Nama : Rhenaldy Dwi Putra

NIM : 132111133232
Fakultas : Keperawatan
Kelompok : Sotalol / 18
Bidang PKM : PKM-K
PENUGASAN PAPER PROGRAM MABA

Pengolahan Mie dari Sayuran Menjadi Makanan yang Enak dan

Menyehatkan

PKM-K adalah singkatan dari Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan, dan

PKM ini berfokus pada program pengembangan mahasiswa dalam bidang
kewirausahaan. PKM-K memiliki tujuan untuk memberikan, menumbuhkan
pemahaman dan keterampilan kepada para mahasiswa dalam menghasilkan komoditas
dan merintis kewirausahaan yang berorientasi pada profit, komoditas yang dapat
dihasilkan bisa berupa barang atau jasa.

Pada PKM-K ini saya ingin membuat mie yang enak dan menyehatkan, alasan saya
memilih ide ini dikarenakan mie adalah salah satu makanan yang banyak dikosumsi
oleh masyarakat di Indonesia terutama di kalangan remaja dan anak-anak, dan sayuran
adalah salah satu makanan yang kurang disukai oleh anak-anak. Oleh karena itu saya
ingin membuat mie yang dipadukan dengan bahan dasar sayuran agar bisa membuat
makanan yang enak dan menyehatkan bagi para konsumen.

Sasaran yang di tuju dari ide ini adalah kalangan remaja dan anak-anak yang jarang
atau tidak suka mengosumsi sayuran, dengan adanya mie dari sayuran ini bisa membuat
anak-anak yang kurang suka dengan sayuran akan suka dengan sayuran, dan bagi para
remaja yang sering mengosumsi mie instan yang tidak menyehatkan ide ini bisa menjadi
solusi, karena mie sayuran ini kaya akan gizi.

Bahan-bahan yang akan di gunakan dalam pembuatan mie sayuran ini adalah bahan-
bahan yang berkualitas dan bagus, mie sayuran ini juga akan dibuat dalam versi mie
goreng, versi mie rebus dan juga akan ada versi pedas nya baik itu mie pedas goreng
maupun mie pedas rebus, ini agar bisa membuat banyak kalangan tertarik karena
berbagai macam versi yang tersedia.