ABSTRACT
This research was conducted at Hendy Farm which is a chicken farm and chicken
feed producer unit with the aim of assisting the company in knowing the cost of production of
broiler feed and layier feed by redesigning the cost without reducing the quality of the
product, the company can determine the selling price per product unit appropriately. In
addition, to know the difference between the calculation results of activity-based costing with
traditional systems.
After calculation using activity-based costing method (ABC) found the cost difference
is lower than the calculation of traditional methods of both feed and feed laying. The use of
activity based costing method in the company is very helpful in allocating the cost incurred
by the company. All expenses incurred can be clearly known to use so as to allow for
correcting costs incurred during the production process.
ABSTRAKSI
Penelitian ini dilaksanakan di peternakan Hendy Farm yang merupakan unit usaha
peternakan ayam dan produsen pakan ayam dengan tujuan membantu perusahaan dalam
mengetahui harga pokok produksi pakan ayam pedaging dan petelur dengan mendesain ulang
biaya-biaya tanpa mengurangi kualitas dari produk tersebut, maka perusahaan dapat
menentukan harga jual per unit produk dengan tepat. Selain itu juga untuk mengetahui
perbedaan hasil perhitungan antara activity based costing dengan sistem tradisional.
Setelah dilakukan perhitungan menggunakan metode activity based costing (ABC)
didapatkan selisih harga pokok lebih rendah dibandingkan perhitungan metode tradisional
baik pakan pedaging maupun pakan petelur. Penggunaan metode activity based costing dalam
perusahaan sangat membantu dalam pengalokasian biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan.
Semua biaya yang dikeluarkan dapat dengan jelas diketahui penggunaannya sehingga
memungkinkan untuk mengkoreksi biaya yang dikeluarkan selama proses produksi.
Universitas Pandanaran-Semarang
1
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
2
Ekonomi Akuntansi 2017
berada dalam suatu posisi untuk pemilik usaha belumlah optimal, sehingga
melakukan penawaran kompetitif yang jika hal tersebut terjadi, maka penelitian
lebih wajar. Dengan analisis biaya yang ini juga mencoba memberikan satu
diperbaiki, manajemen dapat melakukan langkah perhitungan biaya produksi
analaisis yang lebih akurat mengenai dengan berdasarkan pada data-data yang
volume yang dilakukan untuk mencari ada dan membandingkannya dengan biaya
breakevent atas produk yang bervolume produksi yang digunakan oleh perusahaan.
rendah; Melalui analisis data biaya dan Alasan lain yang mendasari penulis
pola konsumsi sumber daya, manajemen untuk meneliti di peternakan Hendy Farm
dapat mulai merekayasa kembali proses adalah bahwa di perusahaan tersebut
manufcturing untuk mencapai pola belum menemukan metode yang tepat
keluaran mutu yang lebih efisien dan lebih dalam penentuan harga pokok
tinggi (Ediwibowo, 2004). produksinya. Masalah yang muncul adalah
Hendy Farm bergerak dalam bidang penetapan harga pokok produksi terkadang
usaha peternakan ayam dan produksi jauh lebih tinggi dibandingkan dengan
pakan yang berlokasi di kelurahan Bulu memasok dari supplier.
Gede kecamatan Patebon kabupaten Berdasarkan uraian diatas maka
Kendal. Berdasarkan survei, peternakan perumusan masalah pada penelitian ini
Hendy Farm hanya mencatat uang yang adalah Bagaimana perhitungan metode
diterima dan dikeluarkan, jumlah barang ABC untuk penentuan harga pokok
yang dibeli dan dijual, Namun pencatatan produksi pakan pedaging dan pakan
itu hanya sebatas pengingat saja. petelur pada peternakan Hendy Farm dan
Penentuan biaya produksi dibagi dengan Apakah ada perbedaan besarnya harga
kapasitas produk yang dihasilkan. pokok produksi dengan menggunakan
Demikian penggunaan cara tersebut masih perhitungan biaya tradisional dan
kurang mendukung dan tidak perhitungan metode ABC pada peternakan
menghasilkan biaya produk yang wajar. Hendy Farm.
Idealnya, Perhitungan biaya produksi
berdasarkan pengumpulan dan TINJAUAN PUSTAKA
penggolongan, sesuai dengan biaya Activity Based Costing (ABC)
produksi di dalam perusahaan. Dalam Activity Based Costing (ABC) adalah
penentuan biaya produksi, informasi yang pendekatan penentuan biaya produk
dibutuhkan oleh perusahaan adalah membebankan biaya ke produk atau jasa
informasi mengenai bahan baku, biaya berdasarkan konsumsi sumber daya oleh
tenaga kerja dan biaya overhead pabrik aktivitas. Dasar pemikiran penentuan biaya
(Mulyadi, 2005). Ketiga jenis biaya ini adalah bahwa produk atau jasa
tersebut harus ditentukan secara cermat, perusahaan dilakukan oleh aktivitas, dan
baik dalam pencatatan maupun akhirnya yang dibutuhkan tersebut
penggolongannya. Sehingga informasi menggunakan sumber daya yang
biaya produksi yang dihasilkan dapat menyebabkan timbulnya biaya. Sumber
diandalkan, baik penentuan harga jual daya dibebankan keaktivitas kemudian
produk maupun untuk perhitungan laba aktivitas dibebankan ke objek biaya
rugi periodik. berdasarkan penggunaannya. ABC
Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan hubungan sebab akibat
menganalisis penentuan harga pokok antara pemicu biaya (Cost Driver) dengan
produksi pakan pedaging dan pakan aktivitas (Rudianto, 2013)
petelur yang selama ini dilakukan oleh ABC merupakan metode penentuan
peternakan Hendy Farm. Asumsi awal HPP (product costing) yang ditujukan
adalah penggunaan metode yang masih untuk menyajikan informasi harga pokok
sangat sederhana yang digunakan oleh secara cermat bagi kepentingan
Universitas Pandanaran-Semarang
3
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
4
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
5
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
6
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
7
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
8
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
9
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
10
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
11
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
12
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
13
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
14
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
15
Ekonomi Akuntansi 2017
Universitas Pandanaran-Semarang
16