OLEH :
NAMA: FENSCA MARIA RUPIDARA
NIM : 201965005
i
HALAMAN PENGESAHAN
ii
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa Karya Tulis yang saya sampaikan pada
kegiatan Pilmapres ini adalah benar karya saya sendiri tanpa tindakan plagiarisme
dan belum pernah diikutsertakan dalam lomba karya tulis.
Apabila di kemudian hari ternyata pernyataan saya tersebut tidak benar, saya
bersedia menerima sanksi dalam bentuk pembatalan predikat Mahasiswa
Berprestasi.
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karean atas berkat dan
karunianya dapat terselesaikan karya tulis dengan judul Produksi Pakan Mix
Dalam Usaha Pengembangan Budidaya Ikan Hias Sebagai Penggerak
Perekonomian Masyarakat Pesisir. Penulis berterimakasih kepada semua pihak
yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tulisan ini. Penulis menyadari
sepenuhnya bahwa di dalam karya tulis ilmiah ini terdapat kekurangan dan jauh
dari kata sempurna.
Penulis sadar bahwa dalam penulisan ini masih terdapat banyak kesalahan,
oleh sebab itu, penulis berharap adanya kritik, saran, dan usulan demi perbaikan
karya tulis ilmiah ini di masa yang akan datang. Semoga karya tulis ilmiah ini
dapat dipahami bagi siapun yang membacanya. Sekiranya karya yang penulis buat
dapat berguna bagi teman-teman lain yang membacanya dan dapat di
kembangkan.
Penulis
iv
ABSTRAK
Ikan hias merupakan organisme yang berhabitat di air tawar maupun air
laut. Ikan hias banyak diminati oleh banyak orang karena nilai keindahannya.
Untuk itu dalam usaha budidaya ikan hias dapat memberikan keuntunggan di
kalangan pembudidaya khsusnya dalam peningkatan perekonomian daerah pesisir.
Dalam budidaya salah satu factor penting yaitu pakan, namun yang menjadi
permasalahan sekarang ini adalah kurangnya pengetahuan tentang mekanisme
budidaya di daerah pesisir sehingga peningkatan perekonomian masyarakat pesisir
masih terhambat. Oleh sebab itu penulis memberikan gagasan tentang pembuatan
pakan mix yangterdiri dari bahan baku alami yaitu cacing sutera (Tubifex sp),
kuning telur dan tepung wortel. Untuk mencapai implementasi gagasan dari karya
tulis ini dibutuhkan dukungan dari pihak yang merupakan pemangku gagasan dan
praktisi gagasan. Diharapkan gagasan ini dapat menambah mata pencaharian, juga
memberikan edukasi kepada para pelajar dan agar dapat melestarikan budidaya
ikan hias dalam dunia perikanan Indonesia.
Kata kunci : ikan hias, pakan ikan hias, cacing sutera, kuning telur, tepung wortel,
pakan mix, masyarakat pesisir.
v
ABSTRACK
Ornamental fish are organisms that live in fresh water and sea water.
Ornamental fish are much reduced by many people because of their aesthetic
value. For this reason, ornamental fish cultivation can provide advantages among
cultivators, especially in improving the economy of coastal areas. In cultivation,
one of the important factors is feed, but the problem now is the lack of knowledge
about cultivation in coastal areas so that the economic development of coastal
communities is still hampered. Therefore, the authors provide an idea about
making mixed feed which consists of natural raw materials, namely silk worms
(Tubifex sp), egg yolk and carrot flour. Implementation of the implementation of
this paper requires support from parties who are ideas and ideas and ideas. It is
hoped that this idea can increase livelihoods, also provide education to students
and to be able to preserve ornamental fish cultivation in the world of Indonesian
fisheries.
Keywords: ornamental fish, ornamental fish feed, silk worms, egg yolks, carrot
flour, mixed feed, coastal communities.
vi
ABSTRACK
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................ ii
SURAT PERNYATAAN................................................................................. iv
KATA PENGANTAR...................................................................................... v
ABSTRAK ...................................................................................................... vi
ABSTRAC ...................................................................................................... vii
DAFTAR ISI ................................................................................................... viii
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................. 2
1.3 Tujuan Penulisan.................................................................................... 3
1.4 Manfaat Penulisan.................................................................................. 3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Ikan Hias............................................................................................... 4
2.2. Perkembangan Ikan Hias ..................................................................... 5
2.3. Pakan Ikan Hias ................................................................................... 6
BAB III METODOLOGI PENULISAN
3.1. Metode Penulisan .................................................................................8
BAB IV ANALISIS DAN SINTESIS
4.1. Pakan Mix Dalam Budidaya Ikan Hias................................................. 9
4.2. Pengembangan Masyarakat Pesisir ......................................................10
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan...........................................................................................12
5.2 Saran ......................................................................................................12
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 3
viii
BAB I
PENDAHULUAN
1
gabungan dari pakan alami yang merupakan makanan ikan hias. Dengan pakan mix
kita dapat memperoleh nilai gizi yang beragam dari berbagai macam pakan alami dan
dapatmenambah keindahan warna dari ikan hias.
Warna merupakan salah satu alasan ikan hias kenapa diminati oleh masyarakat,
sehingga pembudidaya perlu mempertahankan warna ikan hias yaitu dengan cara
memberikan pakan yang mengandung pigmen warna. Warna pada ikan disebabkan
adanya sel kromatofora yang terdapat pada bagian kulit dermis. Saat ini, sudah
banyak dibuat zat warna sintetik yang dapat dalam pakan (Lesmana dan Satyani,
2002, dalam Riki, Syammaun dan Irwanmay).
Akan tetapi yang menjadi permasalahan sekarang ini adalah masih kurangnya
pengetahuan tentang budidaya terkhususnya budidaya ikan hias di daerah pesisir
sehingga masalah yang dihadapi adalah tidak mampu meningkatkan ekonomi warga
di daerah pesisir. Dengan adanya penelitian tentang pakan mix dalam budidaya ikan
hias ini mampu menumbuhkan mata pencaharian alternatif terutama bagi
pembudidaya ikan hias agar dapat memproduksi pakan dengan sendiri tanpa harus
membeli pelet sebagai pakan dengan demikian modal yang dikeluarkan untuk
budidaya ikan hias dapat diminimalisir, memberikan edukasi untuk masyarakat
pesisir terutama untuk para pelajar. Serta ikut menjaga keanekaragaman ikan hias.
2
1.3 Tujuan Penulisan
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Ikan hias adalah jenis ikan, baik yang berhabitat di air tawar maupun air laut
yang dipelihara bukan untuk dikonsumsi melainkan untuk memperindah ruangan.
Panorama bawah laut seringkali dinilai mempesona sehingga tidak heran banyak
orang yang rela menghabiskan uang untuk menyelam dan menikmati keindahan
bawah laut. Kini, kemajuan teknologi memungkinkan orang menikmati panorama air
laut dalam ruangan. Kehadiran ikan hias dalam rumah masyarakat modern menjadi
salah satu penghibur di tengah rutinitas. Hampir 75% pasokan ikan hias air tawar di
dunia berasal dari Indonesia, dan sekurang - kurangnya 363 jenis ikan hias air tawar
dari Indonesia telah diekspor ke berbagai negara.
Ikan hias dikenal masyarakat sebagai ikan aquarium. Perkembangan budidaya
ikan hias di Indonesia terus meningkat, tetapi dalam budidaya ikan hias harus
diperhatikan yaitu bahwa masing - masing jenis ikan hias memiliki kebiasaan hidup
yang berbeda, misalnya dalam cara pemijhan, bertelur ataupun kebiasaan makan.
Menurut Badan Pengembangan Eksport Nasional (1994) dalam Purnama
(2004), ikan hias adalah ikan yang umumnya mempunyai bentuk, warna dan karakter
khas sehingga mampu menciptakan suasana aquarium yang mendukung tata ruang
4
serta mampu memberikan suasana tentram. Dengan kata lain ikan hias di
perdagangkan bukan karena aspek nutrisi tetapi karena keindahannya. Ikan hias
menjadi salah satu solusi mengatasi kendala perekonomian masyarakat. Ikan hias
Indonesia di dunia perdagangan di kenal sebagai tropical fish, ikan hias dikenal
bermacam - macam jenis dan secara garis besar di bagi empat, yaitu Ikan hias yang
berasal dari air tawar dikenal sebagai istilah perdangangan freshwater ornamental
fish, Ikan hias yang berasal dari air laut dikenal sebagai marine ornamental fish,
Tanaman hias dari air tawar di kenal sebagai freshwater ornamental plant, Kerang-
kerangan atau biota laut dikenal sebagai invertbrata.
Jenis ikan hias yang hidup di laut mempunyai bentuk dan warna tubuh yang
indah dibandingkan ikan hias air tawar sehingga harga jual dari ikan hias yang hidup
di laut lebih tinggi dari pada ikan hias yang hidup di air tawar. Adapun jenis-jenis
ikan hias air tawar yang populer adalah ikan oskar, ikan arwana, ikan mas koki, ikan
cupang, ikan diskus, dan ikan mas koi. (Bachtiar 2004). Dari harga ikan hias
bermacam-macam tergantung jenisnya.
5
dan kebutuhan dalam regenerasi warna. Ikan hias tentu tidak terlepas dari nilai estetik
pandangan peminat, semakin cerah warnanya maka peminatnya juga semakin tertarik.
6
d. Vitamin dan Mineral
Ikan hias dapat menyerap beberapa mineral larut air. Dari semua mineral, fosfor
merupakan salah satu mineral terpenting untuk pertumbuhan, mineralisasi tulang, dan
juga harus ditambahkan dalam pakan sebab jumlahnya di alam sangat terbatas.
e. Karotenoid
Karotenoid merupakan salah satu bahan yang harus ditambahkan untuk
melengkapi kebutuhan nutrisi pakan pada ikan hias. Khususnya pada kecantikan dan
keindahan warna. Pada ikan mas koki warna merah diperoleh dari astaxanthin,
karetonid yang didapat dari metabolisme pigmen kuning zeaxanthin.
7
BAB III
METODOLOGI PENULISAN
8
BAB IV
ANALISIS & SINTESIS
9
Kuning Telur
Kuning telur mempunyai kandungan gizi yang baik bagi pertumbuhan ikan
hias. Telur sebagai sumber protein dan mempunyai asam amino lengkap
dibandingkan makanan lainnya. Kuning telur mengandung energi sebesar 398
kalori, kalsium 150 miligram, dan zat besi 7 miligaram. (Yuli, 2013). Kuning telur
merupakan pakan untuk ikan hias yang kaya akan nutrisi. Menurut Direktorat
Gizi Dapartemen Kesehatan Republik Indonesia, 1992 bahwa kandungan kuning
telur ayam yaitu protein 16,3 gr, lemak 31,9 gr, karbohidrat 0,7 gr dan Vit B1 0,27
Tepung Wortel
Tepung wortel berguna sebagai perekat dalam pembuatan pakan dan juga
berfungsi sebagai penambahan warna pada ikan hias. Wortel merupakan salah satu
yang menghasilkan karoten yang dapat mempercantik warna ikan hias yang tidak
memerlukan biaya yang besar. Wortel kaya akan beta karote sehingga bisa
menaikkan warna merah seperti spirulina (Sunarno, 2012). Tepung wortel adalah
salah satu produk olahan wortel segar yang merupakan baha setengah jadi. Hasil
penelitian yang dilakukan oleh Deviurianty (2011) melaporkan bahwa tepung
wortel memiliki daya simpan yang cukup lama yaitu 6-8 bulan dengan kadar air <
8%.
10
menumbuhkan dan mengembangkan kemampuan usaha Dengan adanya pakan mix
dalam budidaya ikan hias ini mampu menumbuhkan mata pencaharian alternatif
terutama bagi pembudidaya ikan hias agar dapat memproduksi pakan dengan sendiri
tanpa harus membeli pelet sebagai pakan dengan demikian modal yang dikeluarkan
untuk budidaya ikan hias dapat diminimalisir, memberikan edukasi untuk masyarakat
pesisir terutama untuk para pelajar. Serta ikut menjaga keanekaragaman ikan hias.
11
BAB V
PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Pakan merupakan kompenen penting dalam budidaya ikan hias, pakan mix atau
pakan campuran merupakan pakan yang kaya akan gizi, berkualitas dan dapat
menambahkan unsur warna serta kecerahan pada ikan hias. Dengan bahan baku dari
pakan alami yang mempunyai kandungan gizi yang berbeda dan saling melengkapi
sehingga berguna bagi pemenuhan nutrisi serta peningkatan warna pada ikan . Pakan
mix dalam budidaya ikan hias ini diharapkan mampu menumbuhkan mata
pencaharian alternatif terutama bagi pembudidaya ikan hias agar dapat memproduksi
pakan dengan sendiri tanpa harus membeli pelet sebagai pakan dengan demikian
modal yang dikeluarkan untuk budidaya ikan hias dapat diminimalisir, memberikan
edukasi untuk masyarakat pesisir terutama untuk para pelajar. Serta ikut menjaga
keanekaragaman ikan hias.
5.2. Saran
Adanya kontribusi dari pemerintah daerah serta lembaga perikanan dalam
menunjang perekonomian masyarakat pesisir melalui pembuatan pakan mix untuk
pengembangan usaha budidaya ikan hias dan kesejahtraan masyarakat pesisir.
12
DAFTAR PUSTAKA
13
Pada Pemeliharaan Benih Ikan Hias Nemo”. Program Studi Pendidikan
Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Riau Kepulauan.
Batam. Batam.
Riki, Syammaun dan Irwanmay. “Pengaruh Konsentrasi Tepung Wortel (Daucus
carota) Pada Pakan Terhadap Peningkatan Warna Ikan Maskoki (Carassius
auratus). Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara. Medan, Sumatera Utara.
S.Amanah. 2010. Peran Komunikasi Pembangunan dalam Pemberdayaan Masyarakat
Pesisir Vol. 08. No. 1. Bogor: Mayor Komunikasi Pembangunan.
Sunarno, N.T.D. 2012. Mutu Berstandar Pakan. Trubus. Jakarta.
Sutikno, E. 2011. Pembuatan Pakan Buatan IkanBandeng. Direktorat Jenderal
Peikanan Budidaya Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau. Jepara.
14