JURNAL DAN LAPORAN SISWA

PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

(ON THE JOB TRAINING )

NAMA : ...............................................................

NIS : ...............................................................

KELAS : ...............................................................

JURUSAN : ...............................................................

SMK MUHAMMADIYAH 4 YOGYAKARTA

TAHUN PELAJARAN 2020/2021
TERAKREDITASI: A
Kompetensi Keahlian: 1.Busana Butik 2. Rekayasa Perangkat Lunak 3. Tata Boga
Alamat : Suryodiningratan MJ II/862 Yogyakarta 55141 Telp. 384992
Email: smkmuh4yk@gmail.com | Website: http://www.smkmuh4-yog.sch.id | WA Center: 085600361002
SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan
 LEMBAR PENGESAHAN

1. Praktik Kerja Industri dilaksanakan di :

.......................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................
.....................................................................
2. Waktu pelaksanaan dimulai tanggal : ....................................... s/d ......................................
3. Buku laporan Praktik Kerja Industri ini sesuai aturan yang telah ditentukan.
4. Materi / isi buku laporan ini sesuai dengan hasil Praktik Kerja Industri

Laporan ini telah diteliti, disetujui dan disahkan di Yogyakarta

Pada tanggal .................................. 2021

Mengetahui,
Pimpinan DU/DI Industri Pembimbing DU/DI

(.....................................................) (..................................................)

PLH Kepala Sekolah Pembimbing Sekolah

Agus Sutejo, M. Pd. I (....................................................)

NBM: 1108775

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 IDENTITAS SISWA

Foto
3x4

NAMA SISWA : .......................................................................................

NOMOR INDUK SISWA : .......................................................................................

JENIS KELAMIN : .......................................................................................

TEMPAT / TGL LAHIR : .......................................................................................

ALAMAT : .......................................................................................

NAMA ORANG TUA : .......................................................................................

ALAMAT ORANG TUA : .......................................................................................

TELPON / HP : .......................................................................................

TEMPAT PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) : ...........................................

MULAI PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) : ................................ 2021
SELESAI PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) : ................................ 2021

*) isi dengan huruf kapital

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 IDENTITAS PERUSAHAAN

NAMA PERUSAHAAN : ........................................................................

ALAMAT : ........................................................................

NO TELP : ........................................................................

FAX : ........................................................................

EMAIL : ........................................................................

NAMA PIMPINAN / DIREKTUR : ........................................................................

TELP. : ........................................................................

NAMA PEMBIMBING : ........................................................................

TELP. : ........................................................................

JENIS USAHA : ........................................................................

*) isi dengan huruf kapital

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 PENDAHULUAN

Latar Belakang
Penyusunan jurnal dan laporan kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui tingkat
kemampuan siswa melaksanakan kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dalam rangka
Link and Match dimana Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) bekerja sama dengan dunia
usaha/industri/ instansi terkait untuk meningkatkan kualitas alumni SMK sebagai sumber
daya manusia Indonesia yang handal dan profesional. Untuk itu para siswa , guru
pembimbing Praktik Kerja Lapangan (PKL) maupun dunia usaha/industri maupun intansi
terkait sebagai tempat pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dipandang perlu
mempunyai pedoman yang sama berupa buku yang tersusun dalam jurnal dan laporan
siswa ini.
Jurnal dan laporan kegiatan siswa peserta Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini berisi
langkah-langkah umum yang mana dalam penerapannya masih memerlukan penyesuaian
baik dari pihak dunia usaha/industri, instansi terkait maupun sekolah . Mengingat
beragamnya situasi sekolah dan dunia usaha/industri maupun instansi yang ada sekarang
ini.

Landasan Hukum
Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) didasarkan pada ketentuan-ketentuan yang
tertuang dalam
1. Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional.
2. Peraturan Pemerintah Nomor 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional
Pendidikan sebagaimana telah beberapa kali diubah terakhir dengan Peraturan
Pemerintah Nomor 13 Tahun 2015 tentang Perubahan Kedua atas Peraturan
Pemerintah Nomor 19 Tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan.
3. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2010 tentang
Pengelolaan dan Penyelenggaraan Pendidikan sebagaimana telah diubah
dengan Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 66 Tahun 2010
tentang Perubahan Atas Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2010 tentang
Pengelolaan dan Penyelenggaraan Pendidikan.
4. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2015 tentang
Pembangunan Sumber Daya Industri.
5. Peraturan Presiden Nomor 8 Tahun 2012 tentang Kerangka Kualifikasi Nasional
Indonesia (KKNI);
6. Instruksi Presiden Nomor 9 Tahun 2016 tentang Revitalisasi Sekolah Menengah
Kejuruan dalam Rangka Peningkatan Kualitas dan Daya Saing Sumber Daya
Manusia Indonesia.
SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan
 7. Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 03/M-IND/PER/1/2017 tentang
Pedoman Pembinaan dan Pengembangan Sekolah Menengah Kejuruan Berbasis
Kompetensi yang Link and Match dengan Industri.
8. Peraturan Menteri Tenaga Kerja Nomor 36 Tahun 2016 tentang
Penyelenggaraan Pemangangan di Dalam Negeri.
9. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor .... Tahun 2017 tentang
Standar Komptensi Lulusan Pendidikan Menengah Kejuruan.
10. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor .... Tahun 2017 tentang
Standar Isi Pendidikan Menengah Kejuruan.
11. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor .... Tahun 2017 tentang
Standar Proses Pendidikan Menengah Kejuruan.
12. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor .... Tahun 2017 tentang
Standar Penilaian Pendidikan Menengah Kejuruan
13. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 60 Tahun 2014
tentang Kurikulum 2013 Sekolah Menengah Kejuruan/ Madrasah Aliyah
Kejuruan.
14. Keputusan Dirjen Pendidikan Dasar dan Menengah Kemendikbud No.
4678/D/KEP/MK/2016 tentang Spektrum Keahlian Pendidikan Menengah
Kejuruan.
15. Keputusan Dirjen Pendidikan Dasar dan Menengah Kemendikbud No.
130/D/KEP/KR/2017 tentang Struktur Kurikulum Pendidikan Menengah
Kejuruan.
Tujuan
Penulisan Jurnal ini dimaksudkan guna membekali para siswa dan pembimbing di
dunia usaha/industri/ instansi terkait maupun di sekolah dalam rangka pelaksanaan
Praktik Kerja Lapangan (PKL) dan membimbing para siswa mengadakan praktik di dunia
usaha / dunia Industri maupun instansi yang sejalan dengan bidang keahliannya.

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 TATA TERTIB SISWA

Siswa harus
1. Datang tepat waktu
2. Mengisi daftar presensi di buku jurnal tiap hari / masuk
3. Membuat laporan
4. Bersikap dan bekerja dengan penuh kejujuran, ketekunan dan kedisiplinan
5. Selalu memperhatikan keselamatan kerja
6. Melaksanakan tata tertib yang berlaku di tempat praktik dan selalu menunjukkan
diri sebagai siswa SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta dengan selalu potong rambut
bros bagi siswa putra.
7. Menjaga sopan santun
8. Bisa bekerja sama di tempat praktik
9. Menghormati pembimbing, atasan dan karyawan lain di perusahaan tersebut
10. Jika ijin harus membuat surat pemberitahuan kepada pembimbing tempat praktik

Sanksi
Bila siswa yang melanggar tata tertib yang sudah ditetapkan maka sangsi dapat berupa :
1. Pertama : Peringatan secara lisan
2. Kedua : Teguran keras
3. Ketiga : Diundang ke sekolah beserta orang tuanya dan harus membuat
surat pernyataan tidak akan mengulangi perbuatannya lagi
4. Selanjutnya : Ditarik dari tempat praktik / magang
5. Terakhir : Dikembalikan ke orang tua.
6. Untuk pemberian sangsi tidak harus urut seperti tersebut di atas, tetapi
dilaksanakan sesuai dengan tingkat pelanggaran yang dikerjakan.

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 HARAPAN

Siswa akan mempunyai etos kerja / kemampuan / kompetensi sebagai berikut

1. Kemauan kerja keras
2. Motivasi tinggi
3. Inisiatif
4. Kreatifitas
5. Inovatif
6. Pekerjaan yang berkualitas
7. Kedisiplinan kerja
8. Kerajinan
9. Prestasi kerja

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 PETUNJUK PENGGUNAAN JURNAL

Bagi Siswa
1. Siswa harus membaca jurnal ini dengan seksama
2. Siswa harus mengisi data / informasi pada setiap bagian jurnal ini
3. Siswa melakukan praktik industri dengan tujuan mencapai semua ketrampilan yang
ditulis dalam jurnalnya.
4. Siswa bertanggung jawab untuk memastikan pembimbing di tempat Praktik Kerja
Lapangan (PKL) membaca jurnal ini , kemudian mengisi dan memberi paraf

Bagi Guru
1. Guru membaca jurnal ini dengan seksama
2. Guru membimbing siswa dengan mengikuti langkah-langkah yang ada dalam jurnal
ini.
3. Guru mengadakan hubungan baik dengan industri terkait sesuai dengan komitmen
sekolah dan Dunia Usaha/ Industri / Instansi Terkait
4. Guru memonitor kemajuan siswa di tempat Praktik Kerja Lapangan (PKL) dengan
cara mengamati siswa praktik dan selalu memeriksa jurnal ini kemudian
mendiskusikan dengan pembimbing industri dan siswa

Pembimbing di Dunia Industri / Usaha / Instansi Terkait

1. Bekerja sama dengan sekolah dan guru membimbing dalam menentukan kegiatan-
kegiatan atau ketrampilan yang dapat dipraktikan oleh siswa di tempat praktik /
magang
2. Memberikan dukungan kepada pelaksana Praktik Kerja Lapangan (PKL) dengan
menyediakan fasilitas sesuai dengan kegiatan / ketrampilan yang ada.
3. Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada siswa yang sedang praktik
4. Memberikan penilaian kepada siswa yang berpraktik sesuai dengan format yang ada
dalam jurnal.
5. Bersama-sama dengan sekolah mengeluarkan sertifikat pengakuan kemampuan
siswa yang telah menyelesaikan Praktik Kerja Lapangan (PKL).

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 DAFTAR KOMPETENSI PRAKTIK KERJA INDUSTRI
SMK MUHAMMADIYAH 4 YOGYAKARTA
KOMPETENSI KEAHLIAN BUSANA BUTIK
TAHUN PELAJARAN 2020/2021

Aspek yang dinilai :

1. Penilaian Sikap
a) Jujur
b) Disiplin
c) Tanggung Jawab
d) Santun
2. Standar Kompetensi / Kompetensi Dasar
a) Kesehatan dan Keselamatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)
b) Membuat Pola
c) Menjahit Busana
d) Finishing / Penyelesaian

Kriteria Nilai :
A (Amat Baik) = 91 – 100
B (Baik) = 75 – 90
C (Cukup) = 60 – 74
D (Kurang) = 59 - 0

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 DAFTAR KOMPETENSI PRAKTIK KERJA INDUSTRI
SMK MUHAMMADIYAH 4 YOGYAKARTA
KOMPETENSI KEAHLIAN REKAYASA PERANGKAT LUNAK
TAHUN PELAJARAN 2020/2021

Aspek yang dinilai :

1. Penilaian Sikap
a) Jujur
b) Disiplin
c) Tanggung Jawab
d) Santun
2. Standar Kompetensi / Kompetensi Dasar
a) Merakit dan atau Maintenance Personal Computer
b) Melakukan instalasi sistem operasi berbasis GUI (Open Source dan Licensi)
c) Melakukan Instalasi software
d) Menginstalasi/Perawatan Perangkat Jaringan Lokal (LAN)
e) Menggunakan dan membuat aplikasi berbasis desktop
f) Menggunakan dan membuat aplikasi berbasis WEB

Kriteria Nilai :
A (Amat Baik) = 91 – 100
B (Baik) = 75 – 90
C (Cukup) = 60 – 74
D (Kurang) = 59 – 0

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 DAFTAR KOMPETENSI PRAKTIK KERJA INDUSTRI
SMK MUHAMMADIYAH 4 YOGYAKARTA
KOMPETENSI KEAHLIAN TATA BOGA
TAHUN PELAJARAN 2020/2021

Aspek yang dinilai :

1. Penilaian Sikap
a) Jujur
b) Disiplin
c) Tanggung Jawab
d) Santun
2. Kompetensi Inti/ Kompetensi Dasar

NO KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

1 Menganalisis menu Membuat perencanaan menu

Melakukan pengelompokkan perabot di
2 Memahami perabot direstoran
restoran
Menganalisis peralatan makan dan Melakukan pemilihan alat makan dan
3
minum serta alat hidang minum serta alat hidang
Membuat ketentuan jumlah dan
Menerapkan jumlah dan persyaratan
4 persyaratan petugas pelayanan makan dan
petugas pelayanan makan dan minum
minum
Menganalisis penataan meja (table set
5 Menata meja (Table set-Up)
up)
Mengevaluasi layanan makan dan
6 Melayani makan dan minum
minum

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 JURNAL KEGIATAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

1. Tanggal Pelaksanaan : ...........................................

2. Kompetensi Dasar
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................

3. Topik Pembelajarn/Pekerjaan *)
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................

4. Alat dan bahan yang digunakan

......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................

5. Gambar Kerja ( dapat disisipkan pada kertas lain )

6. Hasil yang dicapai
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................

7. Kesimpulan
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................

*) diisi topik pembelajaran dan jenis pekerjaan serta kejadian penting (pengalaman belajar) yang
dilakukan peserta didik terkait kompetensi dasar yang dipelajari selama kegiatan PKL.

........................., ....……….....…….. 2021

Mengetahui,
Pembimbing Industri Pembimbing Sekolah Siswa

..................................... ..................................... .....................................

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 DAFTAR HADIR SISWA PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

Nama Siswa : .....................................................

Tanggal KET./
Bulan Paraf
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Pembimbing
Februari

Maret

April

Mei

Juni

Juli

Ket. S: Sakit, I: Izin, A:Tanpa Keterangan

........................., ....……….....…….. 2021

Pembimbing Industri

.......................................

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan

 CATATAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

Kesan :
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
Pesan / Masukan :
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
 LAPORAN KEGIATAN MINGGUAN
KEGIATAN SEKOLAH / PERUSAHAAN *)

Dari Tanggal : s/d

Hari Jenis Kegiatan Jam Paraf

Senin
Selasa
Rabu
Kamis
Jum’at
Sabtu
Minggu

Siswa

Pembimbing

*) isi dengan evaluasi diri siswa / evaluasi dan masukan pembimbing

Pembimbing/Instruktur Siswa

…………………………… …………………………

SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta | Praktik Kerja Lapangan