DIAGRAM ISHIKAWA PT
Fitron Muttaqin
SARI HUSADA
Manusia
Ada pemeriksaan kesehatan
dari sebelum kerja hingga
berkala saat bekerja Diadakan pelatihan kerja
seperti AED, External
Perizinan khusus dibutuhkan
untuk mengakses area
tertentu atau ketika
perpindahan bagian ke bagian
lebih berbahaya
Material
Penekanan APD diketatkan
khususnya pada area yang
berbahaya
Dilakukan pendataan untuk
kebisingan ruangan,
Peralatan dibersihkan secara metode multilayer packaging
pengaturan jam kerja
karyawan, getaran ruangan
dan kebisingan ruangan
Metode
Nama : Moch.
NIM : 5510121005
Lingkungan
Pada beberapa ruangan suhu
dijaga agar dibawah suhu
ruang agar tidak ada
pertumbuhan mikroba
safety network
Pengendalian hama
Pekerja memakai APD
diadakan pada proses
berupa pakaian kerja, topi
pengolahan susu yang
pengaman, sepatu kerja,
rawan terhadap bahaya
sarung tangan, kacamata, dan
biologi
penyumbat telinga
Packaging dilakukan pada
keadaan steril dengan mesin
Penerapan inspeksi WISE Rovena
berupa audit behavior 4x
dalam 1 bulan
Distribusi dilakukan dengan
berkala untuk memastikan dan First In First Out
produk higenis dan
menghasilkan limbah cair
Material
Limbah padat berupa sisa kemasan
ditampung pihak ketiga, limbah gas
diikat dengan karbon aktif sehingga
tidak berbahaya dilepas melalui
cerobong
Limbah cair akibat
pembersihan alat diolah pada
IPAL hingga memenuhi baku
mutu sesuai dengan peraturan
pemerintah
Produksi produk
secara higenis hingga
pengemasan dan
penyimpanan produk
Pembersihan pada proses
meliputi sterilisasi dan
pasteurisasi
Penyimpanan produk berisi
rak besi dengan tinggi 3m
dan memiliki luas 1600 m2
dan efektif dipergunakan
1041 m2