Volume 10, Nomor 2 Juli 2016 ISSN 1907-9850

JURNAL KIMIA

JKIM
Diterbitkan oleh
JURUSAN KIMIA
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Udayana

Halaman Bukit Jimbaran ISSN

J.KIM Volume 10 Nomor 2 Juli 2016
169–280 1907-9850
 JURNAL KIMIA
(JOURNAL OF CHEMISTRY)
ISSN 1907-9850
VOLUME 10, NOMOR 2, JULI 2016

Terbit dua kali setahun pada bulan Januari dan Juli

Berisi tulisan artikel penelitian bidang Kimia
Berbahasa Indonesia atau Berbahasa Inggris

Ketua Penyunting
Dr. Dra. Ni Made Suaniti, M.Si.

Wakil Ketua Penyunting

I Nengah Simpen, S.Si., M.Si.

Penyunting Pelaksana
Prof. Dr. Drs. I Made Dira Swantara, M.Si.
Prof. Dr. Ir. Ida Bagus Putra Manuaba, M.Phil.
Prof. Dr. Drs. I Wayan Budiarsa Suyasa, M.S.
Dra. Ni Made Puspawati, M.Phil., Ph.D.
Dr. Drs. Manuntun Manurung, M.S.
Dra. Iryanti Eka Suprihatin, M.Sc., Ph.D.
Dr. Drs. I Made Sukadana, M.Si.
Dra. Emmy Sahara, M.Sc.(Hons)
Anak Agung Bawa Putra, S.Si., M.Si.

Pelaksana Tata Usaha

Dr. Drs. I Made Oka Adi Parwata, M.Si.
Oka Ratnayani, S.Si., M.Si
Drs. I Wayan Suirta, MSi
I Pande Putu Darmayuda, S.Pt.
Ni Wayan Karmi

Alamat Penerbit : Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Udayana
Kampus Bukit Jimbaran, Kuta Selatan, Badung – Bali
Gedung FH, Telpon (0361) 701954 Ext. 255,
e-mail : jurnalkimia@unud.ac.id atau jurnalkimiaunud@gmail.com
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jchem

Dicetak di Percetakan : Pustaka Larasan

 JURNAL KIMIA
(JOURNAL OF CHEMISTRY)
ISSN 1907-9850
VOLUME 10, NOMOR 2, JULI 2016

DAFTAR ISI

Analisis Logam Seng (Zn), Besi (Fe), dan Tembaga (Cu) pada Susu Formula dengan Metode
Destruksi Kering dan Basah secara Spektrofotometri Serapan Atom
Manuntun Manurung, Ni Made Suaniti, dan D. A. M. Wira Adi Capayanti …………………... 169

Pemanfaatan Limbah Serbuk Kayu Merbau (Instia spp.) sebagai Pewarna Kain Katun dengan
Penambahan Kapur Sirih
I Putu Eka Satria Suwita Negara, I Wayan Suirta, dan Ida Ayu Gede Widihati........................ 175

Toksisitas Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Etanol Daun Dewandaru (Eugenia uniflora Linn.)
sebagai Skrining Awal Antikanker
I Made Dira Swantara, Wiwik Susanah Rita, dan I Made Adi Suardhyana ............................... 181

Distribusi Logam Berat Pb dan Cu pada Air Laut, Sedimen, dan Rumput Laut di Perairan
Pantai Pandawa
I Made Siaka, Ni Gusti Ayu Made Dwi Adhi Suastuti, dan I Putu Bagus Mahendra ……....... 190

Isolasi dan Identifikasi Senyawa Aktif Antijamur dari Daun Mimba (Azadiractha indica A.
Juss.) sebagai Pengendali Jamur Fusarium sp. pada Tanaman Buah Naga (Hylocereus sp.)
Sri Wahjuni, Ni Made Puspawati, dan Ni Putu Rusma Eva Arista ………………………… 197

Karakteristik Mutu Gelatin dari Kulit Ayam Broiler melalui Proses Perendaman Kombinasi
Asam Basa
I Nengah Simpen, Ni Made Puspawati, dan Anak Agung Istri Rahma Prabawanti…………. 204

Isolasi Senyawa Golongan Triterpenoid dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Batang Pranajiwa
(Euchresta horsfieldii (Lesch) Benn) terhadap Larva Udang (Artemia salina Leach) yang
Berpotensi sebagai Antikanker
I W. G. Gunawan, I G. A. Gede Bawa, dan I Putu Gede Suwindra Putra...................................... 212

Isolasi, Identifikasi, serta Uji Aktivitas Antibakteri pada Minyak Atsiri Sereh Wangi
(Cymbopogon winterianus Jowitt )
Ni Made Puspawati, I Wayan Suirta, dan Saeful Bahri ………………………………………. 219

Ekstraksi dan Karakterisasi Hidroksiapatit dari Limbah Kerajinan Tulang Sapi menggunakan
Metode Kombinasi Alkali Hidrotermal dengan Dekomposisi Termal
I Gede Andy Andika Parahita, I Nengah Simpen, dan Ni Gusti Ayu Made Dwi Adhi Suastuti... 228
Konversi Minyak Biji Malapari (Pongamia Pinnata L.) menjadi Biodiesel melalui
Pemanfaatab Katalis Heterogen Abu Sekam Padi Termodifikasi Li
Made Indra Dwitama, Muhammad Nazib, Olivia Carolyn Sitepu, Dwi Anggraeni Putri Suandi
dan I Nengah Simpen …………………………………………………………………………… 236

Penurunan Kadar COD, Surfaktan, dan Fosfat Limbah Laundry dengan Biosistim Tanaman
I Wayan Budiarsa Suyasa, Anak Agung Bawa Putra, dan I Kadek Sutomo Putra …………… 245

Pengaruh Waktu Inkubasi Terhadap Aktivitas Lipase yang diinduksi dengan Minyak Jelantah
pada Tanah dari Hutan Mangrove Pantai Suwung Kauh Bali
A. A. I. A. Mayun Laksmiwati, I Nengah Wirajana, dan Diah Suci..................................... 255

Radiasi Fotokatalitik Fenol menggunakan Fotokatalis ZnO dan Sinar UV

Dessy Gilang Permata, Ni Putu Diantariani, dan Ida Ayu Gede Widihati …………………. 263

Identifikasi dan Uji Aktivitas Senyawa Triterpen dari Daun Trembesi (Samanea saman (Jacq.)
Merr) terhadap Escherichia coli
I Gede Putra Sedana, Wiwik Susanah Rita dan I Made Sutha Negara ..................................... 270

Fitoekstraksi Cu, Cr dan Pb Limbah Tekstil dengan Tumbuhn Kiambang (Pistia stratiotes L.)
Ni Putu Ayu Dwijayanti, Iryanti Eka Suprihatin, dan K. G. Dharma Putra................................ 275
ISSN 1907-9850

IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS SENYAWA TRITERPEN DARI DAUN TREMBESI

(Samanea saman (Jacq.) Merr) TERHADAP Escherichia coli

I Gede Putra Sedana*, Wiwik Susanah Rita dan I Made Sutha Negara

Jurusan Kimia FMIPA Universitas Udayana, Bukit Jimbaran

*E-mail : sedana_psd@rocketmail.com

ABSTRAK

Isolasi dan identifikasi senyawa triterpen dari daun trembesi (Samanea saman (Jacq.) Merr) dan uji
aktivitasnya terhadap Escherichia coli (E.coli) telah dilakukan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik
senyawa triterpen yang terdapat dalam daun trembesi serta aktivitasnya terhadap E.coli. Ekstraksi dilakukan dengan
metode maserasi dan partisi, pemisahan senyawa dilakukan dengan kromatografi kolom, sedangkan uji aktivitas
terhadap E.coli dengan metode difusi cakram, dan identifikasi dilakukan dengan spektrofotometer Ultraviolet-visible
(UV-vis) dan Inframerah. Sebanyak 1 kg serbuk kering daun trembesi dimaserasi dengan etanol menghasilkan 73,38
g ekstrak pekat etanol. Ekstrak pekat etanol dilarutkan dengan etanol: air (3:7), kemudian etanol diuapkan sehingga
diperoleh ekstrak air. Ekstrak air dipartisi dengan n-heksana dan kloroform sehingga diperoleh ekstrak n-heksana,
kloroform dan air, selanjutnya ekstrak n-heksana, kloroform, dan air diuji dengan pereaksi Liebermann-Burchard.
Hasil uji fitokimia menunjukkan ekstrak kloroform mengandung triterpen. Ekstrak n-heksana dan kloroform
selanjutnya diuji aktivitanya terhadap E.coli. Hasil uji aktivitas ekstrak n-heksana dan kloroform terhadap E.coli
pada konsentrasi yang diterapkan (15% b/v), tidak menunjukkan aktivitas terhadap E.coli. Pemisahan kromatografi
kolom dengan eluen etil asetat : kloroform : n-heksana (4 : 2 : 2) diperoleh lima isolat namun hanya isolat C (Rf
0,58) yang memberikan hasil positif mengandung senyawa triterpen. Hasil uji kemurnian menunjukkan bahwa isolat
relatif murni secara KLT. Hasil identifikasi menggunakan spektrofotometer inframerah menunjukkan bahwa isolat
diduga mengandung gugus fungsi –OH terikat, CH alifatik, C-H aldehid, C=O, C=C alifatik, dan C-O alkohol, serta
memberikan puncak pada panjang gelombang 279,40 nm dengan absorbansi 0,714. Hasil uji isolat terhadap E.coli
tidak menunjukkan aktivitas terhadap bakteri E.coli.

Kata kunci : Samanea saman (Jacq.) Merr, triterpen, Escherichia coli

ABSTRACT

Isolation and identification of triterpene from the leaf of rain tree (Samanea saman (Jacq.) Merr) and its
activity against Escherichia coli (E.coli) has been performed. This research aims to determine the characteristics of
triterpene contained in rain tree leaf and its activity against E.coli. Extraction was done by maceration and partition,
separation was applied by column chromatography, its activity toward E.coli was tested by disk diffusion method,
and the identification was done by UV-vis and FTIR. Around 1 kg of dry powder rain tree leaf was macerated with
ethanol, producing 73,38 g of concentrated ethanol extract. Concentrated ethanol extract was dissolved with ethanol :
water (3 : 7), then was evaporated to obtain water extract. The water extract was partitioned with n-hexane and
chloroform, to obtained n-hexane, chloroform and water extracts. Those extracts were then phytochemically tested
using Liebermann-Burchard reagent. Phytochemical test result showed that chloroform extract contained triterpene.
N-hexane and chloroform extract were tested for its activity toward E.coli. Both extracts did not demonstrate
antibacterial activity toward E.coli in the concentration applied (15% b/v). Separation using column chromatography
with the eluent of ethylacetate : chloroform : n-hexane (4 : 4 : 2) obtained five isolates but only isolate C (Rf 0.58)
which contained triterpene. The isolate was relatively pure by TLC. Analysis with infrared spectroscopy showed that
the isolate contained functional groups of –OH bonded, -CH aliphatic, C-H aldehyde, C=O, C=C aliphatic, and C-O
alcohol, and the ultraviolet-visible spectra showed maximum absorption at 279,40 nm. The isolate showed no
activity toward E.coli.

Keywords : Samanea saman (Jacq.) Merr, triterpene, Escherichia coli

270
 Identifikasi dan Uji Aktivitas Senyawa Triterpen dari Daun Trembesi (Samanea saman (Jacq.) Merr) Terhadap
(I Gede Putra Sedana, Wiwik Susanah Rita dan I Made Sutha Negara)
PENDAHULUAN
Obat tradisional biasanya dapat digunakan
untuk mengatasi masalah kesehatan yang
disebabkan oleh bakteri. Sebagian besar tanaman
obat menggunakan ramuan yang berasal dari
tumbuh-tumbuhan baik berupa akar, kulit batang,
daun, bunga, ataupun biji (Achmad, 1986). Obat
tradisional dapat digunakan untuk mengatasi
masalah kesehatan yang disebabkan oleh bakteri,
dimana untuk mengatasi masalah kesehatan
tersebut diperlukan zat yang bersifat antibakteri.
Antibakteri yaitu senyawa yang dapat menghambat
pertumbuhan bakteri dan dapat digunakan untuk
kepentingan pengobatan infeksi pada manusia,
hewan, dan tumbuhan serta dapat mengobati
berbagai gangguan kesehatan yang disebabkan
oleh bakteri (Goldberg, 1959).
Gangguan kesehatan pada manusia yang
disebabkan oleh bakteri Escherichia coli
contohnya adalah diare (Melliawati, 2009).
Pencegahan terhadap pertumbuhan bakteri E.coli
dapat memanfaatkan bahan aktif tanaman yang
bersifat antibakteri atau yang menekan
pertumbuhan bakteri E.coli. Tanaman trembesi
dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri (Prasad et
al., 2008) dan secara tradisional tanaman ini dapat
digunakan sebagai obat diare (Staples dan
Elvetich, 2006). Daun trembesi berpotensi sebagai
antibakteri E. coli oleh karena kandungan
senyawanya adalah triterpen (Rita, 2010).
Triterpen adalah senyawa metabolit sekunder yang
kerangka karbonnya berasal dari enam satuan
isoprena dan diturunkan dari hidrokarbon C30
asiklik, yaitu skualena. Senyawa ini berbentuk
siklik atau asiklik dan sering memiliki gugus
alkohol, aldehida, atau asam karboksilat yang
kemungkinan berpotensi sebagai antimikroba
(Robinson, 1995).
Belum ada kajian ilmiah senyawa triterpen
apa dalam daun trembesi yang mempunyai
aktivitas antibakteri E.coli, untuk itu dalam tulisan
ini dipaparkan bagaimana memisahkan senyawa
triterpen dan menguji potensi aktivitasnya terhadap
bakteri E.coli.
MATERI DAN METODE
Bahan
Bahan daun trembesi diperoleh di Jalan
Kapten Tantular, Renon, Denpasar Bali. Bahan
Escherichia coli
kimia yang digunakan adalah etanol 96%, n-
heksana (p.a), kloroform (p.a), etil asetat (p.a), n-
heksana (teknis), kloroform (teknis), etil asetat
(teknis), etanol (teknis), silika gel GF254 , silika gel
60, KBr, NaCl, serbuk MHA (Mueller Hinton
Agar), antibiotik amoxicillin 3,0 %, meropenem
10%, dan pereaksi Liebermann-Burchard.
Peralatan
Alat yang digunakan meliputi seperangkat
alat gelas dengan berbagai ukuran, corong pisah,
statif dan klem, pengaduk kaca, tabung reaksi,
pipet tetes, blender, pisau, kain kasa, kertas saring
Whatman No. 1, aluminium foil, penguap vakum,
seperangkat alat Kromatografi lapis tipis (KLT),
Kromatografi kolom, Spektrofotometer UV-vis
dan Spektrofotometer Inframerah
Cara Kerja
Sebanyak 1 kg serbuk kering daun
trembesi dimaserasi dengan 5L etanol 96%.
Sekitar 73 g ekstrak pekat etanol yang diperoleh
kemudian dilarutkan dengan etanol : air (3 : 7),
kemudian etanolnya diuapkan sehingga tersisa
ekstrak air. Ektrak air ini dipartisi berturut-turut
dengan menggunakan pelarut n-heksana, dan
kloroform menghasilkan 26,4 g ekstrak n-heksana
dan 12,56 g ekstrak kloroform. Masing-masing
ekstrak yang diperoleh diuji kandungan triterpen
dengan pereaksi Liebermann-Burchard dan
aktivitasnya sebagai antibakteri E.coli.. Ekstrak
positif triterpen selanjutnya dipisahkan dengan
kromatografi kolom dengan fase diam silika GF254
dan fase gerak etil asetat : kloroform : n-heksana
(4 : 4 : 2). Isolat positif triterpen selanjutnya
dilakukan uji aktivitasnya terhadap E.coli dan
diidentifikasi dengan spektrofotometer UV-vis dan
inframerah.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji Fitokimia Ekstrak Daun Trembesi
Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa
ekstrak kloroform positif mengandung triterpen
karena saat penambahan pereaksi warna
menunjukkan adanya perubahan warna yang khas
untuk senyawa triterpen, sedangkan ekstrak n-
heksana tidak menunjukkan perubahan warna yang
mengindikasikan mengandung senyawa triterpen.
271
JURNAL KIMIA 10 (2), JULI 2016: 270-274
Uji Aktivitas Ekstrak Daun Trembesi terhadap
E.coli
Hasil uji aktivitas ekstrak n-heksana dan
kloroform terhadap E.coli terhadap dipaparkan
pada Tabel 1 dan Gambar 1.
Tabel 1. Hasil uji aktivitas antibakteri Ekstrak
Daun Trembesi dalam Konsentrasi 15% (b/v)
Ekstrak uji Daya hambat (mm)
Ekstrak n-heksana - n-heksana
Ekstrak kloroform -
Kontrol positif (meropenem + kloroform
10g) -
Kontrol negatif
Keterangan kategori daya hambat bakteri menurut
Davis Stout (Ardiansyah, 2004):
Daya hambat >20 mm = sangat kuat
Daya hambat 10-20 mm = kuat
Daya hambat 5-10 mm = sedang
Daya hambat <5 = lemah
Berdasarkan Tabel 1, ekstrak n-heksana
dan kloroform daun trembesi tidak memiliki
aktivitas penghambatan terhadap bakteri uji.
Kontrol positif yang digunakan adalah meropenem
dengan konsentrasi 1,0 %. Kontrol negatif yang
digunakan adalah pelarut n-heksana dan kloroform
seperti ditunjukkan pada Tabel 1.
Hasil pengujian aktivitas ekstrak daun
termbesi terhadap E.coli seperti yang dipaparkan
dalam Tabel 1 dan Gambar 1 menunjukkan bahwa
ekstrak n-heksana dan ekstrak kloroform daun
trembesi dalam konsentrasi 15% (b/v) tidak
menghambat pertumbuhan bakteri E.coli. Hal ini
mungkin disebabkan bahwa dalam ekstrak
kloroform masih mengandung campuran senyawa
yang bersifat antagonis.
Pemisahan dan Pemurnian Senyawa Triterpen
Pemisahan dengan kromatografi kolom
menghasilkan 60 botol eluat. Eluat yang dihasilkan
dilakukan KLT analitik untuk melihat kesamaan
noda yang dihasilkan. Fraksi-fraksi yang memiliki
pola noda yang sama kemudian digabungkan
sehingga menghasilkan 5 fraksi dengan pola noda
yang sama, yaitu fraksi A, B, C, D, dan E. Fraksi-
fraksi tersebut kemudian diuji triterpen.
Berdasarkan hasil uji triterpen fraksi C
menunjukkan hasil positif triterpen sedangkan
272
fraksi yang lain menunjukkan hasil negatif. Fraksi
C relatif murni secara KLT dan selanjutnya isolat
ini diidentifikasi berdasarkan data spektra UV-vis
dan inframerah serta diuji aktivitasnya terhadap
E.coli.
n-heksana
kloroform
kontrol positif
kontrol positif
n-heksana kontrol negatif
kloroform n-heksana
kloroform
kontrol positif
Gambar 1. Hasil uji aktivitas ekstrak n-heksana
dan ekstrak kloroform daun trembesi
terhadap E.coli pada konsentrasi 15%
b/v
Hasil identifikasi senyawa isolat C dengan
spektrofotometer inframerah (Gambar 2)
menunjukkan adanya serapan yang tajam dan
intensitasnya lemah yaitu pada daerah bilangan
gelombang 3454,51 cm-1 yang menunjukkan
adanya gugus O-H terikat pada gugus alifatik dan
aromatik yang disebabkan adanya vibrasi ikatan
hidrogen intramolekul. Hasil spektra yang muncul
pada bilangan gelombang 2966,52 cm-1 dengan
bentuk pita serapan tajam dengan intensitas sedang
menunjukkan adanya gugus CH alifatik. Serapan
yang tajam juga terdapat pada bilangan gelombang
2841,15 cm-1 dengan intensitas sedang
menunjukkan adanya gugus C-H aldehid. Adanya
spektrum pada bilangan gelombang 1734,01 cm-1
dengan bentuk pita melebar dan intesitas sedang
 Identifikasi dan Uji Aktivitas Senyawa Triterpen dari Daun Trembesi (Samanea saman (Jacq.) Merr) Terhadap
Escherichia coli
(I Gede Putra Sedana, Wiwik Susanah Rita dan I Made Sutha Negara)

menunjukkan adanya gugus C=O. Serapan yang

melebar juga terdapat pada bilangan gelombang
1600,92 cm-1 dengan intensitas lemah
menunjukkan adanya gugus C=C alifatik. Serapan
yang melebar juga terdapat pada bilangan
gelombang 1282,66 cm-1 ; 1238,30 cm-1 dan
1134,11 cm-1 dengan intensitas sedang
menunjukkan adanya gugus C-O alkohol
(Sastrohamidjojo, 2001). Hasil analisis spektrum
inframerah terhadap isolat C diduga mengandung
gugus-gugus fungsi antara lain O-H terikat, -CH
alifatik, C-H aldehid, C=O, C=C alifatik, dan C-O
alkohol.

Identifikasi Senyawa Golongan Triterpen Gambar 3. Spektra UV-Vis isolat C

dengan Spektrofotometer UV-vis dan IR
Uji Aktivitas Isolat Triterpen terhadap E.coli
Hasil spektrum inframerah pada isolat C Hasil uji aktivitas isolat triterpen disajikan
dapat dilihat pada Gambar 2. pada Gambar 4.

A B

Gambar 4. Hasil uji aktivitas isolat C terhadap

E.coli
Keterangan: A = eluen/kontrol negatif =1,875 mm
B = isolat C =1,725 mm

Gambar 4 menunjukkan bahwa isolat C

Gambar 2. Spektra inframerah hasil identifikasi
isolat C
Hasil analisis isolat C dalam metanol
dengan menggunakan spektrofotometer UV-vis
memberikan satu puncak serapan. Spektra
spektrofotometri UV-vis dari isolat C ditunjukkan
pada Gambar 3.
Spektra pada Gambar 3 menunjukkan
bahwa puncak pada panjang gelombang 279,40 nm
dengan absorbansi 0,714 kemungkinan diakibatkan
oleh terjadinya transisi elektron dari n → π* yang
disebabkan oleh adanya ikatan rangkap C=O.
tidak menghambat pertumbuhan bakteri E.coli.
Kemungkinan sifat antibakteri dari daun trembesi
tidak disebabkan oleh triterpen tetapi senyawa lain.
Rita, dkk. (2015) melaporkan bahwa senyawa
flavonoid dalam daun trembesi bersifat antibakteri
terhadap E.coli dengan aktivitas lemah, sedangkan
Sari dkk. (2014) melaporkan bahwa isolat tanin
dalam daun trembesi mampu menghambat E.coli
dengan aktivitas sedang dan lemah. Jadi
kemungkinan sifat antibakteri dari ekstrak kasar
daun trembesi diakibatkan adanya sifat sinergisitas
dari senyawa-senyawa daun trembesi.

273
JURNAL KIMIA 10 (2), JULI 2016: 270-274
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
1. Salah satu komponen kimia dalam
ekstrak kloroform daun trembesi
kemungkinan adalah senyawa
golongan triterpen dengan
karakteristik gugus fungsi O-H
terikat, -CH alifatik, C-H aldehid,
C=O, C=C alifatik, dan C-O
alkohol.
2. Senyawa triterpen ini tidak
memiliki aktivitas sebagai
antibakteri E.coli, pada konsentrasi
15% (b/v).
Saran
1. Perlu dilakukan uji aktivitas
antibakteri E.coli terhadap kandungan
metabolit sekunder lain seperti
alkaloid, steroid, dan saponin yang
terdapat dalam daun trembesi.
2. Perlu dilakukan penelitian dan
identifikasi lebih lanjut menggunakan
teknik spektroskopi lainnya seperti
NMR untuk memastikan struktur
senyawa triterpen yang terdapat pada
daun trembesi
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis sampaikan ucapan terima kasih
kepada I Wayan Suirta, Ni Wayan Bogoriani dan
Ni Komang Ariati. Penulis juga menyampaikan
ucapan terima kasih kepada tim Laboratorium
Penelitian Jurusan Kimia FMIPA Universitas
Udayana, Laboratorium Bersama FMIPA
Universitas Udayana dan Laboratorium
Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas
Udayana yang telah memberikan bantuan dan
dukungan fasilitas hingga penelitian ini selesai.
274
DAFTAR PUSTAKA
Achmad.S.A., 1986, Kimia Organik Bahan Alam.
Universitas Terbuka, Jakarta.
Ardiansyah, 2004, Daun Beluntas sebagai Bahan
Antibakteri dan Antioksidan,Berita
IPTEK. com. Diakses tanggal 24 Agustus
2013.
Goldberg HS., 1959, Antibiotics: Their Chemistry
and Non-Medical Uses, Van Nostrand
Company, New York.
Melliawati, R., 2009, Escherichia coli Dalam
Kehidupan Manusia. Staf Peneliti Pusat
Penelitian Bioteknologi-LIPI, BioTrends,
4(1).
Prasad, R.N., Viswanathan, S., Devi, J.R., Nayak,
Swetha, V.V.C., Archana, B.R.,
Parathasarathy, N., and Rajkumar, J.,
2008, Short Communication, Preliminary
phytochemical screening and antimicrobial
activity of Samanea saman.Journal of
Medicinal Plants Research, 2(10), 268-
270.
Rita, W.S., 2014, Identifikasi Senyawa Aktif
Ekstrak Daun Trembesi (Samanea saman
Jacq) sebagai Penghambat Pertumbuhan
Fusarium solani, Penyebab Penyakit
Busuk Batang pada Buah Naga
(Hylocereus sp.). Disertasi.
Rita, W.S., Suteja, I K.P., Asih., I.A.R.A.,
Swantara, I M.D., Gunawan, I W.G., 2015.
Identifikasi dan Uji Aktivitas Senyawa
Flavonoid dari Ekstrak Daun Trembesi
(Albizia saman (Jacq) Merr) Sebagai
Antibakteri Escherichia coli., Proseding
Senastek, 30-31 Oktober 2015, Denpasar,
Bali.
Robinson, T., 1995, Kandungan Organik Tanaman
Tingkat Tinggi, Penerbit ITB, Bandung.
Sastrohamidjojo, H., 2001, Dasar-dasar
spektroskopi, Liberty, Yogyakarta
Staples, G.W. and Elevich, C.R. 2006. Species
Profile for specific Island Agroferesty.
Samanea Saman (Rain Tree) (Serial on
line). ⌠Cited 2011 November 4].
Available from: www.traditionaltree.org
PEDOMAN PENGIRIMAN NASKAH
Format / Gaya Penulisan
1. Naskah berupa : artikel penelitian, berbahasa Indonesia atau Inggris, belum pernah dipublikasikan.

2. Naskah diketik satu spasi (MS Word versi 6.0), dengan margin: 2,5 cm dari atas, bawah, samping kiri, dan kanan
tepi kertas (A4/kuarto) dan disimpan dalam CD atau DVD, huruf time new roman font 11, maksimum 12
(duabelas) halaman.

3. Format naskah
Hasil penelitian :
JUDUL: singkat ditulis dengan huruf besar tebal kecuali nama ilmiah dicetak miring. NAMA PENULIS: tanpa
gelar (misal: I. B. Putra Manuaba), bila penulis lebih dari seorang, penulis utama ditulis terdahulu diikuti oleh
penulis lainnya. ALAMAT PENULIS: alamat instansi (misal: Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Udayana,
Bukit Jimbaran), Telepon/HP, Surel/Email. ABSTRAK & ABSTRACT: maksimum 250 kata, naskah yang
berbahasa Indonesia selain abstrak juga dituliskan abstract berbahasa Inggris, demikian juga naskah berbahasa
Inggris selain abstract juga ditulis abstrak berbahasa Indonesia. KATA KUNCI & KEYWORDS: dibawah
abstrak ditulis kata kunci dan di bawah abstract ditulis keywords maksimum 5 kata. PENDAHULUAN;
MATERI DAN METODE; HASIL DAN PEMBAHASAN; SIMPULAN DAN SARAN; UCAPAN TERIMA
KASIH; DAFTAR PUSTAKA

4. Grafik, histogram, dan gambar diberi nomor urut, judul, serta keterangan, dimasukkan ke dalam teks naskah,
bukan sebagai lampiran.

5. Dalam mengutip pustaka dipakai sistem nama sesuai dengan daftar pustaka. Contoh: Pengujian aktivitas suatu
senyawa terhadap sel tumor adalah berdasarkan uji standar yang ditetapkan oleh NCI (Dira, 2004). (Dira, 2004)
adalah nama penulis dan tahun pustaka yang diacu atau dikutip seperti yang tercantum dalam daftar pustaka, yang
mana daftar pustaka diurut secara alphabet dari nama penulis utama.

6. Penulisan daftar pustaka:

(a). Buku: nama pengarang, tahun terbit, judul, jilid, edisi, nama dan tempat penerbit. Contoh: Wilman, D. E. V.,
1990, The Chemistry of Antitumor Agents, 3rd edition, Chapman and Hall, New York
(b). Karangan dalam buku: nama pengarang, tahun terbit, judul karangan, nama editor, judul buku, nama dan
tempat terbit, halaman awal dan akhir. Contoh: Hiduc, I. and Silvestru, C., 1990, Organometallics In Cancer
Chemoteraphy, Gielen, Main Group Metal Chemistry, Springer Verleg, Berlin, 201-217
(c). Karangan dalam majalah atau jurnal: nama penulis, tahun, judul tulisan, nama majalah atau jurnal, volume
(nomor), halaman awal dan akhir. Contoh: Volossiouk, E. T., Jane, R., and Andross, N., 1995, Direct DNA
Extraction for PCR-Mediated Assays of Soil Organisms, Applied Andenvironmental Microbiology, 61 (11) :
3972–3976
(d). Buku yang dialihbahasakan : nama pengarang, tahun terbit, judul, edisi, nama penerjemah, nama dan tempat
penerbit. Contoh : Fessenden,R.J. and Fessenden,J.S., 1994, Organic Chemistry, 4th ed., a.b. Pudjatmaka,
H., Gramedia, Jakarta
(e). Skripsi/Tesis/Disertasi : nama penulis, tahun, judul, jenis tulisan, nama dan tempat perguruan tinggi alumni.
Contoh : Gunawan, R., 2001, Kontribusi Dinamika Reaksi Molekul Bagi Tumbukan Reaksi Dua
Komponen, Tesis, Program Studi Kimia ITB, Bandung
(f). Naskah dalam prosiding : nama penulis, tahun terbit, judul tulisan dan nama prosiding, tempat prosiding
dilakukan, halaman. Contoh : Green, P. N., Wood, D. C., dan Dow, C. F., 2000, Status Taksonomi Beberapa
Metagen, Prosiding Seminar Kimia ke-4, Departemen Kimia IPB, Bogor, 9-16
(g). Internet : nama penulis, tahun terbit, judul tulisan, nama website, tanggal akses.

Tata cara pemuatan naskah

1. Redaksi menerima naskah dari dalam dan luar Jurusan Kimia FMIPA Universitas Udayana.
2. Naskah dan CD/DVD dikirim langsung ke redaksi atau melalui e-mail : j_kim@kimia.unud.ac.id atau
jurnalkimiaunud@gmail.com dengan mengikuti format/gaya penulisan yang telah ditetapkan.
3. Redaksi akan mendistribusikan naskah yang masuk ke Penyunting sesuai dengan bidangnya.
4. Naskah yang tidak ada revisi langsung diterbitkan.
5. Naskah yang ada revisi dikembalikan ke penulis untuk diperbaiki, naskah yang telah diperbaiki dikirim kembali
ke redaksi untuk dimuat dengan mencantumkan revisi yang telah dilakukan.
6. Isi diluar tanggung jawab redaksi.