NAMA : KURNIA CIPTA PERDANA

NIM : 20.21.008P
MATA KULIAH : GIZI DAN PENYAKIT KESEHATAN

2. Semboyan untuk memotivasi diri agar lebih percaya diri adalah “Jika rencana itu tidak berhasil,
ubah rencananya itu tetapi jangan pernah ubah tujuannya”

4. Mengapa diet tidak seimbang dapat menyebabkan malnutrisi.? Karena malnutrisi biasanya
disebabkan oleh pola diet yang buruk yang akhirnya dapat mengakibatkan ketidakseimbangan antara
asupan nutrisi dengan kebutuhan energi tubuh.

6. Mengapa kita perlu mempelajari interaksi antar zat gizi? Sangat perlu kita ketahui dan pelajari
karena interaksi yang terjadi antar zat gizi sangat mempengaruhi jumlah penyerapan di dalam
tubuh.dan dalam melakukan interaksi setiap zat gizi memiliki perannya masing-masing untuk
mempengaruhi penyerapan zat gizi lain.

8. Kebutuhan air untuk anak dengan BB 21 kg?

Dik : BB 21Kg
Dit : Kebutuhan Air ?
Jwb: 1500 ml + 20 ml untuk setiap Kg kenaikan BB diatas 20 kg.
Jadi 1500 ml + 20 ml = 1520 ml

10. 5 upaya menurunkan konsumsi garam dapur pada menu keluarga?

 Mempertajam rasa masakan dengan cara menambah bumbu masak alami contohnya jahe,
serai, kunyit dll
 Menggunakan bahan makanan yang segar untuk memasak
 Kurangi makan-makanan olahan
 Pilihla produk yang kadar sodiumnya rendah
 Hanya mencampur garam saat makanan siap dihidangkan dengan G4G1L5 (gula 4 sdm garam
1 sdt lemak 5 sdm)

12. Lebih ditekankan pada faktor lingkungan karena dari faktor lingkungan yang kurang baik dapat
Menyebabkan obesitas itu sendiri. Misalnya pola makan di lingkungan anak tersebut kurang baik
atau tidak teratur ini hal yang dapat memicu terjadinya obesitas. Sedangkan kalau faktor
keturunan tadi tidak bisa diubah karena itu hal yang bersifat genetik.

14. AKGi = (Ba:Bi) x AKG TKGi = (Ki : AKGi) x 100%

= (62:60) x 2350 =(2000 : 2428) x 100%

=2428kkal =82%

Termasuk kategori defisit tingkat ringan

16. Penyebab Kadar Hb ibu hamil lebih rendah daripada yang tidak hamil? Karena kurang nya asupan
Zat besi sebagai penghasil hemoglobin. Pada ibu hamil tubuh akan membutuhkan pasokan sel
darah merah yang lebih banyak untuk mencukupi perubahan tubuh dan sel darah merah juga
dibutuhkan untuk pembentukan sel-sel darah pada janin.

17. Dik : Tb 170 cm

BMI = BB(kg)
TB(m)²
= BB
(1,7x1,7)
=
2,89
 Ideal titik tengah batas normal : 62,71 Kg
 Normal : 53,46 s/d 71,96 Kg
 Kurus : ≤ 53,46 Kg
 Overweight : 72,25 s/d 86,41 Kg
 Obesitas : ≥ 86,7 Kg