Udh Sampe Fekun

ANALISIS ASPEK BIOLOGI
IKAN EKOR KUNING (Caesio cuning)
LAPORAN PRAKTIKUM
Disusun Oleh :
Kelompok 9/Perikanan B
Nasrudin Gunawan 230110180064

Maria Sintiyani 230110180070
Naufal Zharif 230110180113
UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2019
ANALISIS ASPEK BIOLOGI
LAPORAN PRAKTIKUM
Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan
Disusun Oleh :
Kelompok 9/Perikanan B
Nasrudin Gunawan 230110180064

Maria Sintiyani 230110180070
Naufal Zharif 230110180113
UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2019
LEMBAR PENGESAHAN
JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI

PENYUSUN : Kelompok 9 / Perikanan B

Nama NPM Aspek
Nasrudin Gunawan 230110180064 Pertumbuhan
Maria Sintiyani 230110180070 Kebiasaan Makanan
Naufal Zharif 230110180113 Reproduksi
Jatinangor, Oktober 2019
Menyetujui :
PJ Asisten Laboratorium
Muhammad Firham Ramadhan

NPM. 230110170019
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
dengan rahmat-Nya penulis dapat melaksanakan dan menyelesaikan laporan
praktikum Biologi Perikanan dengan judul “Analisis Aspek Biologi
Ikan Ekor Kuning (Caesio cuning)”.
Tujuan dan pembuatan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran
mengenai kegiatan praktikum Biologi Perikanan di Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Padjadjaran dan memberikan ilmu pengetahuan mengenai
analisis aspek biologi ikan ekor kuning (Caesio cuning).
Laporan ini dapat tersusun tak lepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena
itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Tim dosen mata kuliah Biologi Perikanan

2. Tim asisten laboratorium mata kuliah Biologi Perikanan
Semoga laporan ini dapat menuntun ke arah yang lebih baik lagi dan
mampu menambah kemampuan penulis dalam meningkatkan ketelitian. Kritik
dan saran demi laporan ini selanjutnya sangat dinantikan.
Jatinangor, 2019
Kelompok 9
i
DAFTAR ISI
BAB Halaman
DAFTAR TABEL....................................................................................v
DAFTAR GAMBAR...............................................................................vi
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................vii
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.....................................................................................1
1.2 Tujuan...................................................................................................2
1.3 Manfaat.................................................................................................2
II. KAJIAN PUSTAKA
2.1 Biologi Ikan..........................................................................................3
2.1.1 Taksonomi............................................................................................3
2.1.2 Morfologi.......................................................................................4
2.1.3 Habitat...................................................................................................4
2.1.4 Pertumbuhan..................................................................................5
2.1.5 Reproduksi............................................................................................6
2.1.6 Kebiasaan Makanan.............................................................................7
2.2 Pertumbuhan..................................................................................7
2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan............................7
2.2.2 Pola Pertumbuhan..........................................................................8
2.2.3 Faktor Kondisi................................................................................9
2.3 Reproduksi...................................................................................10
2.3.1 Rasio Kelamin..............................................................................11
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)................................................11
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)...................................................12
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)..........................................................13
2.3.5 Fekunditas....................................................................................13
2.3.6 Diameter Telur.............................................................................14
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)...................................................14
2.4 Kebiasaan Makanan.....................................................................14
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar.....................................................................15
2.4.2 Indeks Ivlev..................................................................................15
2.4.3 Tingkat Trofik..............................................................................16
III. BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu.......................................................................17
ii
3.2 Alat dan Bahan.............................................................................17
3.2.1 Alat Praktikum.............................................................................17
3.2.2 Bahan Praktikum................................................................................18
3.3 Prosedur Praktikum...........................................................................18
3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan......................................................18
3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi..........................................................18
3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan...........................................19
3.4 Parameter Praktikum.........................................................................20
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot.................................................................20
3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Punderal)....................................................20
3.4.3 Rasio Kelamin....................................................................................20
3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (TKG)..................................................21
3.4.6 Fekunditas...........................................................................................21
3.4.7 Diameter Telur...................................................................................22
3.4.8 Tingkat Kematangan Telur...............................................................22
3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Indeks of Preponderan)..........................22
3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity)....................................................22
3.4.11 Tingkat Trofik..............................................................................23
3.5 Analisis Data......................................................................................23
3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot.........................................23
3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin............................................................24
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan...........................................................25
4.1.1 Distribusi Ukuran...............................................................................25
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot............................................27
4.1.3 Faktor Kondisi....................................................................................28
4.2 Analisis Aspek Reproduksi...............................................................29
4.2.1 Rasio Kelamin....................................................................................29
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)................................................30
4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)...................................................32
4.2.5 Fekunditas...........................................................................................34
4.2.6 Diameter Telur...................................................................................34
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)...................................................34
4.3 Kebiasaan Makanan..........................................................................34
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar.....................................................................35
4.3.2 Tingkat Trofik....................................................................................36
V. SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan.........................................................................................37
iii
5.2 Saran....................................................................................................37
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................38
LAMPIRAN...................................................................................................41
iv
DAFTAR TABEL
Nomor judul Halaman

1. Penentuan TKG secara Morfologi...............................................................12
v
DAFTAR GAMBAR
Nomor judul Halaman

2. Distribusi Ukuran Ikan..........................................................................26
3. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot..................................................27
4. Faktor Kondisi.......................................................................................28
5. Rasio Kelamin.......................................................................................29
6. Distribusi TKG Ikan Jantan...................................................................30
7. Distribusi TKG Ikan Betina...................................................................31
8. Indeks Kematangan Gonad (IKG)........................................................32
9. Hepato Somatik Indeks..........................................................................33
10. Indeks bagian terbesar...........................................................................35
vi
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Halaman

1 Alat praktikum...........................................................................................42
2 Bahan praktikum....................................................................................... 44
3 Prosedur pengamatan .............................................................................. 45
4 Dokumentasi kegiatan.............................................................................. 47
5 Data Pertumbuhan.................................................................................... 48
6 Perhitungan Distribusi Panjang................................................................ 50
7 Perhitungan Distribusi Bobot................................................................... 51
8 Perhitungan Regresi Hubungan Panjang Bobot....................................... 52
9 Data Reproduksi....................................................................................... 54
10 Perhitungan Distribusi TKG..................................................................... 56
11 Data Kebiasaan Makanan......................................................................... 57
vii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ikan ekor kuning (Caesio cuning) merupakan ikan ekonomis penting dan
mendominasi di perairan Natuna. Populasi ikan ekor kuning sejak tahun 2008
menurun, diduga karena tingkat eksploitasi yang cenderung meningkat. Ikan ekor
kuning (Caesio cuning) termasuk salah satu jenis ikan karang dari famili
Caesionidae. Ikan ekor kuning yang termasuk famili Caseionodae merupakan
ikan penting dan dieksploitasi secara komersil. Populasinya dalam bentuk
gerombolan (schooling) tidak begitu besar, memiliki penyebaran luas dan
umumnya berharga tinggi (Nggajo 2009).
Biologi perikanan merupakan dasar ilmu dari semua aspek-aspek yang

berhubungan dengan studi biologi ikan. Setiap mahluk hidup mengalami
pertumbuhan selama hidupnya serta melakukan reproduksi untuk menjaga
kelangsungan hidupnya. Hubungan panjang-berat hampir mengikuti hukum kubik
yaitu berat ikan sebagai pangkat tiga dari panjangnya. Tetapi hubungan yang
terdapat pada ikan sebenarnya tidak demikian karena bentuk dan panjang ikan
berbeda-beda (Effendie 2002).
Praktikum mengenai aspek pertumbuhan, aspek reproduksi serat aspek
kebiasaan ikan ekor kuning (Caesio cuning) ini sangat berkaitan dengan mata
kuliah biologi perikanan. Pentingnya pemahaman tentang biologi perikanan
merupakan salah satu upaya untuk memberikan kemampuan dalam menganalisis
dan menduga pertumbuhan dan perkembangbiakan ikan. Sehingga dengan
demikian dapat melihat jumlah stok dialam dengan melihat berdasarkan ukuran
ikan serta kita sebagai mahasiswa dapat memahami bagaimana aspek
pertumbuhan, aspek reproduksi serta aspek kebiasaan makanan ikan khusushnya
pada ikan ekor kuning yang bernilai ekonomis.
1
2
1.1 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk :
1. Mengetahui aspek pertumbuhan ikan ekor kuning yang meliputi distribusi
ukuran, hubungan panjang bobot dan faktor kondisi.
2. Mengetahui aspek reproduksi ikan ekor kuning, meliputi rasio kelamin,
TKG, IKG, HSI, Fekunditas, Diameter Telur dan Tingkat Kematangan
Gonad.
3. Mengetahui aspek kebiasaan makanan ikan ekor kuning, meliputi indeks
bagian terbesar, indeks ivlev dan tingkat trofik
1.2 Manfaat
Manfaat dari praktikum ini adalah mengetahui mengenai aspek biologis dari
ikan ekor kuning baik itu aspek pertumbuhan, aspek reproduksi, dan aspek
kebiasaan makanan. Pada kehidupan analisis aspek biologi ini memiliki manfaat
yaitu untuk melakukan pemijahan budidaya ikan ekor kuning (Caesio cuning).
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1 Biologi Ikan

Ikan ekor kuning merupakan jenis ikan konsumsi yang memiliki nilai
ekonomis paling penting. Ikan ekor kuning juga merupakan salah satu jenis ikan
karang yang menjadi target penangkapan pada beberapa daerah di Indonesia. Ciri
struktur morfologisnya adalah memiliki jumlah total jari-jari keras dorsal
sebanyak 10 buah, jari-jari lunak dorsal sebanyak 14-16 buah, jari-jari keras anal
sebanyak 3 buah, dan jari-jari lunak 10-12 buah. Bagian belakang punggung,
batang ekor, sebagian dari sirip punggung berjari-jari lemah, dan sirip dubur
berwarna biru keputihan. Dua gigi taring terdapat pada rahang bawah (Kottelat et
al. 1993).
Ikan ekor kuning hidup di perairan pantai, karang-karang, perairan karang,
dan membentuk gerombolan besar. Umumnya membentuk gerombolan besar.
Ikan ekor kuning dapat hidup di perairan dengan kedalaman maksimal 60 meter.
Daerah penyebarannya meliputi perairan laut tropis di perairan karang seluruh
Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang Pantai Laut Cina Selatan,
bagian Selatan Ryukyu (Jepang), dan Perairan Tropis Australia
Ikan ekor kuning di Indonesia umumnya ditangkap menggunakan muroami,
jaring insang, maupun perangkap bubu. Sedangkan untuk di negara lain alat
tangkap yang digunakan antara lain trawl (Thailand), perangkap bubu (Thailand
dan Malaysia), serta drift-net (Filiphina dan Papua New Guinea)
2.1.1 Taksonomi
Menurut Nelson (2006) klasifikasi ikan ekor kuning adalah sebagai berikut :
Kingdom : Animal
Filum : Chordata
Kelas : Osteichtyes
Ordo : Perciformes
Famili : Caesionidae
Genus : Caesio
Spesies : Caesio cuning
3
4
Gambar 1. Ikan Ekor Kuning (Caesio cuning).

Sumber : Dokumentasi Pribadi
2.1.2 Morfologi
Ciri morfologi ikan ekor kuning adalah memiliki bentuk badan memanjang,
melebar, dan gepeng. Memiliki mulut kecil dan serong, gigi-gigi pada mulutnya
kecil dan lancip yang dilengkapi sepasang taring pada rahang bawah serta gigi
halus pada langit-langit mulutnya. Pada bagian sirip punggung terdapat 10 jari-jari
sirip keras dan 15 sirip lemah. Sedangkan pada bagian sirip analnya terdapat 3
jari-jari sirip keras dan 11 jari-jari sirip lemah. Sisik yang terdapat pada ikan ekor
sirip kuning cenderung tipis pada garis rusuknya, sisik-sisik kasar pada bagian
atas dan bawah garis rusuk serta tersususn secara horizontal. Sisik pada kepala
mulai dari dekat mata hingga bagian pangkal ekor. Tubuh ikan ekor kuning
bagian atas sampai punggung berwarna ungu kebiruan. Ekor berwarna kuning,
bagian bawah kepala, badan, sirip perut, dan dada berwarna merah jambu.
Pinggiran sirip punggung sedikit hitam dan ketiak sirip dada berwarna hitam.
Panjang tubuhnya dapat mencapai 35 cm tetapi pada umumnya hanya dapat
mencapai 25 cm (Kottelat et al. 1993).
2.1.3 Habitat
Habitat ikan ekor kuning adalah diperairan pantai karang yang memiliki
suhu perairan lebih dari 20°C. Hidupnya berasosiasi dengan terumbu karang dan
biasa ditemuukan pada kedalaman 1-60 meter, terkadang ikan ekor kuning
berenang membentuk gerombolan besar dan ditemui di akhir tubir (Randal et al
1990)
Ikan ekor kuning hidup di perairan pantai, karang-karang, perairan karang,
dan membentuk gerombolan besar. Umumnya membentuk gerombolan besar.
5
Ikan ekor kuning dapat hidup di perairan dengan kedalaman maksimal 60 meter.
Daerah penyebarannya meliputi perairan laut tropis di perairan karang seluruh
Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang Pantai Laut Cina Selatan,
bagian Selatan Ryukyu (Jepang), dan Perairan Tropis Australia. Di Indonesia
sendiri ikan ekor kuning banyak ditangkap pada wilayah perairan karang di
Kepulauan Riau, Sumatra Barat, Bangka Belitung, Lampung, Kepulauan Seribu,
Jawa Barat, Jawa Tengah (Kepulauan Karimun Jama), Jawa Timur (Kepulauan
Kangean), Kalimantan Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tengah, dan Sulawesi
Utara.
2.1.4 Pertumbuhan
Pertumbuhan memiliki karakteristik yang berbeda pada masing-masing
kelompok jenis ikan. Menurut Sparre & Venema (1999), pertumbuhan ikan
berhubungan dengan ukuran panjang ikan, sedangkan panjang ikan dapat
merupakan fungsi umur. Hasil analisis hubungan Panjang berat ikan ekor kuning
diperairan Natuna memperlihatkan pola pertumbuhan yang bersifat isometrik
yang berarti pertambahan Panjang ikan seimbang dengan pertambahan beratnya.
Menurut Effendie (2002), perbedaan pola pertumbuhan ikan dapat dipengaruhi
oleh faktor keturunan, jenis kelamin, umur, parasit, penyakit, ketersediaan
makanan dan suhu perairan serta kematangan gonad.Selanjutnya Harmiyati (2009)
menambahkan bahwa perbedaan nilai koefisien regresi (b) juga dapat disebabkan
oleh perbedaan jumlah dan variasi ukuran ikan yang diamati.Pertumbuhan ikan
dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor. Faktor ini dapat digolongkan menjadi dua
bagian besar, yaitu faktor dalam (internal) dan faktor luar (eksternal). Faktor-
faktor ini ada yang dapat dikontrol ada yang tidak. Faktor dalam umumnya adalah
faktor yang sukar dikontrol, diantaranya adalah faktor keturunan, jenis kelamin,
umur. Dalam suatu kultur, faktor keturunan mungkin dapat dapat dikontrol
dengan mengadakan seleksi untuk mencari ikan yang baik pertumbuhannya.
Tetapi di alam, tidak ada kontrol yang dapat diterapkan, begitu pula dengan jenis
kelamin juga tidak dapat dikontrol.
Di perairan Natuna ukuran ikan betina yang tertangkap umumnya lebih
besar daripada jantannya. Hasil lain yang diperoleh darihasil penelitian
6
Nirmalasari (2016) di perairan Takalar dan Sinjai, Sulawesi Selatan, dimana pada
pengukuran morfometrik dan meristic menunjukkan ikan ekor kuning jantan lebih
panjang. Lagleretal.,(1977) menyebutkan perbedaan ukuran berdasarkan jenis
kelamin ini diduga disebabkan oleh adanya faktor genetik di masing-masing
lokasi.
Umumnya ikan ekor kuning yang tertangkap diperairan Natuna memiliki
ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan ikan dari Kepulauan Seribu, Teluk
Jakarta. Hal ini diduga karena perbedaan kelimpahan makanan atau dapat dijuga
disebabkan perbedaan alat tangkap yang digunakan. Muroami masih banyak
digunakan di Kepulauan Seribu, sementara bubu dan pancing ulur yang lebih
selektif banyak digunakan di perairan Natuna. Menurut Fredou & Ferreira (2005)
perbedaan karakteristik ekologi, tingkat eksploitasi dan musim penangkapan dapat
meyebabkan perbedaan ukuran ikan yang tertangkap. Selanjutnya Fujaya (2004)
menambahkan perbedaan ukuran tersebut dapat disebabkan oleh factor dalam dan
factor luar. Faktor dalam, antara lain meliputi keturunan, jenis kelamin dan umur,
sedangkan faktor luar meliputri lokasi pengambilan sampel dan jumlah individu
dalam ekosistem terumbu karang yang tidak sebanding dengan jumlah makanan
sehingga terjadi kompetisi dalam mendapatkan makanan.
2.1.5 Reproduksi
Pada umumnya proses reproduksi pada ikan dapat dibagi dalam tiga tahap,
yakni tahap pra-spawning, spawning, dan post-spawning (Sjafei et al. 1992). Pada
ikan, perkembangan awal daur hidup juga terbagi lagi menjadi lima periode
perkembangan utama, yaitu periode telur, larva, juvenile, dewasa dan periode tua
(senescent) (Balon 1975 in Sjafei et al. 1992).
Subroto dan Subani (1994) mengatakan bahwa ikan ekor kuning di Perairan
Banggai Kepulauan mulai ”matang telur” pada ukuran panjang total 27.80 cm,
yaitu pada kisaran panjang 26.80-28.90 cm. Berdasarkan ukuran mulai matang
telur tersebut serta dari hasil sensus visual yang dilakukan maka dapat diduga
bahwa hampir di semua lokasi kondisi ikan ekor kuning didominasi oleh ikan
yang belum matang (mature), artinya masih muda atau dalam kondisi
pertumbuhan, sehingga kondisi lingkungan perlu dijaga. Royce (1984),
7
menyatakan semakin banyak makanan tersedia, pertumbuhan ikan semakin cepat

dan fekunditas semakin besar. Fekunditas ikan berhubungan erat dengan
lingkungan dimana fekunditas spesies akan berubah bila keadaan lingkungan
berubah (Musa 2007). Secara umum berdasarkan data TKG menunjukkan ikan
ekor kuning berada pada semua tingkat kematangan gonad, maka dapat
diperkirakan bahwa pemijahan ikan ekor kuning terjadi secara periodik, yaitu
pemijahan pertama selalu diikuti yang kedua dan begitu seterusnya. De Young
(1940) in Effendie (1997) menyatakan bahwa kebiasaan memijah tiga belas
spesies ikan ekonomis penting di laut jawa, memperlihatkan bahwa pemijahan
individu betul-betul berkala.
2.1.6 Kebiasaan Makanan

Makanan adalah salah satu fungsi yang terpenting dari organisme. Seperti
semua organisme, ikan membutuhkan energi untuk bahan bakar tubuh mereka,
proses pertumbuhan, metabolisme, dan reproduksi (Islam 2004). Hasil
pengamatan terhadap isi lambung ikan ekor kuning menunjukkan bahwa
komposisi makanan yang ditemukan adalah fitoplankton dan zooplankton. Hal ini
membuktikan bahwa ikan ekor kuning merupakan plankton feeder (Kuieter dan
Tonozuka 2004). Sedangkan Nikolsky (1969), mengemukakan besar serta
komposisi dari suplai makanan menentukan komposisi jenis ikan yang ada dan
juga mempengaruhi pertumbuhan ikan-ikan tersebut. Hal ini dapat diartikan
bahwa berkurangnya kelimpahan plankton, akan berpengaruh terhadap
keberadaan ikan ekor kuning.
2.2 Pertumbuhan
Menurut Effendie (2002) pertumbuhan dapat diartikan sebagai pertambahan
ukuran panjang atau berat pada suatu waktu. Laju pertumbuhan larva dinyatakan
sebagai perubahan bobot tubuh rata-rata selama percobaan berlangsung.
Menurut Handajani dan Widodo (2010), pertumbuhan dapat dianggap
sebagai hasil dari dua proses yaitu, proses yang cenderung untuk menurunkan
energi tubuh yang menjadi nyata jika seekor ikan dipelihara dalam jangka waktu
8
yang lebih lama tanpa diberi makanan dan suatu proses yang diawali dari
pengambilan makanan dan yang diakhiri dengan penyusunan unsur-unsur tubuh.
2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Menurut Effendie (1979) faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dapat
dikelompokan menjadi 2 yaitu faktor dalam dan faktor luar.
a. Faktor dalam umumnya sukar dikontrol, diantaranya ialah keturunan, sex,
dan umur. Tercapainya kematangan gonad untuk pertama kali
mempengaruhi pertumbuhan yaitu kecepatan pertumbuhan menjadi lebih
lambat. Pertumbuhan cepat terjadi pada ikan ketika berumur 3-5 tahun.
Sedangkan pada ikan yang sudah tua proses pertumbuhan berjalan lambat.
b. Faktor luar yang utama mempengaruhi pertumbuhan ialah makanan dan
suhu perairan. Didaerah yang 4 musim, jika suhu perairan turun dibawah
10ºC ikan perairan panas yang berada didaerah tadi akan berhenti
mengambil makanan atau mengambil makanan hanya sedikit sekali untuk
keperluan mempertahankan kondisi tubuh. Sedangkan untuk daerah tropik
suhu perairan berada dalam batas kisar optimum untuk pertumbuhan. Selain
itu penyakit dan parasit juga berpengaruh terhadap petumbuhan ikan
terutama bila penyakit atau parasit tersebut menyerang bagian organ
pencernaan atau organ vital sehingga efisiensi berkurang karena karena ikan
kekurangan makanan yang berguna untuk pertumbuhan.
2.2.2 Pola Pertumbuhan

Pola pertumbuhan pada ikan terdapat dua macam yaitu pertumbuhan
isometrik (n=3), apabila pertambahan panjang dan berat ikan seimbang dan
pertumbuhan allometrik (n>3 atau n<3). n>3 merupakan allometrik positif yang
menunjukkan ikan itu gemuk/ montok, dimana pertambahan berat lebih cepat dari
pertambahan panjangnya. n<3 merupakan allometrik negatif yang menunjukkan
ikan dengan kategori kurus, dimana pertambahan panjangnya lebih cepat dari
pertambahan berat (Effendie, 1997).
Berikut merupakan hubungan panjang bobot berdasarkan nilai konstanta b
(Effendi 1997) :
9
a. b = 3 (isometrik), dimana pertumbuhan panjang dan berat seimbang

b. b ≠ 3 (alometrik), dimana :
 Bila b > 3 maka hubungan yang terbentuk adalah allometrik positif yaitu
pertambahan berat lebih cepat daripada pertambahan panjang,
menunjukkan keadaan ikan tersebut gemuk.
 Bila b < 3, hubungan yang terbentuk adalah allometrik negatif yaitu
pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan berat,
menunjukkan keadaan ikan yang kurus.
2.2.3 Faktor Kondisi

Faktor kondisi atau Ponderal index ini menunjukkan keadaan ikan, baik
dilihat dari segi kapasitas fisik, maupun dari segi survival dan reproduksi. Faktor
kondisi adalah keadaan yang menyatakan kemontokan ikan secara kualitas,
dimana perhitungannya didasarkan pada panjang dan berat ikan. Faktor kondisi
atau indeks ponderal dan sering disebut faktor K yang merupakan hal yang
penting dari pertumbuhan ikan, karena faktor kondisi dapat digunakan untuk
menganalisis populasi. Faktor kondisi ini menunjukkan keadaan baik dari ikan
dilihat dari segi kapasitas fisik untuk survival dan reproduksi (Effendie 2002).
Menurut Effendie (2002), harga K berkisar antara 1-3 untuk ikan yang
mempunyai badan kurang pipih. Harga K berkisar antara 2-4 untuk badan ikan
agak pipih. Faktor kondisi dipengaruhi oleh makanan umur, jenis kelamin, dan
kematangan gonad. Selama dalam pertumbuhan tiap pertambahan berat material
akan bertambah panjang dimana perbandingan liniernya akan tetap. Dalam hal ini
dianggap bahwa berat ikan yang ideal sama dengan pangkat tiga dari panjangnya
dan berlaku untuk ikan kecil dan besar. Dari seluruh nilai K (TI) yang didapatkan
nilai yang berkisar antara 1-3 maka dari data hasil yang diperoleh dapat diambil
kesimpulan bahwa ikan memiliki bentuk yang kurang pipih. Hal ini menyebabkan
kemontokan ikan kurang dikarenakan pengaruh makanan, umur, jenis kelamin
dan kematangan gonad. Pertumbuhan ini disebut dengan pertumbuhan allometrik
karena nilainya kurang dari 3 menunjukkan keadaan ikan yang kurus dimana
pertambahan panjangnya lebih cepat dari pertambahan beratnya. (Effendie 1997).
10
Menurut Effendie (2002), faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kondisi

ikan adalah sebagai berikut:
1. Makanan
Makanan sangat berpengaruh terhadap faktor kondisi, seperti perubahan
makanan ikan yang berasal dari ikan pemakan plankton berubah menjadi ikan
pemakan ikan atau sebagai karnivor. Hal demikian juga dapat terjadi apabila ada
perubahan kebiasaan dari perairan estuarine ke perairan laut.
2. Umur
Umur berperan dalam pertumbuhan, pertumbuhan cepat terjadi pada ikan
ketika dalam stadia larva dan benih, karena sebagian sumber energi di gunakan
untuk pertumbuhan badan dalam hal ini ukuran somatik. Sedangkan ikan yang
sudah dewasa pada umumnya sebagian besar sumber energi digunakan untuk
perkembangan gonadnya.
3. Jenis Kelamin
Jenis kelamin menentukan tingkat faktor kondisi pada ikan, untuk ikan
betina yang sudah matang gonad biasanya bentuk tubuhnya lebih besar dan
membuncit pada bagian perutnya, sedangkan pada ikan jantan bentuk tubuhnya
lebih ramping.
4. Kematangan gonad
Kematangan gonad ikan terjadi saat ikan akan memijah. Pada saat tersebut,
gonad akan mengalami pertambahan berat hingga mencapai maksimum dan
kemudian akan mengalami penurunan berat setelah terjadi pemijahan. Selama
proses reproduksi berlangsung, energi yang dihasilkan tubuh sebagian besar
digunakan untuk perkembangan gonadnya.
5. Ukuran ikan
Faktor kondisi berfluktuasi dengan ukuran ikan. Ikan yang berukuran kecil
mempunyai kondisi relatif yang tinggi, kemudian menurun ketikan ikan
bertambah besar.
2.3 Reproduksi
Reproduksi adalah suatu proses biologis dalam memproduksi organisme
baru. Dalam hal ini sebagai cara dasar mempertahankan diri yang dilakukan oleh
11
semua bentuk kehidupan; setiap individu organisme adalah sebagai hasil dari
suatu proses reproduksi oleh pendahulunya (Yuniar 2017). Fungsi reproduksi
pada ikan pada dasarnya merupakan bagian dari sistem reproduksi.
Faktor yang mempengaruhi fungsi reproduksi pada spesies ikan yaitu terdiri
dari faktor eksternal dan faktor internal.
a. Faktor eksternal meliputi curah hujan, suhu, sinar matahari, tumbuhan dan
adanya ikan jantan. Pada umumnya ikan-ikan di perairan alami akan
memijah pada awal musim hujan atau pada akhir musim hujan, karena pada
saat itu akan terjadi suatu perubahan lingkungan atau kondisi perairan yang
dapat merangsang ikan-ikan untuk berpijah.
b. Faktor internal meliputi kondisi tubuh dan adanya hormon reproduksi
2.3.1 Rasio Kelamin

Menurut Effendi (2002), rasio kelamin merupakan ilmu yang mempelajari
cara pembedaan jenis kelamin jantan ataupun betina pada ikan. Rasio kelamin
juga berfungsi sebagai bentuk perhitungan seberapa persen antara kelamin jantan
ataupun betina yang ada di kolam tersebut.
Pada kenyataannya kondisi ideal tersebut sering menyimpang yang
disebabkan oleh faktor tingkah laku ikan itu sendiri, perbedaan laju mortalitas,
dan pertumbuhannya. Keseimbangan rasio kelamin dapat berubah menjekan
pemijahan atau juga dapat disebabkan karena adanya perubahan kelamin misalnya
yang terjadi pada spesies hermafrodit (Nikolsky 1963).
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad ikan ialah tahap tertentu dari perkembangan
gonad sebelum dan sesudah ikan memijah. Tang dan Affandi (2004) menjelaskan
bahwa kematangan gonad merupakan berbagai tahap kematangan gonad sampai
dengan kematangan akhir (final maturation) dari kematangan sperma atau ovum.
Pengetahuan mengenai kematangan gonad diperlukan untuk menentukan atau
mengetahui perbandingan antara ikan yang matang gonadnya dengan ikan yang
belum matang gonad dari stok yang ada di perairan. Selain itu dengan mengetahui
dapat diketahui ukuran atau umur ikan pertama kali matang gonad, mengetahui
12
waktu pemijahan, lama pemijahan dan frekuensi pemijahan dalam satu tahun
(Effendie 1979). Berikut merupakan tahap kematangan gonad pada jantan dan
betina.
Tabel 1. Tingkat Kematangan Gonad Ikan

TKG Betina Jantan
I Ovari seperti benang, Testis seperti benang lebih
panjang sampai kerongga pendek (terbatas) dan terlihat
tubuh ujungnya dirongga tubuh
Warna jernih Warna jernih
Permukaan licin
II Ukuran ovari lebih besar Ukuran testis lebih besar
Pewarnaan lebih gelap Pewarnaan putih seperti susu
kekuningan Bentuk lebih jelas daripada
Telur belum terlihat jelas tingkat I
III Ovari berwarna kuning Permukaan testes tampak

Secara morfologi telur bergerigi
mulai kelihatan butirnya Warna makin putih, testes makin
dengan jelas besar
Dalam keadaan diformalin
mudah putus
IV Ovari makin besar, telur Sampai pada tingkat III tampak
berwarna kuning, mudah lebih jelas
dipisahkan Testis semakin pejal
Butir minyak tidak tampak,
mengisi ½- 2/3 rongga
perut, usus terdesak
V Ovari berkerut, dinding Testes bagian belakang kempis

tebal, butir telur sisa dan dibagian dekat pelepasan
terdapat didekat pelepasan masih berisi
Banyak telur seperti pada
tingkat II
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Indeks kematangan gonad (IKG) merupakan suatu informasi untuk
mengetahui perubahan yang terjadi dalam gonad secara kuantitatif.. Indeks
13
kematangan gonad akan semakin meningkat nilainya dan akan mencapai batas
maksimum pada waktu akan terjadi pemijahan. Kisaran IKG ikan betina lebih
besar dibandingkan dengan kisaran IKG ikan jantan (Effendie 2002).
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepatosomatik indek merupakan berat hati dibagi berat tubuh ikan
dinyatakan dalam persen (Ogunji et al. 2008) . Hepatosomatik indeks pada saat
perkembangan kematangan gonad menjadi salah satu aspek penting, karena
menggambarkan cadangan energi yang ada pada tubuh ikan sewaktu ikan
mengalami perkembangan kematangan gonad (Effendie 2002).
2.3.5 Fekunditas
Fekunditas adalah semua telur-telur yang akan dikeluarkan pada waktu ikan
melakukan pemijahan. Dengan mengetahui fekunditas dapat ditaksir jumlah ikan
yang akan dihasilkan dan juga dapat ditentukan jumlah ikan dalam kelas umur
tertentu. Faktor-faktor yang mempengaruhi fekunditas anatara lain perbandingan
induk betina dan jantan. Jumlah telur yang terdapat dalam ovarium ikan
dinamakan fekunditas mutlak atau fekunditas total. Dalam ovarium biasanya ada
dua macam ukuran telur, yaitu telur yang berukuran besar dan yang berukuran
kecil. Ada telur yang berukuran besar akan dikeluarkan tahun ini, dan telur yang
berukuran kecil akan dikeluarkan pada tahun berikutnya, tetapi sering terjadi
apabila kondisi perairan baik telur yang sekecilpun akan dikeluarkan menyusul
telur yang besar (Nickolsky dalam Effendi 1979).
Nikolsky (1969) menyatakan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi
fekunditas yaitu :
a. Umur
Fekunditas akan bertambah kemudian menurun lagi seiring bertambahnya
umur. Fekunditas relatif maksimum terjadi pada golongan ikan muda sedangkan
ikan-ikan yang sudah tua kadang tidak melakukan pemijahan sehingga
fekunditasnya menurun.
b. Makanan
14
Fekunditas tinggi cenderung dihasilkan oleh ikan yang pertumbuhannya

cepat, lebih gemuk dan lebih besar. Kenaikan fekunditas disebabkan oleh
kematangan gonad yang lebioh cepat karena individu tumbuh dengan cepat.
c. Ukuran ikan
Ikan yang bentuknya kecil dengan kemantangan gonad lebih awal serta
fekunditasnya tinggi mungkin disebabkan oleh kandungan makanan dan predator
dalam jumlah besar.
d. Kondisi lingkungan
Spesies yang hidup pada kondisi lingkungan yang berbeda-beda
fekunditasnya lebih besar.
2.3.6 Diameter Telur

Diameter telur adalah garis tengah atau ukuran panjang dai suatu telur yang
diukur dengan mikrometer. Semakin meningkat tingkat kematangan gonad garis
tengah telur yang ada dalamovarium semakin besar. Masa pemijahan setiap
spesies ikan bebeda-beda. Diameter telur ikan dapat mengindikasikan pola
pemijahan ikan termasuk ke dalam pemijahan total atau bertahap. Sebaran
frekuensi diameter telur diamati untuk menduga sebaran pemijahan yaitu pada
TKG IV (Desrino 2009).
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Menurut Effendie (1979) diameter telur akan bertambah jika tingkat
kematangan telur meningkat. Proses kematangan telur ditentukan berdasarkan
kriteria pergerseran posisi inti telur dan peluruhan atau penghancuran membran
telur. Berdasarkan pergeseran posisi inti telur tersebut terdapat 4 kriteria posisi
inti telur sebelum telur tersebut diovulasikan yaitu tahap inti tengah, tahap inti
yang bermigrasi dari tengah menuju tepi, tahap inti ditepi, dan tahap inti melebur.
Tingkat kematangan telur dibagi menjadi tiga fase yaitu fase Vitelogenik yang
dicirikan dengan inti telur berada di tepi. Fase matang (GVBD) dicirikan dengan
15
inti telur yang telah melebur atau mengalami Germinal Vesicle Break Down
(GVBD) yang dipengaruhi oleh proses steroidogenesis (Nikolsky 1969).
2.4 Kebiasaan Makanan

Kebiasaan makan ikan (food habits) adalah Kebiasaan makanan ikan adalah
jenis, kuantitas, dan kualitas makanan yang dimakan ikan. Sedangkan kebiasaan
cara makan adalah hal-hal yang berhubungan dengan waktu, tempat, dan cara
mendapatkan makanan tersebut. Ketersediaan makanan di perairan dipengaruhi
oleh kondisi biotik dan kondisi abiotik lingkungan seperti suhu, cahaya, ruang,
dan luas permukaan (Effendie 1997).
Faktor yang mempengaruhi dimakan atau tidaknya suatu zat makanan oleh
ikan diantaranya yaitu ukuran makanan ikan, warna makanan dan selera makan
ikan terhadap makanan tersebut, sedangkan jumlah makanan yang di butuhkan
oleh ikan tergantung pada kebiasaan makan, kelimpahan makanan, nilai konversi
makanan serta kondisi makanan ikan tersebut (Yasidi et al. 2005).
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

Indeks bagian terbesar merupakan hasil gabungan dari metode frekuensi
kejadian dan metode volumetrik makanan dihitung untuk mengetahui presentasi
suatu jenis makanan tertentu terhadap semua organisme makanan yang
dimanfaatkan oleh ikan pasir. Nilai index bagian terbesar atau Index of
Preponderance (IP) digunakan untuk mengetahui jenis makanan terbanyak yang
dijumpai pada lambung ikan. Dengan begitu dapat diduga jenis makanan utama,
makanan pelengkap serta makanan tambahan pada ikan tersebut. IP (Index of
Preponderance) atau Indeks Bagian Terbesar merupakan suatu rumusan yang
digunakan untuk mengetahui persentase jumlah makanan terbesar dalam lambung
ikan (Nikolsky 1963).
2.4.2 Indeks Ivlev

Indeks selektifitas (Ivlev) merupakan perbandingan antara organisme pakan
ikan yang terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat
dalam perairan. Preferensi tiap organisme atau jenis plankton yang terdapat dalam
16
lambung ikan ditentuka berdasarkan indeks pilihan (index of electivity) dalam

Effendie (1979).
Indeks pilihan merupakan perbandingan antara organisme pakan ikan yang
terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat dalam
perairan. Preferensi tiap organisme atau jenis plankton yang terdapat dalam usus
ikan ditentukan berdasarkan indeks pilihan. Nilai indeks pilihan ini berkisar antara
+1 sampai -1, apabila 0 < E < 1 berarti pakan digemari, dan jika nilai -1 < E < 0
berarti pakan tersebut tidak digemari oleh ikan. Jika nilai E=0 berarti tidak ada
seleksi oleh ikan terhadap pakannya (Effendie 1979).
2.4.3 Tingkat Trofik

Menurut Caddy and Sharp (1986) Tingkat Trofik adalah urutan-urutan
tingkat pemanfaatan makanan atau material dana energi seperti yang
tergambarkan oleh rantai makanan. Tingkat trofik ikan ditentukan berdasarkan
pada hubungan antara tingkat trofik organisme pakan dan kebiasaan makanan ikan
sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut dalam ekosistem. Tingkat trofik
ikan di kartegorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan yang bersifat
herbivora, 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivora dan 3 atau lebih untuk ikan yang
bersifat karnivora.
Pada dasarnya tingkat trofik (trophic level) merupakan urutan tingkat
pemanfaatan pakan atau material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai
makanan (food chain). Tingkatan trofik menggambarkan tahapan transfer material
atau energi dari setiap tingkat atau kelompok ke tingkat berikutnya, yang dimulai
dengan produsen primer, konsumen primer (herbivora), sekunder, tersier, dan
predator puncak (Almohdar 2017).
BAB III
BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu

Pelaksanaan Praktikum Biologi Perikanan mengenai aspek biologi ikan ekor
kuning (Caesio cuning) pada hari Jumat, 8 November 2019 dari pukul 09:20 WIB
– 11:20. Bertempat di Laboratorium Akuakultur, Gedung 2 Fakultas Perikanan
dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran, Kampus Jatinangor.
3.2 Alat dan Bahan

Dalam pelaksanaan praktikum ini digunakan alat-alat dan bahan sebagai
berikut:
3.2.1 Alat Praktikum

Alat yang digunakan pada pelaksanaan praktikum ini sebagai berikut :
1. Objek glass digunakan sebagai tempat meletakkkan objek preparat untuk
diamati dengan menggunakan mikroskop cahaya.
2. Gunting bedah digunakan sebagai alat untuk menggunting atau membedah
badan ikan.
3. Baki (Dissecting Pan) digunakan sebagai wadah alat ikan.
4. Tusuk sonde digunakan sebagai alat untuk menusuk kepala ikan.
5. Penggaris digunakan sebagai alat saat pengukuran SL, FL dan TL.
6. Pinset digunakan sebagai penjepit ikan dalam proses pembedahan.
7. Mikroskop digunakan sebagai alat untuk mengamati gonad, kelamin serta
isi lambung ikan.
8. Pipet tetes digunakan s bagai alat untuk memindahkan cairan berskala
tetesan kecil.
9. Pisau bedah digunakan sebagai alat untuk menyingkirkan sisik.
10. Petri dish digunakan sebagai alat simpan di mikroskop ketika melakukan
pengamatan.
11. Timbangan digunakan sebagai alat untuk mengukur bobot ikan, bobot hati
dan bobot gonad.
17
18
12. Timbangan digunakan sebagai alat untuk mengukur bobot ikan, bobot hati,
dan bobot gonad.
13. Tusuk sonde digunakan sebagai alat untuk menusuk kepala ikan agar ikan
pingsan.
3.2.2 Bahan Praktikum

Bahan yang digunakan pada pelaksanaan praktikum ini sebagai berikut :
1. Ikan ekor kuning berfungsi sebagai sampel yang akan diamati
2. Larutan Akuades untuk menngencerkan isi dari usus .
3. Larutan Asetokarmin digunakan untuk membedakan telur betina dengan
telur jantan.
3.3 Prosedur Praktikum

Prosedur kerja yang digunakan dalam praktikum mengenai analisis aspek
biologi ikan ekor kuning adalah sebagai berikut
3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan

Prosedur kerja yang digunakan dalam praktikum ini adalah :
1. Spesimen diambil sebanyak satu ekor ikan ekor kuning.
2. Bobot tubuh ikan ekor kuning dihitung menggunakan timbangan.
3. Ikan diletakkan dengan posisi kepala ikan menghadap kesebelah kiri.
4. Panjang SL (Standar Length) diukur dari anterior mulut sampai pangkal
batang ekor caudal.
5. Panjang TL (Total Length) diukur dari anterior mulut atau bibir atas
sampai bagian atas lekuk sirip caudal.
6. Panjang FL (Fork Length) diukur dari anterior mulut sampai tutup insang
paling posterior.
3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

1. Spesimen ikan ekor kuning diambil sebanyak satu ekor.
2. Pembedahan dilakukan menggunakan gunting bedah, pada otot hipaksial
bagian badan (otot yang melindungi organ dalam) dengan arah sayatan
19
melingkar, dengan arah sayatan : belakang lubang urogenital – naik ke atas

mengarah ke otot hipaksial bagian badan, lalu ke batas antara otot
hipaksial dan otot epaksial (bagian belakang operkulum) otot hipaksial
dibagian kepala yang melindungi jantung
3. Otot yang telah disayat dibuka kearah ventral sehiggga akan tampak
bagian dalam rongga tubuh.
4. Jaringan peritoneum dipisahkan antara gonad, hati, usus dan lambung
semu dengan menggunakan gunting bedah, pinset serta tusuk sonde.
5. Bagian gonad diambil sedikit lalu ditaro di objek glass.
6. Gonad ikan dicacah dan ditambahkan larutan asetokarmin.
7. Gonad ikan yang telah ditambah larutan asetokarmin diamati melalui
mikroskop
8. Ikan betina terdapat hati, kemudian diambil dan dipisahkan untuk
ditimbang
3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan

1. Spesimen diambil sebanyak satu ekor ikan.
2. Spesimen dipegang dengan tangan kiri, posisi kepala spesimen terjepit ibu
jari dan telunjuk
3. Pembedahan dilakukan menggunakan gunting bedah, pada otot hipaksial
bagian badan (otot yang melindungi organ dalam) dengan arah sayatan
melingkar, dengan arah sayatan : belakang lubang urogenital – naik ke atas
mengarah ke otot hipaksial bagian badan, lalu ke batas antara otot
hipaksial dan otot epaksial (bagian belakang operkulum) otot hipaksial
dibagian kepala yang melindungi jantung
4. Otot yang telah disayat dibuka kearah ventral sehiggga akan tampak
bagian dalam rongga tubuh.
5. Jaringan peritoneum dipisahkan antara gonad, hati, usus dan lambung
semu dengan menggunakan gunting bedah, pinset serta tusuk sonde.
6. Bagian usus dari rongga perut diambil.
7. Panjang usus diukur memakai penggaris atau milimeter blok.
20
8. Usus dipisahkan kedalam cawan petri dan dibelah bagian rongga usus
sehingga terbagi menjadi dua bagian, kemudian bagian dalam usus dikerik
dan diberi 1-3 tetes aquades serta diaduk
9. Isi usus yang sudah diaduk kemudian dipindahkan dari cawan petri ke
objek glass untuk dilakukan pengamatan di mikroskop.
3.4 Parameter Praktikum

Parameter yang digunakan dalam praktikum mengenai aspek biologi ikan
ekor kuning (Caesio cuning) adalah sebagai berikut.
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot

Menurut Effendi (1997), hubungan panjang dan bobot ikan dapat dicari
dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
W = a . Lb
Keterangan :
W = Bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b = slope
3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Punderal)

Menurut Effendie (2002) perhitungan kondisi atau indek ponderal
menggunakan sistem metrik (K). Mencari nilai K digunakan rumus :
W
K=
a . Lb
Keterangan :
K = Faktor kondisi
W = Bobot ikan (gram)
L = Panjang total (mm)
a = intercept
b = slope
3.4.3 Rasio Kelamin

Menurut Saputra et.al (2009), rasio kelamin dihitung dengan cara
membandingkan jumlah ikan jantan dan betina yang diperoleh sebagai berikut :
21
X=J:B
Keterangan :
X = Nisbah Kelamin
J = Jumlah ikan jantan (ekor)
B = Jumlah ikan betina (ekor)

Menurut Effendie (1979), perhitungan indeks kematangan gonad / gonado
somatic index dengan rumus sebagai berikut :
Bg
IKG = × 100 %
Bt .
Keterangan :
IKG = Indeks kematangan gonad (%)
Bg = Bobot gonad dalam gram
Bt = Bobot tubuh dalam gram

Menurut Effendie (1997), HSI dihitung dengan rumus sebagai berikut :
Bht
HSI = × 100 %
Bt .
Keterangan :
HSI = Hepato somatic index (%)
Bht = Bobot ikan (gram)
Bt = Bobot tubuh (gram)
3.4.6 Fekunditas
Menurut Effendie (2002), fekunditas ikan ditentukan dengan menggunakan
metode gravimetrik dengan rumus :
Bg
F= × Fs
Bt .
Keterangan :
F = Jumlah seluruh telur (butir)
Fs = jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = Bobot gonad dalam gram
Bt = Bobot tubuh dalam gram
22

Menurut Rodriques (1995), diameter telur dihitung menggunakan rumus :
Ds = √ D× d
Keterangan :
Ds = diameter telur sebenernya (mm)
D = diameter telur terbesar (mm)
d = diameter telur terkecil (mm)
3.4.8 Tingkat Kematangan Telur

Menurut Nurmadi (2005), Persentase tahap kematangan telur dihitung
berdasarkan kriteria sebagai berikut :
Jumlah telur dengan inti ditengah

TKT fase vitekigenik = × 100%
Jumlah telur yang diamati
Jumlah telur dengan inti melebur

TKT fase awal matang = × 100%
Jumlah telur yang diamati
3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Indeks of Preponderan)

Menurut Natarajan dan Jhingran (1961), indeks bagian terbesar adalah
gabungan metode frekuensi kejadian dan volumetrik dengan rumus sebagai
berikut :
Vi ×Oi
n
Ii = × 100%
∑ Vi ×Oi
i=1
Keterangan :
Ii = Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)
Vi = Persentase volume satu macam makanan
Oi = Persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
∑(Vi Oi) = Jumlah Vi × Oi dari semua jenis makanan
×
3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity)

Menurut Parsons dan Le Brasseur (1970), preferensi tiap organisme atau
jenis plankton yang terdapat dalam alat pencernaan ikan ditentukan berdasarkan
indeks ivlev sebagai berikut :
23
ri− pi
E=
ri+ pi
Keterangan :
E = Indeks Ivlev (Index of Electivity)
ri = Jumlah relatif macam-macam organisme yang dimanfaatkan
pi = Jumlah relatif macam-macam organisme dalam perairan

Menurut Caddy & Sharp (1986), tingkat trofik dihitung menggunakan
rumus sebagai berikut :
Ttp × Ii
Tp = 1 ∑ ( )
100
Keterangan :
Tp = Tingkat trofik
Ttp = Tingkat trofik pakan
Ii = Indeks bagian terbesar pakan
3.5 Analisis Data

Data yang diperoleh dalam riset disajikan dalam bentuk grafik, gambar dan
tabel. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif (Effendi 1979).
1.5
1.9.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot

Analisis hubungan panjang bobot menggunakan analisis regresi dan korelasi
serta untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan nilai b (slope) digunakan uji t (t-
test) pada taraf kepercayaan 95% (Everhart dan Young 1981), dengan hipotesis :
 H0 : Nilai b = 3, pertumbuhan bersifat isometrik
 H1 : Nilai b ≠ 3, pertumbuhan bersifat allometrik

Untuk pengujian nilai b dengan menggunakan uji t menggunakan rumus :
3−b
t=| ∨¿
Sb
Keterangan :
t = nilai t hitung
b = slope
Sb = standar deviasi
24
Kaidah pengambilan keputusan yaitu :
 Jika t hitung > t tabel : tolak Ho, pertumbuhan ikan allometrik, dan
 Jika t hitung ≤ t tabel : terima Ho, pertumbuhan ikan isometrik
1.9.2 Analisis Data Rasio Kelamin

Menurut Supardi (2013), untuk menentukan keseimbangan jenis kelamin,
digunakan uji chi kuadrat dengan menggunakan persamaan :
n
X2 =∑ ¿¿ ¿ ¿
i=1
Keterangan :
X2 = nilai chi kuadrat
Oi = frekuensi observasi yaitu jumlah ikan jantan atau betina hasil pengamatan
Ei = frekuensi harapan yaitu jumlah ikan jantan atau betina secara teoritis (1:1)
Hipotesis yang akan diuji adalah :

H0 : Nisbah ikan jantan dan ikan betina adalah seimbang (1:1)
H1 : Nisbah ikan jantan dan ikan betina tidak seimbang
Kriteria pengambilan keputusan :
- Apabila nilai X2 hitung > X2 tabel, maka Ho ditolak artinya nibah kelamin tidak
seimbang.
- Apabila nilai X2 hitung ≤ X2 tabel, maka Ho diterima artinya nibah kelamin
seimbang.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

Analisis aspek pertumbuhan ini membahas mengenai distribusi ukuran,
regresi hubungan panjang dan bobot, dan faktor kondisi ikan lalawak, ikan
tambakan, dan ikan komet.
4.1.1 Distribusi Ukuran

Berdasarkan hasil praktikum didapatkan hasil distribusi panjang dan bobot
ikan lalawak tersaji dalam grafik berikut.
25
26
Gambar 2. Grafik Distribusi Ukuran Ikan Ikan Lalawak
Berdasarkan grafik di atas (gambar 2) dapat dilihat bahwa interval panjang

ikan lalawak dibagi menjadi tujuh kelas. Distribusi panjang ikan lalawak dengan
frekuensi tertinggi terdapat pada kelas ke-6 yaitu pada interval 243-255 mm yakni
sebesar 27% dengan jumlah 15 ekor. Sedangkan distribusi panjang ikan lalawak
dengan frekuensi terendah terdapat kelas ke-1 dengan interval 165-177 mm
sebesar 4% dengan jumlah 2 ekor. Ikan lalawak dapat tumbuh dengan panjang
maksimal 40,5 cm. Pada grafik distribusi panjang dapat dilihat bahwa
terdapat dua kohort. Hasil pengamatan kelompok 9, panjang total ikan lalawak
sebesar 235 mm termasuk kedalam kelas ke-5 dengan interval 230-242 mm
dengan persentase 27%.
Sedangkan pada distribusi bobot ikan lalawak dengan frekuensi tertinggi
terdapat pada kelas ke-5 yaitu pada interval 162,8-182,99 g yakni sebesar 24%
dengan jumlah 13 ekor ikan. Sedangkan distribusi bobot ikan lalawak dengan
frekuensi terendah terdapat pada kelas ke-1 dan 6 dengan interval 82-102,19 g dan
183-203,19 g yakni sebesar 5% dengan jumlah 5 ekor ikan. Hasil pengamatan
kelompok 9 mengenai bobot ikan lalawak didapat sebesar 196,68 g termasuk
kedalam kelas ke-6 dengan interval 183-203,19 g dengan persentase 5%.
Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh dua faktor, yaitu faktor internal yang
meliputi genetik dan kondisi fisiologis ikan serta faktor eksternal yang
27
berhubungan dengan lingkungan. Faktor eksternal tersebut yaitu komposisi

kualitas kimia dan fisika air, bahan buangan metabolic, ketersediaan pakan, dan
penyakit. Menurut Effendie (2002), pertumbuhan adalah pertambahan ukuran
panjang atau bobot dalam suatu waktu, hal ini dapat terjadi apabila ada kelebihan
input energi dan asam amino (protein) yang berasal dari pakan setelah digunakan
untuk kebutuhan maintenance. Pola pertumbuhan ikan ada dua macam, yaitu
pertumbuhan isometrik dan allometrik. Pertumbuhan ikan membentuk pola
isometrik apabila pertumbuhan panjang seimbang dengan pertumbuhan bobot.
Pola allometrik apabila pertumbuhan bobot tidak seimbang dengan pertumbuhan
panjang (Effendie, 2002). Meretsky et al. (2000) mengatakan bahwa perubahan
bobot ikan dapat dihasilkan dari perubahan pakan dan alokasi energi untuk
tumbuh dan reproduksi, yang mengakibatkan bobot ikan berbeda walaupun
panjangnya sama. Pada saat perkembangan kematangan gonad, semua proses
metabolisme dalam badan ikan terkonsentrasi pada perkembangan gonad.
Menurut jurnal yang diteliti oleh Kusmini et al. (2016) Pada ikan lalawak,
hubungan bobot badan dengan fekunditas lebih erat dibandingkan dengan
hubungan panjang badan terhadap fekunditas, sehingga untuk menentukan
produktivitas ikan lalawak sebaiknya berpedoman pada bobot badan daripada
panjang badan ikan.
Berikut ini merupakan grafik distribusi panjang dan bobot ikan tambakan
derdasarkan data angkatan perikanan 2018.
28
Gambar 3. Grafik Distribusi Ukuran Ikan Ikan Tambakan

ikan tambakan dibagi menjadi tujuh kelas. Distribusi panjang ikan tambakan
dengan frekuensi tertinggi terdapat pada kelas ke-6 yaitu pada interval 130-146
mm yakni sebesar 36% dengan jumlah 20 ekor. Sedangkan distribusi panjang ikan
tambakan dengan frekuensi terendah terdapat kelas ke-2 dengan interval 62-78
mm sebesar 0% dengan jumlah 0 ekor. Ikan tambakan dapat tumbuh dengan
panjang maksimal 30 cm. Pada grafik distribusi panjang dapat dilihat bahwa
terdapat dua kohort. Hasil pengamatan kelompok 9, panjang total ikan tambakan
29
sebesar 160 mm termasuk kedalam kelas ke-7 dengan interval 147-163 mm

dengan persentase 11%.
Sedangkan pada distribusi bobot ikan tambakan dengan frekuensi tertinggi
dengan jumlah 11 ekor ikan. Sedangkan distribusi bobot ikan lalawak dengan
frekuensi terendah terdapat pada kelas ke-7 dengan interval 83,4-93,79 g yakni
sebesar 7% dengan jumlah 4 ekor ikan. Hasil pengamatan kelompok 9 mengenai
bobot ikan lalawak didapat sebesar 90,77 g termasuk kedalam kelas ke-7 dengan
interval 83,4-93,79 g dengan persentase 7%.
Meretsky et al. (2000) mengatakan bahwa perubahan bobot ikan dapat
dihasilkan dari perubahan pakan dan alokasi energi untuk tumbuh dan reproduksi,
yang mengakibatkan bobot ikan berbeda walaupun panjangnya sama. Pada saat
perkembangan kematangan gonad, semua proses metabolisme dalam badan ikan
terkonsentrasi pada perkembangan gonad. Menurut jurnal yang ditulis oleh
Taufiqurahman et al. (2017) pada benih ikan tambakan jika diberi pakan Artemia
dan Daphnia akan menghasilkan pertumbuhan panjang dan bobot serta
keberlangsungan yeng terbaik jika dibandingkan dengan yang diberi pakan
Spirulina dan Tubifex.
Berikut ini merupakan grafik distribusi panjang dan bobot ikan komet
derdasarkan data angkatan perikanan 2018.
30
Gambar 4. Grafik Distribusi Ukuran Ikan Ikan Komet

ikan komet dibagi menjadi tujuh kelas. Distribusi panjang ikan komet dengan
frekuensi tertinggi terdapat pada kelas ke-5 yaitu pada interval 74-84 mm yakni
sebesar 38% dengan jumlah 21 ekor. Sedangkan distribusi panjang ikan komet
dengan frekuensi terendah terdapat kelas ke-1, 2, dan 3 dengan masing-masing
interval 30-40, 41-51, 52-62 mm sebesar 2% dengan jumlah 1 ekor. Ikan komet
dapat tumbuh dengan panjang maksimal 48 cm. Pada grafik distribusi panjang
dapat dilihat bahwa terdapat satu kohort. Hasil pengamatan kelompok 9, panjang
total ikan komet sebesar 70 mm termasuk kedalam kelas ke-4 dengan interval 63-
73 mm dengan persentase 16%.
Sedangkan pada distribusi bobot ikan komet dengan frekuensi tertinggi
dengan jumlah 18 ekor ikan. Sedangkan distribusi bobot ikan komet dengan
frekuensi terendah terdapat pada kelas ke-6 dengan interval 11,35-13,1 g yakni
sebesar 2% dengan jumlah 1 ekor ikan. Hasil pengamatan kelompok 9 mengenai
bobot ikan komet didapat sebesar 4,17 g termasuk kedalam kelas ke-1 dengan
interval 2,55-4,3 g dengan persentase 7%.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Sihombing (2018) Pertumbuhan
panjang serta bobot ikan komet sangat dipengaruhi suhu. Dalam penelitiannya
membandingkan 4 perlakuan suhu, yakni kontrol (suhu media tidak diusahakan),
31
T1 (26°C), T2 (29°C), dan T3 (32°C) didapat hasil bahwa suhu yang optimal
untuk pertumbuhan panjang dan bobot ikan komet yaitu pada suhu 29°C. Secara
logika seharusnya semakin tinggi suhu maka laju metabolisme semakin tinggi
sehingga semakin tinggi suhu makan pertumbuhan akan samakin cepat, namun
hal ini tidak terjadi pada ikan komet pada perlakuan T3 karena diduga ikan Komet
menggunakan semua energinya untuk tetap bertahan hidup sehingga energi untuk
tumbuh menjadi berkurang.
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Berikut ini merupakan grafik faktor kondisi ikan lalawak yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 5. Grafik Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Lalawak
Berdasarkan pengamatan yang tersaji dalam grafik (gambar 5), dengan

ikan lalawak yang diamati sebanyak 55 ekor, didapat nilai R2 = 0,5666, nilai
korelasi r = 0,7527 dan dengan nilai b = 1,857.
Nilai R2 = 0,5666, memiliki arti bahwa 56,66% bobot ikan dipengaruhi
oleh panjang dan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain, baik faktor internal maupun
eksternal. Dengan nilai korelasi r = 0, 7527, artinya antara panjang dan bobot
ikan lalawak memiliki korelasi kuat. Pertumbuhan ikan lalawak yang diamati
32
termasuk kedalam allometrik negatif yang berada pada b < 3 dengan nilai b =
1,857, yang menunjukkan ikan dengan kategori kurus.
Secara umum, nilai b tergantung pada kondisi fisiologis dan lingkungan
seperti suhu, pH, salinitas, letak geografis dan teknik sampling Jenning et al.
(2001) dalam Mulfizar (2012) dan juga kondisi biologis seperti perkembangan
gonad dan ketersediaan makanan Froese (2006) dalam Mulfizar (2012). Nilai b
yang didapat relatif rendah karena disebabkan oleh tingkah laku ikan. Pada
penelitian Prakoso et al. menyatakan bahwa Ikan lalawak generasi pertama hasil
domestikasi menunjukkan pola hubungan panjang-bobot dengan persamaan y =
3,187x - 12,15 (R² = 0,883), atau bersifat allometrik positif, hal ini berbeda
dengan hasil pengamatan yang dilakukan perikanan 2018. Perbedaan ini
dikarenakan Secara umum nilai b tergantung pada kondisi fisiologis dan
lingkungan seperti suhu, pH, salinitas, letak geografis, teknik sampling juga
kondisi biologis seperti perkembangan gonad dan ketersediaan makanan (Froese,
2006). Selain itu nilai R² di dalam suatu spesies, hubungan panjang-bobot
dipengaruhi oleh kondisi kebugaran individu. Kondisi ini seringkali menunjukkan
ketersediaan pakan, kecepatan dalam memangsa makanan, dan pertumbuhan
masing-masing individu.
Berikut ini merupakan grafik faktor kondisi ikan tambakan yang didapat
dari hasil pengamatan.
33
Gambar 6. Grafik Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Tambakan

ikan tambakan yang diamati sebanyak 55 ekor, didapat nilai R 2 = 0,3997, nilai
eksternal. Dengan nilai korelasi r = 0,6322, artinya antara panjang dan bobot ikan
tambakan memiliki korelasi kuat. Pertumbuhan ikan tambakan yang diamati
termasuk kedalam allometrik negatif yang berada pada b < 3 dengan nilai
b = 1,0647, yang menunjukkan ikan dengan kategori kurus. Hal ini berbeda
dengan penelitian Tafrani (2012) dengan penelitian mengenai Makanan Dan
Reproduksi Ikan Tambakan ( Helostoma Temminckii, C.V 1829 ) Di Perairan
Lubuk Lampam, Sungai Lempuing Sumatera Selatan yang mendapatkan
persamaan regresi y = 5E – 06x3.250 dengan R2 = 0,092 dan r = 0,949. Perbedaan
ini dikarenakan Secara umum nilai b tergantung pada kondisi fisiologis dan
lingkungan seperti suhu, pH, salinitas, letak geografis, teknik sampling juga
kondisi biologis seperti perkembangan gonad dan ketersediaan makanan (Froese,
2006). Selain itu nilai R² di dalam suatu spesies, hubungan panjang-bobot
dipengaruhi oleh kondisi kebugaran individu. Kondisi ini seringkali menunjukkan
34
ketersediaan pakan, kecepatan dalam memangsa makanan, dan pertumbuhan

masing-masing individu.
Berikut ini merupakan grafik faktor kondisi ikan komet yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 7. Grafik Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Komet

ikan komet yang diamati sebanyak 55 ekor, didapat nilai R2 = 0,5531, nilai
eksternal. Dengan nilai korelasi r = 0,6322, artinya antara panjang dan bobot ikan
tambakan memiliki korelasi kuat. Pertumbuhan ikan tambakan yang diamati
termasuk kedalam allometrik negatif yang berada pada b < 3 dengan nilai
b = 1,0647, yang menunjukkan ikan dengan kategori kurus. Nilai R² di dalam
suatu spesies, hubungan panjang-bobot dipengaruhi oleh kondisi kebugaran
individu. Kondisi ini seringkali menunjukkan ketersediaan pakan, kecepatan
dalam memangsa makanan, dan pertumbuhan masing-masing individu. Secara
umum, nilai b tergantung pada kondisi fisiologis dan lingkungan seperti suhu, pH,
salinitas, letak geografis dan teknik sampling Mulfizar (2012) dan juga kondisi
biologis seperti perkembangan gonad dan ketersediaan makanan Mulfizar (2012).
35
4.1.3 Faktor Kondisi

Berikut ini merupakan grafik faktor kondisi ikan lalawak yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 8. Grafik Faktor Kondisi Ikan Lalawak
Berdasarkan grafik diatas, didapatkan nilai faktor kondisi tertinggi

terdapat pada interval 230-242 mm dan interval 243-255 dengan nilai K sebesar
1,114. Sedangkan nilai faktor kondisi terendah terdapat pada interval 165-177 mm
dengan nilai K sebesar 0,966.
Grafik faktor kondisi terhadap panjang total ikan lalawak menunjukkan
adanya peningkatan nilai faktor kondisi. Nilai faktor kondisi yang tinggi
menunjukkan ikan berada dalam perkembangan gonad, sedangkan dalam kondisi
rendah, ikan berada dalam keadaan kurang asupan makan dan juga masa
peremajaan kembali gonad. Menurut Prakoso et al. menyatakan hasil perhitungan
nilai faktor kondisi yang diperoleh dari pengamatan ikan lalawak generasi
pertama hasil domestikasi yaitu sebesar 0,99 ± 0,10. Menurut Effendie (2002),
ikan yang nilai faktor kondisinya 0-1 maka ikan tersebut tergolong ikan yang
pipih atau tidak gemuk. Sedangkan untuk ikan yang nilai faktor kondisinya 1-3,
maka ikan tersebut tergolong ikan yang bentuk badannya kurang pipih. Hasil
penelitian perikanan 2018 berbeda dengan Pada penelitian Prakoso et al. yang
mendapatkan nilai faktor kondisi ikan lalawak berada pada kisaran 0-1. Hal
36
tersebut dikarenakan ikan tersebut masih belum berada pada tahap matang gonad,
sehingga bentuknya cenderung pipih. Menurut Effendie (2002), perbedaan nilai
faktor kondisi dipengaruhi oleh kepadatan populasi, tingkat kematangan gonad,
makanan, jenis kelamin, dan umur ikan. Semakin montok suatu ikan, maka
semakin besar faktor kondisi dari ikan tersebut.
Berikut ini merupakan grafik faktor kondisi ikan tambakan yang didapat
Gambar 8. Grafik Faktor Kondisi Ikan Tambakan

terdapat pada interval 147-163 mm dengan nilai K sebesar 1,336. Sedangkan nilai
faktor kondisi terendah terdapat pada interval 45-61 mm dengan nilai K sebesar
1,238.
Grafik faktor kondisi terhadap panjang total ikan tambakan menunjukkan
peremajaan kembali gonad. Menurut Effendie (2002), ikan yang nilai faktor
kondisinya 0-1 maka ikan tersebut tergolong ikan yang pipih atau tidak gemuk.
Sedangkan untuk ikan yang nilai faktor kondisinya 1-3, maka ikan tersebut
tergolong ikan yang bentuk badannya kurang pipih. Menurut Effendie (2002),
perbedaan nilai faktor kondisi dipengaruhi oleh kepadatan populasi, tingkat
37
kematangan gonad, makanan, jenis kelamin, dan umur ikan. Semakin montok
suatu ikan, maka semakin besar faktor kondisi dari ikan tambakan tersebut.
Berikut ini merupakan grafik faktor kondisi ikan komet yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 8. Grafik Faktor Kondisi Ikan Komet

terdapat pada interval 96-106 mm dengan nilai K sebesar 1,540. Sedangkan nilai
faktor kondisi terendah terdapat pada interval 30-40 mm dengan nilai K sebesar
1,071.
Grafik faktor kondisi terhadap panjang total ikan tambakan menunjukkan
peremajaan kembali gonad. Menurut Effendie (2002), ikan yang nilai faktor
kondisinya 0-1 maka ikan tersebut tergolong ikan yang pipih atau tidak gemuk.
Sedangkan untuk ikan yang nilai faktor kondisinya 1-3, maka ikan tersebut
tergolong ikan yang bentuk badannya kurang pipih. Menurut Effendie (2002),
perbedaan nilai faktor kondisi dipengaruhi oleh kepadatan populasi, tingkat
kematangan gonad, makanan, jenis kelamin, dan umur ikan. Semakin montok
suatu ikan, maka semakin besar faktor kondisi dari ikan tambakan tersebut.
38
4.2 Analisis Aspek Reproduksi

Analisis aspek reproduksi ini membahas mengenai rasio kelamin, tingkat
kematangan gonad, indeks kematangan gonad, hepato somatik indeks, fekunditas,
diameter telur, serta tingkat kematangan telur ikan lalawak, ikan tambakan, dan
ikan komet.
4.2.1 Rasio Kelamin

Berikut ini merupakan grafik rasio kelamin ikan lalawak yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 9. Grafik Rasio Kelamin Ikan Lalawak
Ikan lalawak yang diamati sebanyak 55 ekor dengan 26 ekor ikan lalawak
jantan dan 29 ekor ikan lalawak betina. Berdasarkan hasil praktikum kelompok 9
mendapatkan ikan berjenis kelamin betina. Sedangkan rasio kelamin berdasarkan
grafik diatas rata-rata berjenis kelamin betina sebesar 53% sebanyak 29 ekor dan
jantan sebesar 47% sebanyak 26 ekor sehingga perbandingan jantan dan betina
yaitu 26 : 29.
Berdasarkan nilai Chisquare kuadrat dapat disimpulkan bahwa nilai χ2
hitung (0,36) < χ2 tabel (3,841459), Berdasarkan nilai Chisquare kuadrat dapat
disimpulkan bahwa nilai χ2 hitung (0,36) < χ2 tabel (3,841459), maka dapat
disimpulkan bahwa hipotesa H0 diterima maka perbandingan jenis kelamin jantan
dan betina sama dengan 1 artinya perbandingan rasio seimbang, hal tersebut
39
sesuai dengan hipotesis, yaitu nilai χ2hitung > χ2tabel maka H0 ditolak dan Jika χ2hitung <
χ2tabel maka H0 diterima.
Beberapa peneliti menyatakan bahwa perbandingan antara ikan jantan dan
ikan betina dalam suatu populasi yang ideal adalah 1 : 1
Berdasarkan nilai tersebut dinyatakan bahwa perbandingan antara jantan dan
betina dalam populasi ikan betina tidak ideal. Rasio kelamin juga dihitung dengan
uji chi kuadrat (chi square test). Frekuensi yang diharapkan antara jantan dan
betina dalam suatu populasi yaitu 50:50. Menurut penelitian Mote et al. (2014)
menyatakan bahwa puncak pemijahan ikan brek atau ikan lalawak terjadi pada
bulan Oktober, ikan brek tergolong memijah serempak dan iteroparous.
Berikut ini merupakan grafik rasio kelamin ikan tambakan yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 10. Grafik Rasio Kelamin Ikan Tambakan
Ikan lalawak yang diamati sebanyak 55 ekor dengan 41 ekor ikan lalawak
jantan dan 14 ekor ikan tambakan betina. Berdasarkan hasil praktikum kelompok
9 mendapatkan ikan berjenis kelamin betina. Sedangkan rasio kelamin
berdasarkan grafik diatas rata-rata berjenis kelamin betina sebesar 25% sebanyak
14 ekor dan jantan sebesar 75% sebanyak 41 ekor sehingga perbandingan jantan
dan betina yaitu 41 : 14.
40

hitung (25) > χ2 tabel (3,841459), Berdasarkan nilai Chisquare kuadrat dapat
disimpulkan bahwa nilai χ2 hitung (25) > χ2 tabel (3,841459), maka dapat
disimpulkan bahwa hipotesa H0 ditolak maka perbandingan jenis kelamin jantan
dan betina tidak sama dengan 1 artinya perbandingan rasio tidak seimbang, hal
tersebut sesuai dengan hipotesis, yaitu nilai χ2hitung > χ2tabel maka H0 ditolak dan Jika
χ2hitung < χ2tabel maka H0 diterima.
betina dalam suatu populasi yaitu 50:50. Namun frekuensi harapan tersebut tidak
sesuai dengan kondisi populasi yang diamati.
Berikut ini merupakan grafik rasio kelamin ikan komet yang didapat dari
hasil pengamatan.
Gambar 11. Grafik Rasio Kelamin Ikan Komet
Ikan lalawak yang diamati sebanyak 55 ekor dengan 42 ekor ikan komet
jantan dan 13 ekor ikan tambakan betina. Berdasarkan hasil praktikum kelompok
9 mendapatkan ikan berjenis kelamin jantan. Sedangkan rasio kelamin
41
berdasarkan grafik diatas rata-rata berjenis kelamin betina sebesar 24% sebanyak
13 ekor dan jantan sebesar 76% sebanyak 42 ekor sehingga perbandingan jantan
dan betina yaitu 42 : 13 .
hitung (27,04) > χ2 tabel (3,841459), Berdasarkan nilai Chisquare kuadrat dapat
disimpulkan bahwa nilai χ2 hitung (27,04) > χ2 tabel (3,841459), maka dapat
disimpulkan bahwa hipotesa H0 ditolak maka perbandingan jenis kelamin jantan
dan betina tidak sama dengan 1 artinya perbandingan rasio tidak seimbang, hal
tersebut sesuai dengan hipotesis, yaitu nilai χ2hitung > χ2tabel maka H0 ditolak dan Jika
χ2hitung < χ2tabel maka H0 diterima.
betina dalam suatu populasi yaitu 50:50. Namun frekuensi harapan tersebut tidak
sesuai dengan kondisi populasi yang diamati.
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Berikut ini merupakan grafik Tingkat kematangan gonad jantan ikan
lalawak yang didapat dari hasil pengamatan.
42
Gambar 12. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Jantan
Grafik di atas menggambarkan hasil perhitungan TKG berdasarkan

bobotnya dari seluruh ikan lalawak yang telah dianalisis oleh Perikanan 2018.
Pada ikan berjenis kelamin jantan, nilai TKG tertinggi berada pada TKG IV yaitu
berjumlah 15 ekor ikan dengan jumlah terbanyak yaitu 5 ekor ikan pada kisaran
bobot 142,6-162,79 gram. Serta nilai TKG terendah pada ikan jantan berada pada
TKG I dan V yang tidak memiliki frekuensi. Menurut Kagwade dalam Effendie
(1997) dengan peningkatan kematangan gonad, nilai IKG akan bertambah besar
sampai mencapai maksimum ketika akan terjadi pemijahan, dan akan menurun
setelah ikan memijah.
Berikut ini merupakan grafik Tingkat kematangan gonad ikan lalawak yang
didapat dari hasil pengamatan.
Gambar 13. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Betina Ikan Lalawak
Pada ikan berjenis kelamin betina, nilai TKG tertinggi berada pada TKG
IV, yaitu sebanyak 27 ekor ikan, dengan frekuensi yang terbanyak yaitu 10 ekor
ikan pada kisaran bobot 162,8-182,99 gram, sementara yang terendah terdapat
pada TKG I, II, dan V yaitu tidak memiliki frekuensi.
Tingkat kematangan gonad tersebut dipengaruhi oleh kondisi genetik ikan
dan kandungan nutrisi pada pakan. TKG merupakan satu tingkatan kematangan
seksual pada ikan. Sebagian besar hasil metabolisme digunakan selama fase
43
perkembangan gonad (Effendi 1997). Dalam tahapan kematangan gonad,

perkembangan sel telur menjadi semakin besar, berisi kuning telur dan akan
diovulasikan pada ikan yang telah dewasa (Billard 1992). Menurut Tester dan
Takata (1953), jika gonad hampir masak memiliki beberapa tanda, di antaranya
gonad mengisi setengah rongga tubuh, gonad betina berwarna kuning, bentuk
telur tampak melalui dinding ovari. Ciri-ciri yang terdapat pada gonad betina
adalah sesuai dengan pernyataan Tester dan Takata (1953) yaitu memenuhi tiga
per empat rongga perut namun belum seperti buah anggur.
Berikut ini merupakan grafik Tingkat kematangan gonad jantan ikan
tambakan yang didapat dari hasil pengamatan.
Tingkat Kematangan Gonad Ikan Tambakan Jantan

8
7
7
6
6
5
4
4
3
3
2 2 2 2 2 2 2 2
2
1 1 1 1 1
1
0
9 9 9 9 9 9 9
,3 ,7 ,1 ,5 ,9 ,3 ,7
- 31 - 41 - 52 - 62 - 72 - 83 - 93
21 ,4 ,8 ,2 ,6 73 ,4
31 41 52 62 83
TKG I TKG II TKG III TKG V

Gambar 14. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Jantan Ikan Tambakan

bobotnya dari seluruh ikan tambakan yang telah dianalisis oleh Perikanan 2018.
Pada ikan berjenis kelamin jantan, nilai TKG tertinggi berada pada TKG II yaitu
TKG V yang tidak memiliki frekuensi. Menurut Kagwade dalam Effendie (1997)
dengan peningkatan kematangan gonad, nilai IKG akan bertambah besar sampai
mencapai maksimum ketika akan terjadi pemijahan, dan akan menurun setelah
ikan memijah.
44
Berikut ini merupakan grafik Tingkat kematangan gonad ikan tambakan

yang didapat dari hasil pengamatan.
Tingkat Kematangan Gonad Ikan Tambakan Betina

2.5
2
2
1.5
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1
0.5
0
21-31,39 31,4-41,79 41,8-52,19 52,2-62,59 62,6-72,99 73-83,39 83,4-93,79

Gambar 15. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Betina Ikan Tambakan
Sementara pada ikan berjenis kelamin betina, nilai TKG tertinggi berada
pada TKG II, yaitu sebanyak 6 ekor ikan, dengan frekuensi yang terbanyak yaitu
2 ekor ikan pada kisaran bobot 52,2-62,59 gram, sementara yang terendah
terdapat pada TKG V yaitu tidak memiliki frekuensi.
Berikut ini merupakan grafik Tingkat kematangan gonad jantan ikan komet
yang didapat dari hasil pengamatan.
45
Tingkat Kematangan Gonad Ikan Komet Jantan

7
6
6
5
5
4 4 4
4
3 3
3
2 2 2 2
2
1 1 1 1 1
1
0
3 06 2 8 4 ,1 6
4, , ,8 ,5 ,3 3 ,8
5 5- -6 -7 -9 -1
1 -1 14
2, 31 0 7 8 3
59 , 35 1-
4, 6, 7, 9, 11 , 1
13

Gambar 16. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Jantan Ikan Komet

bobotnya dari seluruh ikan komet yang telah dianalisis oleh Perikanan 2018. Pada
ikan berjenis kelamin jantan, nilai TKG tertinggi berada pada TKG II yaitu
TKG V yang tidak memiliki frekuensi. Menurut Kagwade dalam Effendie (1997)
dengan peningkatan kematangan gonad, nilai IKG akan bertambah besar sampai
mencapai maksimum ketika akan terjadi pemijahan, dan akan menurun setelah
ikan memijah.
Berikut ini merupakan grafik Tingkat kematangan gonad ikan komet yang
46
Tingkat Kematangan Gonad

4
Ikan
5
Komet
6
Betina7
3.5
3 3 3
3
2.5
2 2
2
1.5
1 1 1 1 1 1
1
0.5
0
3 06 82 58 4 ,1 6
4, , , , ,3 13 ,8
5 5- -6 -7 -9 -1
1
5- 14
2, 31 07 83 59 ,3 1-
4, 6, 7, 9, 11 ,1
13
TKG II TKG III TKG V

Gambar 17. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Betina Ikan Tambakan
Pada ikan berjenis kelamin betina, nilai TKG tertinggi berada pada TKG
IV, yaitu sebanyak 9 ekor ikan, dengan frekuensi yang terbanyak yaitu 3 ekor ikan
pada kisaran bobot 6,07-7,82 gram dan 7,83-9,58 gram, sementara yang terendah
terdapat pada TKG I dan V yaitu tidak memiliki frekuensi.
Berdasarkan data yang telah dianalisis di atas, diketahui bahwa dari seluruh
ikan yang diamati, didominasi oleh ikan dengan tingkat kematangan gonad jantan
berada pada TKG II dan betina berada pada TKG IV. Sehingga dapat diartikan
bahwa kebanyakan ikan jantan yang diamati belum siap untuk melakukan
pemijahan karena tingkat kematangan gonadnya masih rendah dan ikan betina
yang diamati sudah siap melakukan pemijahan karena tingkat kematangan
gonadnya sudah mencukupi.
47

Berikut merupakan grafik indeks kematangan gonad ikan lalawak yang
Gambar 18. Grafik Indeks Kematangan Gonad (IKG) Ikan Lalawak
Berdasarkan hasil pengolahan data perikanan 2018 didapatkan nilai IKG

pada ikan betina tertinggi terdapat pada TKG IV yaitu sebesar 19,77%, sedangkan
terendah pada TKG V yaitu 0%. Sedangkan nilai IKG pada jantan tertinggi
terdapat pada TKG IV dengan persentase 10,85% dan terendah pada TKG V yaitu
0%. kelompok 9 mendapatkan hasil IKG (Indeks Kematangan Gonad) sebesar
16,8%.
Hasil pengamatan yang dilakukan sejalan dengan penelitian Kusmini et al.
(2016). Dari data penelitiannya, hasil penghitungan IKG ikan lalawak berkisar
3,73%-18,36%. Angka ini menggambarkan bahwa saat pengambilan sampel ikan
lalawak berada dalam tahap maturasi atau masa pemijahan. Kondisi ini didukung
dengan pendapat Muslim (2007) bahwa pada umumnya ikan-ikan perairan umum
(termasuk sungai, rawa, lebak lebung, dan sebagainya) memasuki musim
48
penghujan mulai melakukan aktivitas pemijahan. IKG betina lebih Nilai IKG
merupakan berat gonad dibagi oleh bobot tubuh, jika semakin besar Tingkat
Kematangan Gonad maka semakin tinggi juga nilai Indeks Kematangan Gonad.
Kematangan gonad dapat diketahui dengan menghitung indeks kematangan gonad
(IKG), yaitu perbandingan antara berat gonad dengan berat tubuh ikan. Kisaran
nilai IKG Ikan lalawak betina lebih besar dari pada ikan jantan hal ini sejalan
dengan pernyataan Luvi (2000) bahwa nilai IKG ikan lalawak yang tertangkap di
Sungai Cimanuk untuk yang jantan berkisar antara 0,78% sampai 6,26%
sedangkan yang betina 0,71% sampai 29,07%. Menurut Effendie (2002), setiap
spesies ikan dan bahkan pada spesies yang sama tidak memiliki kesamaan awal
matang gonadnya, hal ini dapat disebabkan perbedaan wilayah penyebaran dan
banyaknya makanan.
Berikut merupakan grafik indeks kematangan gonad ikan tambakan yang
Gambar 19. Grafik Indeks Kematangan Gonad (IKG) Ikan Tambakan

49

3%.
Berikut merupakan grafik indeks kematangan gonad ikan komet yang
Gambar 20. Grafik Indeks Kematangan Gonad (IKG) Ikan Tambakan

1,19%.

Berikut merupakan grafik indeks kematangan gonad ikan lalawak yang
50
Gambar 21. Grafik Hepato Somatik Indeks Ikan Lalawak
Hasil HSI yang didapatkan dari data perikanan 2018 menunjukkan HSI
tertinggi berada pada TKG IV yakni sebesar 0,78% dan terendahnya pada TKG I,
II, V yakni 0%.
Hepatosomatik indeks pada saat perkembangan kematangan gonad menjadi
salah satu aspek penting, karena menggambarkan cadangan energi yang ada pada
tubuh ikan sewaktu ikan mengalami perkembangan kematangan gonad (Effendi
2002). Proses reproduksi diawali dengan tahap vitelogenesis. Vitelogenesis adalah
proses induksi dan sintesis vitelogenin di hati oleh hormon estradiol-17β, serta
penyerapan vitelogenin yang terbawa dalam aliran darah ke dalam oosit. Aktivitas
vitelogenesis ini menyebabkan nilai indeks gonad somatik ikan meningkat
(Yaron 1995). Ketika bobot hati semakin besar maka indeks gonad somatik ikan
dapat meningkat.
51
Gambar 22. Grafik Hepato Somatik Indeks Ikan Tambakan
tertinggi berada pada TKG III yakni sebesar 1,13% dan terendahnya pada TKG V
yakni 0%.
dapat meningkat.
52
Gambar 23. Grafik Hepato Somatik Indeks Ikan Komet
tertinggi berada pada TKG IV yakni sebesar 1,50% dan terendahnya pada TKG I
dan V yakni 0%.
dapat meningkat.
4.2.5 Fekunditas
Menurut Effendie (1979) fekunditas adalah jumlah telur yang telah matang
sebelum dikeluarkan pada waktu memijah. Fekunditas dapat dipengaruhi oleh
jenis ikan, usia, ukuran, makanan, dan lainnya. Nilai fekunditas hanya dapat
53
dihitung pada ikan betina, karena hanya ikan betina yang memiliki ovari untuk
reproduksi, sementara ikan jantan memiliki testes.
Berdasarkan hasil pengamatan praktikum mengenai analisis aspek biologi
ikan lalawak, fekunditas yang didapat oleh kelompok 9 Perikanan B yaitu sebesar
56.001 butir telur/induk dengan TKG IV, sedangkan rata-rata fekunditas
perikanan 2018 adalah 38.589 butir telur/induk dengan didominasi oleh ikan TKG
IV. berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan umumnya ikan lalawak
mempunyai fekunditas 8000 – 60000 butir (Iriana 2016), selain itu pada penelitian
Kusmini et al. (2016) dari hasil pembedahan ikan lalawak betina diperoleh data
fekunditas berkisar 1.920-2.236 butir/g bobot gonad dan 83-352 butir/g total
bobot badan induk. Selain pada ikan lalawak, hubungan bobot badan dengan
fekunditas lebih erat dibandingkan dengan hubungan panjang badan terhadap
fekunditas.
ikan tambakan, fekunditas yang didapat oleh kelompok 9 Perikanan B yaitu
sebesar 1.432 butir telur/induk dengan TKG III, sedangkan rata-rata fekunditas
perikanan 2018 adalah 7.178 butir telur/induk dengan didominasi oleh ikan TKG
III. berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan umumnya ikan tambakan
mempunyai fekunditas sebesar 16000 – 48000 butir (Anzila 2011).
ikan komet, ikan yangdiamati oleh kelompok 9 Perikanan B merupakan ikan
komet jantan TKG II sehingga nilai fekunditasnya tidak dapat dihitung,
Sedangkan rata-rata fekunditas perikanan 2018 adalah 4018 butir telur/induk
dengan didominasi oleh ikan TKG IV. berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan umumnya ikan Komet sebesar 10000 – 80000 (Keith dan J. Allardi
2001).

Diameter telur adalah garis tengah ukuran panjang dari suatu telur yag
diukur dengan micrometer berskala dan dilihat dibawah mikroskop.
54
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Berikut merupakan Tingkat Kematangan Telur (TKT) dari ikan lalawak,
tambakan, dan komet.
Gambar x. Tingkat Kematangan Telur Ikan Lalawak

Berdasarkan data angkatan pada ikan lalawak inti di tengah sebanyak 40
butir telur, inti di kutub sebanyak 12 butir telur, inti melebur sebanyak 20 butir
telur dari keseluruhan 72 butir telur. Menurut penelitian Kusmini et al. (2016)
Bagian anterior sampai bagian posterior tiap cabang gonad tersebut memiliki
ukuran dan bentuk telur yang seragam. Namun masing-masing cabang memiliki
tingkat kematangan gonad yang berbeda, sehingga ikan lalawak tergolong ikan
yang memijah secara parsial (partial spawner). Menurut Yaron dan Levavi (2011)
proses kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi sel telur
menuju kutub animal dan peluruhan atau penghancuran membran telur. Posisi sel
telur berkembang sejalan dengan waktu pemijahan. Tingkat kematangan telur
ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur menuju kutub animal
dan peluruhan atau penghancuran membrane telur. Berdasarkan pergeseran posisi
inti tersebut terdapat empat kriteria posisi inti telur sebelum telur tersebut dapat
diovulasikan yaitu central germinal vesicle (cGV) atau tahap inti ditengah,
55
migrating germinal vesicle (mGV) atau tahap inti yang bermigrasi dari tengah
menuju tepi, peripheral germinal vesicle (pGV) atau tahap inti di tepi dan
germinal vesicle breakdown (GVBD) atau tahap inti yang telah melebur.
Gambar x. Tingkat Kematangan Telur Ikan Tambakan

Berdasarkan data angkatan pada Ikan tambakan inti di tengah sebanyak 6
telur dari keseluruhan 30 butir telur. Menurut penelitian Lisna tipe pemijahan ikan
tambakan betina adalah partial spawner sedangkan pada ikan tambakan jantan
total spawner. Menurut Yaron dan Levavi (2011) proses kematangan telur
ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi sel telur menuju kutub animal
dan peluruhan atau penghancuran membran telur. Posisi sel telur berkembang
sejalan dengan waktu pemijahan. Tingkat kematangan telur ditentukan
berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur menuju kutub animal dan
peluruhan atau penghancuran membrane telur. Berdasarkan pergeseran posisi inti
tersebut terdapat empat kriteria posisi inti telur sebelum telur tersebut dapat
56
Gambar x. Tingkat Kematangan Telur Ikan Komet

Berdasarkan data angkatan pada Ikan Komet inti di tengah sebanyak 15
telur dari keseluruhan 55 butir telur. Menurut Yaron dan Levavi (2011) proses
kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi sel telur
menuju kutub animal dan peluruhan atau penghancuran membran telur. Posisi sel
telur berkembang sejalan dengan waktu pemijahan. Tingkat kematangan telur
ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur menuju kutub animal
dan peluruhan atau penghancuran membrane telur. Berdasarkan pergeseran posisi
inti tersebut terdapat empat kriteria posisi inti telur sebelum telur tersebut dapat
57
4.3 Kebiasaan Makanan

Berdasarkan hasil praktikum yang termasuk aspek kebiasaan makan yaitu
indeks bagian terbesar dan tingkat trofik.
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar

Berikut merupakan grafik indeks propenderan ikan lalawak yang didapat
Gambar x. Indeks Bagian Terbesar Ikan Lalawak
Berdasarkan data angkatan yang diperoleh dapat dilihat bahwa tingkat

konsumsi jenis makanan pada ikan lalawak paling tinggi yaitu ada pada detritus
yakni sebesar 44,75%. Sedangkan tingkat jenis konsumsi kedua adalah tumbuhan
sebesar 21,99%. Tingkat jenis konsumsi selanjutnya yaitu sebesar 14% ialah
phytoplankton dan diikuti dengan jenis konsumsi ke empat yakni zooplankton
sebesar 8,27%. Tingkat jenis makanan kelima adalah bagian hewan sebesar
7,68%. Selanjutnya ada benthos yang hasilnya adalah 2,42%, kemudian
berikutnya ada serangga sebesar 0,90%. Menurut penelitian Purnamaningtyas et
al.(2013) Ikan lalawak, mempunyai makanan utama tumbuhan dan detritus
dengan makanan pelengkap berupa serangga dan fitoplankton, sehingga
berdasarkan kebiasaan makanannya ikan ini termasuk ikan omnivora.
58
Berikut merupakan grafik indeks propenderan ikan tambakan yang didapat

Gambar x. Indeks Bagian Terbesar Ikan Tambakan

konsumsi jenis makanan pada ikan tambakan paling tinggi yaitu ada pada detritus
yakni sebesar 46,94%. Sedangkan tingkat jenis konsumsi kedua adalah tumbuhan
sebesar 22,67%. Tingkat jenis konsumsi selanjutnya yaitu sebesar 15,25% ialah
phytoplankton dan diikuti dengan jenis konsumsi ke empat yakni zooplankton
sebesar 6,75%. Tingkat jenis makanan kelima adalah bagian hewan sebesar
5,53%. Selanjutnya ada benthos yang hasilnya adalah 2,59%, kemudian
berikutnya ada cacing sebesar 0,28%. Berdasarkan penelitia Taufiqurahman et al.
(2017) Pakan Artemia sp. dan Daphnia sp. menghasilkan pertumbuhan dan
kelulushidupan yang terbaik pada benih ikan tambakan dibandingkan Spirulina
dan tubifex.
Berikut merupakan grafik indeks propenderan ikan komet yang didapat dari
hasil pengamatan.
59
Gambar x. Indeks Bagian Terbesar Ikan Komet

konsumsi jenis makanan pada ikan komet paling tinggi yaitu ada pada detritus
yakni sebesar 47,96%. Sedangkan tingkat jenis konsumsi kedua adalah
phytoplankton sebesar 19,93%. Tingkat jenis konsumsi selanjutnya yaitu sebesar
18,89% ialah tumbuhan dan diikuti dengan jenis konsumsi ke empat yakni
zooplankton sebesar 6,44%. Tingkat jenis makanan kelima adalah bagian hewan
sebesar 3,99%. Selanjutnya ada benthos yang hasilnya adalah 2,71%, kemudian
berikutnya ada cacing sebesar 0,09%.
Menurut Effendie (2002), untuk menentukan kebiasaan makanan pada
ikan, maka urutan makanan dapat dibedakan manjadi tiga kategori yaitu makanan
dengan nilai IP > 40% dikategorikan sebagai makanan utama, nilai IP antara 4%
hingga 40% dikategorikan sebagai makanan tambahan, dan nilai IP < 4%
dikategorikan sebagai makanan pelengkap.

Tingkat trofik adalah urutan-urutan tingkat pemanfaatan makanan atau
material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Tingkat trofik
ikan ditentukan berdasarkan pada hubungan antara tingkat trofik organisme pakan
dan kebiasaan makanan ikan sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut.
Tingkat trofik dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan yang
60
bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivore dan tingkat
trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora (Caddy dan Sharp 1986).
Nilai tingkat trofik ikan lalawak yang didapatkan dari praktikum sebesar
2,64012. Maka ikan lalawak termasuk ikan omnivora yang lebih cenderung ke
karnivora karena nilai tingkat trofiknya dibawah 3. Hal tersebut berbeda dengan
penelitian Purnamaningtyas et al. (2013) yang menyatakan bahwa ikan lalawak
mempunyai makanan utama tumbuhan dan detritus dengan makanan pelengkap
berupa serangga dan fitoplankton, dengan tingkat tropik 2,32 sehingga termasuk
omnivor cenderung herbivora.
Nilai tingkat trofik ikan tambakan yang didapatkan dari praktikum sebesar
2,620788. Maka ikan tambakan termasuk ikan omnivora yang lebih cenderung ke
karnivora karena nilai tingkat trofiknya dibawah 3. Hal ini sejalan dengan
penelitian Taufiqurahman et al. (2017) Pakan Artemia sp. dan Daphnia sp.
menghasilkan pertumbuhan dan kelulushidupan yang terbaik pada benih ikan
tambakan dibandingkan Spirulina dan tubifex. Adapun retensi protein tertinggi
diperoleh dari pemberian pakan Daphnia sp.. Tingkat Trofik ikan tambakan yang
diamati sesuai dengan pernyataan Rainbow (1996), yaitu ikan tambakan
merupakan ikan omnivore yang cenderung karnivor.
Nilai tingkat trofik ikan komet yang didapatkan dari praktikum sebesar
2,611779. Maka ikan tambakan termasuk ikan omnivora yang lebih cenderung ke
karnivora karena nilai tingkat trofiknya dibawah 3. Hal ini berbeda dengan
pernyataan Michel (2018) dan Kottelat (2007), dimana ikan komet merupakan
omnivore cenderung herbivor. Anomali tersebut dapat disebabkan oleh keadaan
perairan ikan sampel kaya akan zooplankton, detritus, atau pun hewan-hewan
kecil yang kemungkinan dapat masuk kedalam pencernaan ikan tersebut.
61
BAB V
SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari praktikum biologi perikanan mengenai anlisis biologis
Ikan ekor kuning (Caesio cuning) adalah sebagai berikut:
a. Pertumbuhan ikan ekor kuning yang diamati memiliki nilai b = 1,5603
yang berarti pertumbuhan ikan besifat alometrik negatif yaitu pertambahan
panjang lebih cepat daripada pertambahan berat, menunjukkan keadaan
ikan yang kurus. dengan faktor kondisi ikan dalam keadaan kurus karena
nilai faktor kondisi yang berkisar antara 1 – 3.
b. Ikan jantan memiliki rasio yang lebih kecil dari ikan betina, dengan nilai
TKG pada ikan jantan didominasi oleh TKG II dan ikan betina didominasi
oleh TKG III. Ikan jantan memiliki nilai IKG tertinggi pada TKG II
sedangkan ikan betina memiliki nilai IKG tertinggi pada TKG III. Nilai
HSI tertinggi terdapat pada TKG III yakni sebesar 0,69%, dengan
fekunditas tertinggi sebanyak 36.987 butir telur.
c. Ikan ekor kuning yang diamati merupakan ikan yang bersifat omnivora
cenderung karnivora. Pakan utama ikan ekor kuning berupa detritus
sebanyak 35,4%. Sedangkan tingkat jenis konsumsi kedua pada adalah
fraksi hewan sebanyak 31,4%. Diikuti jenis zooplankton sebanyak 13,5%,
fitoplankton 7,9%, ikan sebanyak 3,6%, cacing sebanyak 3,4%, tumbuhan
sebanyak 2,5%, bentos 2,4%, moluska sebesar 0,1% dan serangga sebesar
0%. Ikan yang didapatkan kelompok 9 mendapatkan pakan berupa
zooplankton 60%, fraksi hewan 20%, cacing 15%, dan fitoplankton 5%
5.2 Saran
Untuk pengamatan lebih lanjut diharapkan praktikan memahami lebih
dahulu mengenai materi yang akan dipraktikumkan, juga memahami langkah-
langkah yang akan dilakukan agar tercapai tujuan yang diharapkan.
62
63
DAFTAR PUSTAKA
Caddy, J. F. & G. D. Sharp. 1986. An Ecological Framework for Marine Fishery

Investigations. FAO Fish. Tech.
Desrino. 2009. Budidaya Ikan Dalam Menciptakan Bibit Unggul. Agro Media
Pustaka. Jakarta.
Effendie, M. I. 1979. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantama.
Bogor.
Effendie, M. I. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta.
Effendie. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama: Yogyakarta.
Fujaya,Y. (2004). Fisiologi Ikan. Dasar Pengembangan Teknologi Perikanan (p.
224 hal). Rineka Cipta. Jakarta
Fredou T. & Ferreira, B.P. 2005. Bathymetric trends of North eastern Brazilian
snapper (Pisces, Lutjanidae): Implication for the reef fishery dynamic.
Brazilian of Biology and Technology.48,787-800.
Handajani, H., dan Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang.
Harmiyati,D. (2009). Analisis hasil tangkapan sumberdaya ikan ekor kuning
(Caesio cuning) yang didaratkan di PPI Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu.
Skripsi. Bogor : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB.
Hepher, B. & Y. Pruginin. 1981. Commersial Fish Farming. John Willey
andSons, New York.
Islam NM. 2004. Eco-biology of Freshwater Gobi, Glossogobius giuris
(Hamilton) of the River Padma in Relation to its Fishery : A Review.
Journal of Biological Science 4 : Asian Network for Scientific
Information. 780-794.
Kuieter HR, Tonozuka T. 2004. Pictorial Guide to Indonesia Reef Fisheries Part I,
II, III. Bali Indonesia. PT. Dive&Dive’s.
Kottelat M, Whitten AJ, Kartikasari SN, Wirjoatmodjo S. 1993. Freshwater fishes
of Western Indonesia and Sulawesi, Indonesia : Periplus Editions (HK)
Ltd. 293 hlm
Lagler KF, Bardach JE, Miller RR, Passino DR. 1977. Ichtyology : John Wiley &
Sons USA. 506 hlm.
Mulfizar, Zainal, A., Muchlisin & Dewiyanti, I. 2012. Hubungan Panjang Berat
dan Faktor Kondisi Tiga Jenis Ikan yang Tertangkap Di Perairan Kuala
Gigieng, Aceh Besar, Provinsi Aceh. Depik I (1): 1-9.
64
Musa ASM, Bhuiyan AS. 2007/ Fecundity of Mystus bleekeri (Day, 1877) from
the River Padma Near Rajshahi City. Turkish Journal of Fisheries and
Aquatic Sciences 7 : 161-162
Natarajan, A.V. and A.G. Jhingran. 1961. Index of preponderance a method of
grading the food elements in the stomach analysis of fishes. Indian J. Fish.
8 (1) : Hal 54–59.
Nggajo, R. 2009. Keterkaitan sumberdaya ikan ekor kuning (Caesio cuning)
dengan karakteristik habitat pada ekosistem terumbu karang di kepualaun
Seribu. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 90 hlm.
Nikolsky, G. V. 1963. The Ecology of Fishes. Academic Press. London
Nikolsky, G.V. 1969. Theory of Fish Population Dynamic, as the Biological
Background of Rational Exploitation and the Management of Fishery
Resources. Jayyed Press. Delhi.
Nirmalasari.(2016). Studi morfometrik dan meristic ikan ekor kuning (Caesio
cuning) (Bloch, 1791) yang didaratkan ditempat pelelangan ikan Beba,
Kabupaten Takalar, dan di tempat pelelangan ikan Lappa, Kabupaten
Sinjai. Skripsi. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan-Universitas
Hassanuddin. Makassar.
Nurmadi,T. 2005. Pengaruh Penggunaan Hormon HCG dengan Dosis yang
Berbeda terhadap Perkembangan Gonad Ikan Baung (Hemibagrus
nemurus Blkr.). Thesis. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor,
Bogor.
Randall JE, Alen GR, Steene RC. 1990. Fishes of the Great Barrier Reef and
Coral Sea. Bathurst : Crawford House Press.
Ricker, W.E. 1970. IPB Handbook No.3: Methods fpr assesment of fish
production in freswater. Second printing. International Biological
Progaramme. Blackwell Scientic Publications. Oxford and Edinburgh
London.
Royce WF. 1984. Introduction to the Practice of Fishery Science. New York, San
Francisco, London : Academic Press. 428 hlm.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kuntji Identifikasi Ikan. Bina Rupa Aksara,
Jakarta.
Saputra, S. W. 2009. Dinamika Populasi Ikan Berbasis Riset. Universitas
Diponegoro. Semarang.
Suborto IH, Subani W. 1994. Relasi Panjang Berat, Faktor Kondisi dan Pertama
Kali Matang Gonad Ikan Ekor Kuning Dari Perairan Banggai Kepulauan.
Jurnal Penilitian Perikanan Laut No 91. Jakarta : Balai Penelitian
Perikanan Laut Departemen Pertanian.
65
Sparre P. & Venema S.C. (1999). Introduksi pengkajian stok ikan tropis. Buku 1:
Manual. Widodo J, Merta IGS, Nurhakin S, Badrudin M, Penerjemah.
Jakarta: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Terjemahan dari
Introduction to Tropical Fish Stock Assessment. Part I : Manual.
Tang, U. M. dan R. Affandi. 2004. Biologi Reproduksi Ikan. Unri Press. Riau.
Tyler, C. 1991. Viteollogenesis in Salmonid. In Scott AP, Sumpter JP, Kime DE
and Rolfe MS (Eds). Procedings of the Fourth International Symposium
on the Reproductive Physiology of Fish. University of East Anglia.
Norwich.
Woynarovich, E., and L. Horvath. 1980. The Artificial Propagation of Warm
Water Fin Fishes. A Manual for Extension. FAO. Fish. Teach. Pep, 201 : 1
– 183.
Yaron Z. 1995. Endocrine Control of Gametogenesis and Spawning Induction in
the Carp. Aquaculture, 129: 49-73.
Yuniar. I. S. 2017. Biologi Reproduksi Ikan. Hang Tuah University Press.
Surabaya.
LAMPIRAN
67
Lampiran 1. Alat Praktikum
Gunting Bedah Pinset
Penggaris
Timbangan
Baki Mikroskop
Jarum sonde Pisau

68
Cawan Petri Pipet Tetes
Object Glass
69
Lampiran 2. Bahan Praktikum
Ikan ekor kuning Cairan formalin
Cairan acetokarmin Larutan Serra
Akuades
70
Lampiran 3. Prosedur
 Prosedur Analisis Pertumbuhan
Ikan uji diambil dari akuarium stok, lalu ikan ditimbang dan dicatat
bobotnya.
Ikan uji dipegang dengan tangan kiri (kepala ikan menghadap praktikan),
bagian anterior kepala ikan dengan sonde, sonde diputar perlahan sehingga
otak ikan rusak dan ikan pingsan.
Panjang ikan (SL, FL, TL) diukur dengan penggaris, dan bobot ikan
ditimbang dengan timbangan.
 Prosedur Analisis Reproduksi
Bedah ikan dengan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar menuju
rongga perut depan hingga isi perut terlihat.
Gonad diamati dan diidentifikasi tingkat kematangan gonad (TKG). Gonad

diambil dan dipisahkan dari organ lain.
Jenis kelamin ditentukan oleh hati, jantan tidak memiliki hati dan betina
sebaliknya. Untuk lebih pastinya, cacah gonad kemudian dilarutkan dan
diambil satu tetes untuk diamati di mikroskop. Jantan berbentuk serabut dan
betina berbentuk bulat.
Timbang gonad, kemudian hitung IKG serta HIS. Fekunditas di hitung bila
sudah mencapai TKG III ikan betina
71
 Prosedur Analisis Kebiasaan Makan
Usus diambil dan dipisahkan dari organ yang lain untuk dihitung
panjangnya.
Lambung dipisahkan, kamudian keluarkan isi lambung ikan dengan metode

stripping.
Digunakan 1 tetes aquades untuk dilarutkan isi yang terdapat di lambung

ikan tersebut.
Diambil serta disimpan sampel diatas objeck glass, kemudian diamati

dibawah mikroskop. Dilihat jenis pakan ikannya kemudian dipersentase.
72
Lampiran 4. Dokumentasi Kegiatan
1. Ikan di ambil 2. Ikan ditimbang 3. Panjang Ikan diukur
4. Ikan dibedah 5. Gonad dan usus ikan 6. Gonad ditimbang

dipisah
7. Hati ikan ditimbang 8. Isi lambung 9. Isi lambung dilarutkan

dikeluarkan
10. Cairan isi perut ikan

diamati
73
Lampiran 5. Data Pertumbuhan
Pertumbuhan
Panjang (mm) Bobot (g)
No.
SL FL TL
1 160 200 147 147
2 155 180 190 103
3 156 186 190 105
4 160 190 190.5 125.56
5 175 190 195 155
6 165 170 200 134
7 160 210 200 213
8 170 200 127.47
9 197 170 203 151.64
10 180 200 205 141
11 170 182 205 137.16
12 170 200 205 131
13 172 198 206 126.14
14 160 190 210 131
15 175 210 152.26
16 180 200 210 176
17 175 125 210 138.2
18 165 200 210 119
19 165 175 210 139
20 167 184 213 155.46
21 175 210 215 225
22 180 215 177.99
23 180 205 215 171
24 180 210 215 168.36
25 180 210 215 159.85
26 180 208 215 154
27 190 215 220 183
28 180 210 220 165.13
29 180 210 220 151.02
30 17 21 220 198
31 180 214 220 184
32 195 210 220 217
33 170 205 220 161
34 180 220 150
35 186 215 220 184.88
36 146 205 222 195.13
37 185 215 225 195.11
74
38 180 215 225 201.29

39 190 220 228 189.42
40 185 229 178.72
41 110 225 230 192.42
42 190 210 230 173.91
43 130 210 230 209.54
44 195 220 230 226
45 190 220 230 162
46 185 230 155.66
47 190 230 189
48 200 210 230 183
49 185 210 230 184
50 190 220 230 201.88
51 193 167 230 186
52 196 223 235 214
53 210 230 240 220.1
54 195 240 223
55 205 235 245 232.64
56 200 230 250 199
75
Lampiran 6. Perhitungan Distribusi Panjang

76
Lampiran 7. Perhitungan Distribusi Bobot

77
Lampiran 8. Perhitungan Regresi Hubungan Panjang Bobot

78
79
Lampiran 9. Data Reproduksi
Bobot Bobot Bobot IKG HSI Jenis

No. TKG Fekunditas
Tubuh Gonad Hati (%) (%) Kelamin
1 I 147 1.32 0.90% Betina

2 I 151,64 0,04 0,10 0.03% 0.07% - Betina
3 I 217 0.08 1.26 0.04% 0.58% Betina
4 II 119 1 0,39 0.84% 0.33% Betina
5 II 173.91 0.5 0.73 0.29% 0.42% Betina
6 II 178,72 1,61 0,90 0.90% 0.50% - Betina
7 II 192.42 0.69 0.7 0.36% 0.36% Betina
8 II 209.54 1.28 1.93 0.61% 0.92% Betina
9 II 213 0.43 0.20% 0.00% Betina
10 II 232.64 0.73 0.79 0.31% 0.34% Betina
11 III 131 2,19 0,72 1.67% 0.55% 26766 Betina
12 III 134 4.8 0.043 3.58% 0.03% 12 Betina
13 III 161 6 2 3.73% 1.24% 52472 Betina
14 III 165.13 0.15 0.21 0.09% 0.13% Betina
15 III 171 5 2 2.92% 1.17% Betina
16 III 198 6 2 3.03% 1.01% 54341 Betina
17 IV 150 6 0.15 4.00% 0.10% 55107 Betina
18 IV 168,36 6.17 0.96 3.66% 0.57% 17 Betina
19 IV 177.99 8.76 3.17 4.92% 1.78% 53133 Betina
20 IV 186 4,84 0,84 2.60% 0.45% 28540 Betina
21 IV 220.1 6.58 0.58 2.99% 0.26% 83316 Betina
22 IV 226 10.57 1.04 4.68% 0.46% 16167 Betina
23 I 155 0.24 0.15% Jantan
24 I 162 0.15 0.09% Jantan
25 I 176 0.96 0.55% Jantan
26 I 199 0.38 0.19% Jantan
27 II 126.14 0.45 0.36% Jantan
28 II 127.47 1.1 0.86% Jantan
29 II 131 0.31 0.24% Jantan
30 II 138,20 0.42 0.30% Jantan
31 II 152.26 1.8 1.18% Jantan
32 II 154 0,91 0.59% - Jantan
33 II 155.46 1.3 0.84% Jantan
34 II 183 0.47 0.26% Jantan
35 II 184 0.23 0.13% Jantan
36 II 184 0.5 0.27% Jantan
37 II 189 0.77 0.41% Jantan
38 II 189,42 0,34 0.18% Jantan
80
39 II 195.11 0.42 0.22% Jantan

40 II 195.13 0.05 0.03% Jantan
41 II 201,88 1,32 0.65% - Jantan
42 II 223 1.1 0.49% Jantan
43 III 103 1.69 1.64% Jantan
44 III 105 1.24 1.18% Jantan
45 III 137,16 1,12 0.82% - Jantan
46 III 141 2 1.42% Jantan
47 III 151.02 1.18 0.78% Jantan
48 III 155.66 1.9 1.22% Jantan
49 III 183 0.97 0.53% Jantan
50 III 184,88 2,04 1.10% - Jantan
51 III 201.29 2.58 1.28% Jantan
52 III 214 0,38 0.18% Jantan
53 III 225 1.76 0.78% Jantan
54 IV 125,56 1,76 1.40% Jantan
55 IV 139 2.53 1.82% Jantan
56 IV 159.85 2.41 1.51% Jantan
81
Lampiran 10. Perhitungan Distribusi TKG

82
Lampiran 11. Data Kebiasaan Makanan
Jenis Pakan
No
. Fraksi Fraksi
Phytoplankton Zooplankton Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish
Hewan Tumbuhan
1 5 10 20 65
2 2 57 10 31
3 33 50 17
4 18 24 58
5 54 3 41 3
6 50 50
7 94 6
8 20 35 20 25
9 10 10 30 40 10
10 5 38 27 20 10
11 100
12 100
13 100
14 10 35 10 10 35
15 15 40 25 20
16 40 60
17 40 35 15 10
18 10 60 30
19 35 65
20 20 40 15 25
21 10 5 85
83
22 76 24
23 50 50
24 30 50 20
25 70 20 10
26 15 10 75
27 25 25 50
28 5 60 20 15
29 40 10 50
30 40 20 10 30
31 20 80
32 25 75
33 25 5 70
34 20 10 50 20
35 25 15 5 20 35
36 80 20
37 10 30 10 50
38 30 50 20
39 0 0 0
40 1 20 70 9
41 92 8
42 27 5 68
43 56 44
44 0 0 1
45 43 50 7
46 9 27 50
84
47 57 43
48 18 6 30 46
49 22 52 26
50 12 28 48
51 16 12 72
52 14 22 64
53 10 7 6 10 67
54 14 7 5 8 66
55 10 32 58
56 20 16 28 36
85

Udh Sampe Fekun

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Udh Sampe Fekun

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANALISIS ASPEK BIOLOGI

IKAN EKOR KUNING (Caesio cuning)

Nasrudin Gunawan 230110180064

Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan

Nasrudin Gunawan 230110180064

JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI

PENYUSUN : Kelompok 9 / Perikanan B

Jatinangor, Oktober 2019

Muhammad Firham Ramadhan

1. Tim dosen mata kuliah Biologi Perikanan

Nomor judul Halaman

Nomor judul Halaman

No. Judul Halaman

1.1 Latar Belakang

Biologi perikanan merupakan dasar ilmu dari semua aspek-aspek yang

2.1 Biologi Ikan

Gambar 1. Ikan Ekor Kuning (Caesio cuning).

menyatakan semakin banyak makanan tersedia, pertumbuhan ikan semakin cepat

2.1.6 Kebiasaan Makanan

2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

2.2.2 Pola Pertumbuhan

a. b = 3 (isometrik), dimana pertumbuhan panjang dan berat seimbang

2.2.3 Faktor Kondisi

Menurut Effendie (2002), faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kondisi

2.3.1 Rasio Kelamin

2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tabel 1. Tingkat Kematangan Gonad Ikan

III Ovari berwarna kuning Permukaan testes tampak

V Ovari berkerut, dinding Testes bagian belakang kempis

2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Fekunditas tinggi cenderung dihasilkan oleh ikan yang pertumbuhannya

2.3.6 Diameter Telur

2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

2.4 Kebiasaan Makanan

2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

2.4.2 Indeks Ivlev

lambung ikan ditentuka berdasarkan indeks pilihan (index of electivity) dalam

2.4.3 Tingkat Trofik

3.1 Tempat dan Waktu

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat Praktikum

3.2.2 Bahan Praktikum

3.3 Prosedur Praktikum

3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan

3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

melingkar, dengan arah sayatan : belakang lubang urogenital – naik ke atas

3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan

3.4 Parameter Praktikum

3.4.1 Hubungan Panjang Bobot

3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Punderal)

3.4.3 Rasio Kelamin

3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI)

3.4.7 Diameter Telur

3.4.8 Tingkat Kematangan Telur

Jumlah telur dengan inti ditengah

Jumlah telur dengan inti melebur

3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Indeks of Preponderan)

3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity)

3.4.11 Tingkat Trofik

3.5 Analisis Data

1.9.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot