Anda di halaman 1dari 1

1.

Dedak padi
Dedak padi diperoleh dari proses penggilingan padi menjadi beras. Dedak padi sering digunakan
dalam pakan karena mempunyai potensi ketersediaan yang tinggi. Dedak padi merupakan
sumber energi dan asam amino pada unggas, tetapi keseimbangan asam aminonya kurang
baik.Penggunaan dedak padi dalam pakan terbatas terutama pada ayam muda, karena
kandungan serta kasarnya tinggi (11%). Serat kasar merupakan nutrien yang sedikit dapat
dicerna oleh ayam. Selain kandungan serat kasar, dedak padi mengandung asam pitat tinggi
yang dapat menurunkan ketersediaan mineral fosfor dalam pakan. Kualitas dedak perlu
diperhatikan sebelum menggunakannya dalam pakan. Hal itu dikarenakan dedak padi banyak
dicampur dengan bahan lainnya seperti sekam dan kapur. Dedak yang sudah tercampur dengan
bahan lainnya tersebut  membuat kandungan nutriennya menjadi rendah. Pengecekan kualitas
dedak dapat dilakukakn dengan mengukur kepadatan bahan pakan (bulk density). Dedak yang
baik mempunyai bulk density  417 kg/m kubik.

Anda mungkin juga menyukai