyeluruh mengenai suatu merek. Untuk memahami perceived
indikator inti dari brand equity yang jelas terkait dengan peluang
33
Brand equity dapat mempengaruhi rasa percaya diri konsumen dalam
merek lain.
34
e. Salah satu cara memperkuat brand equity adalah dengan cara m
jauh lebih mahal untuk dimasuki tanpa merek yang memliki brand
equity tersebut.
35
akan membantu brand awareness dari Kacang Garuda. Brand
tertentu
36
recognition (merek yang pernah diketahui pelanggan), Brand
Recall (merek apa saja yang pernah diingat oleh pelanggan untuk
anda. Hal itu hanya berarti bahwa mereka mengenal merek anda
Puncak Pikiran
(Top Of Mind)
Pengenalan merek
(Brang Recognition)
Gambar 2.1
Piramida Brand Awareness
37
Dari gambar diatas dapat dijelaskan bahwa brand
merek tersebut.
38
b. Peran Brand Awareness
pemikiran konsumen.
39
benak konsumen. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa
2) Familiar/Rasa Suka
3) Substansi/Komitmen
keputusan pembelian.
40
4) Mempertimbangkan Merek
diingat pelanggan.
41
e. Brand awareness dapat diperkuat dengan memakai suatu isyarat
tenis).
pengenalan.
nilai. Penciptaan nilai ini dapat dilakukan paling sedikit dengan 4 cara
yaitu:
erek tersebut.
42
bagi suatu perusahaan. Secara logika, suatu nama dikenal karena
lama dalam industri, dll. Jika kualitas dua merek sama, brand
pembelian konsumen.
dibenci.
pertanyaan khusus.
43
a. Top of Mind
berikut:
Atau
b. Brand Recall
c. Brand recognition
44
tesebut (aided questions). Pertanyaan yang diajukan untuk
tersebut.
d. Brand unaware
B. LANDASAN PEMIKIRAN
TOP OF MIND
BRAND RECALL
BRAND
AWARENESS
BRAND
RECOGNITION
UNWARE BRAND
Gambar 2.2
Landasan Pemikiran
45
Dari model diatas dapat dijelaskan bahwa kesadaran merek
merek.
pada masyarakat Solo Raya yang meliputi warga dari lima kecamatan
Serengan
46
BAB III
PEMBAHASAN
1963 tepatnya di desa Pucang Sawit. Usaha ini dirintis oleh 3 orang
47
khususnya di jalan Moh.Husein Tamhrin dimana terdapat air yang
mancur,oleh sebab itu nama air mancur digunakan dan nama ini
dirasakan hasilnya.
yaitu Perseroan Terbatas (PT) dengan nama perusahaan jamu PT. Air
Mancur dengan akta notaris Tan Sioe di Semarang no.65 serta akta
perluasan pabrik.
48
beberapa tahun kemudian perusahaan dapat mendirikan pabrik anak
dan Jetis.
a. Visi
b. Misi
49
yang inovatif memberi nilai tambah tinggi dan menyehatkan
masyarakat.
dibidangnya.
sebagai berikut :
50
RUPS
Marketing
Direktur Muda Umum
Humas
Administrasi Logistik Laboratoriu Produksi Penjualan Sales
Promotion
Produk Personalia
Keuangan Gdng Bhn Bungkus Mobil-mobil Perencanaa
baku Etiket Propaganda n Reklame
Giling
Keagenan Seleksi Gudang Bengkel
Pengawas,pe
Ayak ekspedisi Photografi mobil
nghubung,
Pembukuan Cuci/oven penyalur
Aduk
Bengkel
Peracikan reklame
Giling
jamu
setengah Pengawas,
jadi penghubung,
penyalur
Gambar 3.1
STRUKTUR ORGANISASI PT.AIR MANCUR
51
Keterangan :
a. Rapat Persero
dan komisaris.
b. Dewan Komisaris
perusahaan.
c. Direktur Utama
tahunan persero.
52
3) Menjalin hubungan baik dengan lembaga-lembaga di luar
tersebut.
d. Direktur Muda
karyawan.
wewenang.
bawah wewenang.
53
3) Mempertanggungjawabkan semua kegiatan pemasaran
dilaksanakan.
yaitu:
maupun ekstern.
pengangkutan.
keseluruhan.
54
2) Menyusun laporan keuangan dan membantu direktur dalam
wewenangnya.
muda.
direktur muda.
gudang.
gudang.
dibagian produksi.
55
i. Kepala Bagian Laboratorium
direktur muda.
wewenangnya.
seksi gilingan, sub seksi ayak, sub seksi aduk dan sub
56
b) Seksi etiket, bertugas membuat etiket produk
perusahaan.
tenaga kerja pada PT. Air Mancur terdapat suatu urutan sebagai
berikut:
57
Karyawan Bagian Pabrik terdiri dari:
b. Jam Kerja
untuk hari Sabtu dan hari Minggu ada karyawan yang bekerja
terdapat jam istirahat selama setengah jam yaitu mulai jam 11.30-
12.00.
1) KB (Keluarga Berencana)
58
c) IUD mendapatkan Rp. 25.000,00
2) Melahirkan
anak ketiga.
59
pesangon sesuai dengan ketentuan yang berlaku selain
bantuan ini.
9) Tunjangan natura
perusahaan.
60
dengan keuntungan karyawan diasuransikan selama 24 jam di
a. Produksi
5) Jamu-jamu cair
b. Proses produksi
sebagainya.
61
2) Golongan akar-akaran yang terdiri dari akar alang-alang, akar
bagian pengilingan.
62
ini dilakukan di laboratorium. Setelah memenuhi syarat yang
d. Jamu dalam bentuk tablet, pil, kapsul dan cair, yang terdiri dari:
Patmasari,Mustika Sari.
63
3) Pil ekstrak, contohnya Sehat Pria, Galian Putri Langsing,Encok
8. Pemasaran
a. Daerah pemasaran
antara lain:
b. Saluran distribusi
yaitu agen dan depo. Agen bisa mempunyai sub-sub agen yang
bisa menjadi tidak tergantung pada kebijakan agen. Agen atau sub
64
hanya diperuntukan untuk produk-produk baru saja. Masing-
1) Distribusi pendek
2) Distribusi panjang
65
Produk
Agen Depo
Konsumen
Gambar 3.2
c. Promosi
1) Media masa
66
2) Papan reklame
3) Radio
4) Televisi
B. LAPORAN MAGANG
1. Latar Belakang
dunia kerja.
67
tenaga kerja di bidang bisnis dan industri pada skala regional dan
nasional.
gunakan dalam magang kerja ini adalah perusahaan PT. Air Mancur
Yang beralamatkan :
JL.SOLO-SRAGEN KM 7
PALUR,SOLO 57102
JAWA TENGAH
5. Pembimbing Magang Kerja
adalah:
68
6. Proses Pelaksanaan Magang Kerja
selama dua hari bersama teman satu tim yang beranggotakan lima
sekolah-sekolah.
selesai kami diberi tanggung jawab untuk menjual produk PT. Air
produk tersebut satu minggu 2 kali yaitu setiap hari senin dan kamis.
yaitu harga grosir kemudian kami disuruh menjual dengan harga yang
sudah di tentukan pula (HET) hal ini dilakukan agar tidak merusak
69
harga yang lain, dengan menjual produk dari PT. Air Mancur ini selain
7. Area Penjualan
Daerah yang menjadi sasaran penjualan dari produk-produk
8. Kesimpulan
Dengan adanya magang kerja ini kami memperoleh banyak
9. Saran
Sebaiknnya PT. Air Mancur lebih meningkatkan kegiatan
70
C. ANALISIS DAN PEMBAHASAN
data yang telah diperoleh dalam penelitian yang dilakukan oleh peneliti,
dalam hal ini adalah tugas akhir, karena analisis data ini akan
kuesioner.
71
kelamin perempuan sebanyak 67% responden. dapat disajikan
Tabel 3.1
Analisis Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
rambut.
72
sedangkan responden yang berusia lebih dari 22 tahun sebanyak
Tabel 3.2
Analisis Responden Berdasarkan Usia
Usia/umur Frekuensi Presentase
<19 tahun 10 10%
19-22 tahun 57 57%
>22 tahun 33 33%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data primer yang sudah diolah
73
lima Kecamatan yang berada di Solo sehingga hasil yang
yang satu dengan yang lain. Dengan jumlah responden 100 rang
Tabel 3.3
Analisis Responden Berdasarkan Alamat Responden (Kecamatan)
Alamat(Kecamatan) Fekuensi Presentase
Jebres 20 20%
Banjarsari 20 20%
Pasar Kliwon 20 20%
Laweyan 20 20%
Serengan 20 20%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data Primer yang Sudah Diolah
74
Tabel 3.4
Analisis Responden Berdasarkan Pekerjaan Responden
Jenis Pekerjaan Frekuensi Presentase
Mahasiswa/Pelajar 55 55%
Pegawai Negeri 11 11%
Swasta 31 31%
Lain-Lain 3 3%
Jumlah 100 1oo%
Sumber: data primer yang sudah diolah
75
responden menyebutkan merek lain diluar merek-merek yang
Tabel 3.5
Tabel Top Of Mind – Brand Awareness
Merek madu Frekuensi Presentase(%)
Madurasa 81 81%
Madu Nusantara 8 8%
Bee Jelly 4 4%
Lain-lain 7 7%
Total 100 100%
Sumber: data primer yang sudah diolah
90%
Presentase responden
81%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10% 8% 7%
4%
0%
a ra ly in
ras nta Jel - la
u a e i n
ad us Be La
M N
u
ad
M
Mere k Madu
Gambar 3.3
Diagram analisis Top Of Mind – Brand Awareness
76
merek Madurasa pada saat pertama kali ditanya tentang suatu
faktor antara lain, manfaat dari produk Madurasa itu sendiri (yaitu
produk, produk ini dapat ditemui baik di toko kecil, depot jamu,
77
dengan menyebutkan merek madu selain yang telah disebutkan
Tabel 3.6
Analisis Brand Recall pada Brand Awareness
Arbain 14 14%
Barokah 15 15%
Madurasa 22 22%
Lain-lain 29 29%
60% 57%
Presentase Responden
50%
40% 38%
30% 29%
22%
20%
14% 15%
10%
0%
ra
n
a
ah
in
el l
ras
lai
nt a
ba
r ok
eJ
i n-
du
Ar
sa
Ba
La
Be
Ma
Nu
du
Ma
Merek Madu
Gambar 3.4
Diagram analisis Brand Recall –Brand Awareness
78
Hasil penelitian menunjukan bahwa merek Nusantara
ditempati oleh Bee Jelly, yaitu 38%, urutan ketiga ditempati oleh
telah disebutkan seperti: madu tawon, madu asri, madu sari dan
sebagainya.
yaitu (57%).
79
Tabel 3.7
Analisis Brand Recognition Dan Unaware of Brand
Pertanyaan Frekuensi Presentase
90%
81%
80%
Presentase Responden
70%
60%
50%
40%
30%
18%
Pertanyaan
20%
10%
1%
0%
a b c
n n n
y aa y aa y aa
n n n
rta rta rta
Pe Pe Pe
Jenis Pertanyaan
Gambar 3.5
Diagram analisis Brand Recognition Dan Unaware Of Brand
yang menjawab dengan pilihan jawaban butir (b), dari tabel 3.8
80
responden harus diingatkan dalam pengenalan kesadaran merek
sangat baik dan terkenal karena 99% responden dari jumlah total
Tabel 3.8
Sumber Media Informasi
Sumber media informasi Frekuensi Presentase
Radio 12 12%
Televisi 50 50%
Bilboard 2 2%
Teman 11 11%
Keluarga 18 18%
Lain-lain 13 13%
Sumber: Data Primer yang Sudah Diolah
81
50% 50%
45%
40%
Presentase Responden
35%
30%
25%
20% 18%
Media Informasi
15% 13%
12% 11%
10%
5%
2%
0%
Ke an
in
io
Bi si
rd
La a
g
vi
-la
ad
oa
ar
le
Te
in
R
lb
lu
Te
Media Inform asi
Gambar 3.6
Diagram Distribusi Responden Berdasarkan sumber media informasi
82
BAB IV
PENUTUP
dalam bab III. Kemudian dari hasil kesimpulan tersebut akan diberikan
A. Kesimpulan
20.30).
83
2. Dari perhitungan analisis top of mind diketahui bahwa sebagian besar
Produk ini menjadi top of mind dikarenakan banyak faktor antara lain,
oleh semua kalangan, selain harga yang murah faktor lain adalah
dll.
sebanyak 50%.
84
B. Saran bagi Perusahaan
pada dewasa ini semakin gencar iklan-iklan produk madu yang berada
di televisi maupun media iklan yang lain. Hal ini dapat mengakibatkan
Madurasa.
baik dari segi kemasan, rasa, dan lain sebagainya agar tidak
85
pengaruh periklanan ini dapat diketahui apakah periklanan yang
konsumen.
sampel tidak hanya terfokus pada masyarakat solo saja, hal ini
86
DAFTAR PUSTAKA
Ambadar, Jacklie; Miranti Abidin; Yanti Isa. 2007. Mengelola Merek. Jakarta:
Yayasan Bina Karsa Mandiri.
Durianto, Darmadi; Sugiarto; Lie Joko Budiman. 2004. Brand Equity Ten:
Strategi Memimpin Pasar. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
www.joumlaplates.com/artikel,kegunaan/manfaatmadumurni, 09/05/2009,
20.30.
87
88
MADURASA BOX 20 ml
89
Kepada :
di Surakarta
Dengan hormat,
MANCUR” guna penyusunan laporan Tugas Akhir untuk itu kami mohon
dibawah ini. Mohon kiranya kuesioner ini diisi secara lengkap dan sebenar-
benarnya.
penelitian ini bersifat akademis / keilmuan semata dan hasilnya tidak akan
90
KUESIONER PENELITIAN
sesuai dengan data diri anda pada alternative jawaban yang sudah
: О PEREMPUAN
ALAMAT(Kecamatan) : O JEBRES
O BANJARSARI
O PASAR KLIWON
O SERENGAN
O LAWEYAN
PEKERJAAN : O MAHASISWA/PELAJAR
O PEGAWAI NEGERI
O SWASTA
91
B. PERTANYAAN KHUSUS
TERIMA KASIH
92
93