Minuman boba memang minuman yang sangat di gandrungi anak muda akhir-akhir ini, dengan harga

yang relatif murah di kantong mahasiswa maupun anak sekolah minuman yang dikemas dengan gelas
plastik ekonomis ini memiliki rasa yang enak, manis, dan boba yang kenyal ketika masuk ke mulut dan
juga mudah untuk dibawa jalan-jalan membuat minuman ini sangat laris di kalangan milenial. Dengan
kenaikan minat yang sangat pesat dari masyarakat untuk minum boba, semakin tahun semakin banyak
pemain dan brand baru penjual minuman ini.

Bubble sendiri merupakan sejenis butiran dengan warna hitam pekat yang berbentuk seperti kelereng
dengan tekstur kenyal. Rasa minuman bubble begitu nikmat dengan tampilan menggodanya. Tak heran
jika minuman bubble banyak dicari dan dibeli masyarakat. Dengan kisaran harga yang terjangkau mulai
dengan Rp 7000 – Rp 10.000 maka minuman bubble dapat dinikmati dengan mudah. Pilihan rasa
minuman bubble sangat bervariasi dari rasa chocolate, mocca late, cappucino, vanilla, dll. Sekarang ini
bisnis minuman bubble menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan.

Perilaku masyarakat sekarang ingin minuman yang praktis tapi dianggap masih segar dan tak
berpengawet. Beda kalau kita beli minuman instan dalam kemasan yang dikhawatirkan ada bahan
pengawet. Kalau minuman-minuman boba itu relatif yang masih fresh, dibuat pada saat itu.Selain itu
banyak platform digital atau kita sebut dengan e-money yang bekerja sama dengan penjual boba dan
menawarkan promo, potongan harga gila-gilaan dan juga cashback untuk minuman boba ini. Bagi anak
muda yang menyukai semuanya serba praktis, memilih transanksi menggunakan dompet digital memang
sangatlah simple dan memudahkan mereka.
Nama Perusahaan ini adalah ”RAMBUT BOBA ABD” dengan pendiri
perusahaan terdiri atas 2 orang.

Saya akan membuka usaha ini di depan rumah saya.

a. Surat Keterangan Domisili Usaha (SKDU)

b. Izin PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga)

Dua orang pendiri yaitu sebagai pembuat minuman boba ini dan
menjualkan minuman boba ini.
 A. PERALATAN YANG DIBUTUHKAN

1. Booth
2. Kompor dan tabung gas
3. Panci
4. Saringan
5. Penyerut es batu
6. Baskom
7. Pisau
8. Meja
9. Kursi
10. Mesin blender
11. Cup sealer
12. Sendok
13. Pengaduk minuman
14. Toples
15. Serbet
16. Timba
17. Nampan
18. Spanduk
19. Mesin penyegel minuman

B. BAHAN BAKU TAMBAHAN

1. Tepung beras ketan

2. Gula pasir
3. Glukosa
4. Cuka masak
5. Pewarna makanan
6. Tepung tapioca
7. Milo sachet
8. Susu
9. Coklat

Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan : 2 orang yaitu sebagai pembuat boba dan penjual
boba itu juga.
 A. INVESTASI ALAT
Jumlah
Peralatan Harga
Unit
kompor dan tabung
1 242,500
gas
panci 1 50.000
saringan 1 22,000
penyerut es batu 1 150,000
baskom 1 25,000
pisau 1 11,000
meja 1 100,000
kursi 3 150,000
mesin blender 1 130,000
cup sealer 100 100,000
sendok 10 20,000
pengaduk minuman 1 6,500
toples 1 8,500
serbet 1 7,500
timba 1 8,500
nampan 1 18,000
spanduk 1 42,500
mesin penyegel
1 500,000
minuman
Peralatan tambahan
10 23,000
yang lainnya
Jumlah Investasi 130 1,714,000
 B. BIAYA TIDAK TETAP

Bahan @ (ribu
Rp. x Jumlah = Rp Harga (Rp.)
baku Rp)
tepung
Rp. 20,000 x 1 = Rp. 20,000
tapioka
es batu Rp. 1,000 x 5 = Rp. 5,000
gula pasir Rp. 38,000 x 1 = Rp. 38,000
susu Rp. 26,000 x 5 = Rp. 130,000
tepung
Rp. 8,000 x 2 = Rp. 16,000
beras
coklat Rp. 20,000 x 1 = Rp. 20,000
glukosa Rp. 10,000 x 1 = Rp. 10,000
cuka Rp. 10,000 x 1 = Rp. 10,000
pewarna Rp. 10,000 x 1 = Rp. 10,000
milo Rp. 5,000 x 5 = Rp. 25,000
Total
Biaya Rp. 284,000
Variabel

C. BIAYA TETAP
ITEMS JUMLAH ( dalam Rp)
Tenaga Kerja Tetap ( 2 x 500,000) 1,000,000
Listrik/air 1,000,000
Gas 500,000
Penyusutan alat 100,000
Biaya lainnya 500,000
Total biaya per bulan 3,100,000
Total biaya per hari 100,000

D. TOTAL BIAYA

Total biaya = biaya tidak tetap + biaya tetap

= 284,000 + 100,000 = 384,000

 E. HARGA POKOK PRODUKSI
Total biaya / Jumlah produksi = 384,000 / 100 = 3,840

F. HARGA JUAL
Pada minuman boba dalam kemasan cup plastic ini, melihat HPP nya yaitu Rp
3.840,000 dan produk pesaing dengan volume yang relatif sama dijual berkisar Rp
5,000,000 sampai Rp 10,000,000.

maka ditetapkan harga jual dari pabrik adalah Rp 5.000,000.

G. PENERIMAAN KOTOR
Jenis Kemasan Jumlah ( cup) Satuan ( Rp) Total ( Rp)
Cup Plastik 100 5000 500,000
Total ( Rp ) 500,000

H. PENDAPATAN PER BULAN

100 cup

I. PENDAPATAN BERSIH ( LABA)

Pendapatan Bersih = Penerimaan kotor – Total biaya

= Rp 500.000 – Rp 384.000 = Rp 116.000

Jadi perkiraan pendapatan untuk satu kali produksi, yaitu sebanyak 100 cup boba,akan
mendapatkan laba/keuntungan sebesar Rp 116.000.00 (seratus enam puluh ribu rupiah).
1. Membagikan Brosur yang Informatif

2. Membagikan Sampel Produk

3. Mengikuti atau Membuat Event Khusus untuk Promosi

4. Memberitahu kepada teman, keluarga, dan tetangga dan memberi percobaan

minuman itu supaya dicicipi terlebih dahulu

5. Memasarkan melalui sosmed saya dan meminta tolong kepada teman kenalan saya
supaya mau mempromosikan melalui story sosmed mereka