1.

ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

a. Gambaran produk
Produk kami adalah berupa makanan yang terbuat dari kulit pangsit dengan
isian sosis dan mie. Campurannya yaitu cabai yang memberikan ciri khas pada
produk kami. Produk kami memiliki dua varian rasa. Yaitu : pedas dan ekstra
pedas. Untuk satu kemasan berisi empat buah kulit pangsit beserta sausnya,
dengan harga perkemasan Rp 5000,00
Produk ini berkemungkinan untuk mengalami perubahan, penambahan
ataupun pengurangan.
b. Gambaran pasar
Target utama kami adalah mahasiswa keperawatan unand secara khusus dan
masyarakat disekitar unand secara umum.
Jadi kesimpulan pengambilan keputusan analisa pasar dan pemasaran produk
PUNKS*IT yaitu melihat dari banyaknya minat pada target sasaran kami terhadap
produk makanan ringan berupa gorengan, sehingga membuat kami mengambil
keputusan untuk membuat dan mengembangkan usaha ini.
2. Analisa Pesaing

Pangsit bukan hal yang baru lagi di masyarakat umum, sehingga persaingan penjualan
pangsit ini cukup sulit. Namun bentuk dan isian yang kami pilih membedakan pangsit
kami dengan pangsit yang sudah banyak dikenal orang. Selain itu dalam pemenuhan
bahan untuk produksi cukup sulit. Nama pesaing potensial untuk produk kami
adalah pangsit nyonyor.
Jadi kesimpulan pengambilan keputusan analisa pesaing dari ptoduk Punks*it yaitu

dalam pemenuhan bentuk serta isian yang belum belum ada di pasarkan oleh pesaing

lainnya sehingga untuk analisa pesaing untuk produksi Punks*it kami terbilang aman

karena kami memiliki keunggulan dalam segi bentuk produk yang lebih unik.

3. ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA

a. Gambaran Kebutuhan SDM

1. Kami membagi SDM menjadi 4 fungsi dalam memenuhi kebutuhan SDM,
yaitu :
2. Bagian Produksi, yaitu yang mengembangkan dan menjaga kualitas produksi.
 3. Bagian Operasional, yang mengurus perlengkapan dan jalannya usaha sehari-
hari.

4. Bagian Sales, mengurus penjualan produk sehari-hari, termasuk

membuatnya.

5. Bagian keuangan, mencatat dan mengkomunikasikan laporan keuangan.

b. Rencana Pengembangan SDM

Rencana Pengembangan SDM akan kami implementasikan pada 2 titik waktu,
yaitu :
1. Pada awal perekrutan sales untuk stand awal kami. Pengembangan meliputi
strategi marketing dan membuat produk

2. Pada pembukaan cabang atau franchise. Pengembangannya adalah pelatihan

untuk semua bagian SDM, yaitu produksi, operasional, keuangan, dan sales.

jadi kesimpulan pengambilan keputusan analisi sumber daya manusia yaitu dengan
membagi dan menempatkan kelompok dalam bagian-bagian ahlinya, sehingga
memudahkan kerja sama dalam meningkatkan produksi. Dan juga ketua mengambil
keputusan bersama anggota dalam pengambangan produksi .