Nama : Cindy Nelly Mariska Sinaga

Nim : 7193342017
Prodi : Pend.Akuntansi B 2019

Biaya Bahan Baku

Pengertian Biaya Bahan Baku
Bahan baku adalah bahan yang membentuk bagian menyeluruh produk jadi.
Bahan baku yang diolah dalam perusahaan manufaktur dapat diperoleh dari pembelian
lokal, impor, atau dari pengolahan sendiri. Dalam memperoleh bahan baku,
perusahaan tidak hanya mengeluarkan biaya sejumlah harga beli bahan baku saja
tetapi juga mengeluarkan :

 Biaya-biaya pembelian
 Biaya pergudangan, dan
 Biaya-biaya perolehan lain.
Timbul masalah berkaitan dengan komponen biaya apa saja yang diperhitungkan
sebagai harga pokok bahan baku yang dibeli.

Metode Pencatatan Biaya Bahan Baku

 Ada dua macam metode pencatatan biaya bahan baku yang dipakai dalam produksi.

1. Metode Mutasi Persediaan (perpetual inventory method)

2. Metode Persediaan Fisik (physical inventory method)
Apa yang dimaksud metode mutasi persediaan?

Pengertian metode mutasi persediaan adalah metode pencatatan biaya bahan baku di
mana setiap mutasi bahan baku dicatat dalam kartu persediaan.

Lalu apa itu metode persediaan fisik?

Definisi metode persediaan fisik adalah metode pencatatan biaya bahan baku di mana
hanya tambahan persediaan bahan baku dari pembelian saja yang dicatat. Sedangkan
mutasi berkurangnya bahan baku karena pemakaian tidak dicatat dalam kartu
persediaan.

Untuk mengetahui berapa biaya bahan baku yang dipakai dalam produksi, harus
dilakukan dengan cara menghitung sisa persediaan bahan baku yang masih ada di
gudang pada akhir periode akuntansi.

Harga pokok persediaan awal bahan baku ditambah dengan harga pokok bahan baku
yang dibeli selama periode.
Dikurangi dengan harga pokok persediaan harga pokok persediaan bahan baku yang
masih ada pada akhir periode adalah biaya bahan baku yang dipakai dalam produksi
selama periode yang bersangkutan.

Metode persediaan fisik adalah cocok digunakan dalam penentuan biaya bahan baku
dalam perusahaan yang harga pokok produksinya dikumpulkan dengan metode harga
pokok proses.

Metode mutasi persediaan adalah cocok digunakan dalam perusahaan yang harga
pokok produksinya dikumpulkan dengan metode harga pokok persediaan.

A: Metode Identifikasi Khusus (Specific Identification Method)

Dalam metode ini, setiap jenis bahan baku yang ada di gudang harus diberi
tanda pada harga pokok persediaan berapa bahan baku tersebut dibeli. Setiap
pembelian bahan baku yang harga per satuannya berbeda dengan harga per satuan
bahan baku yang sudah ada di gudang, harus dipisahkan penyimpanannya dan diberi
tanda pada harga berapa bahan baku tersebut dibeli.

Dalam metode ini, tiap-tiap jenis bahan baku yang ada digudang jelas identitas
harga pokoknya. Sehingga setiap pemakaian bahan baku dapat diketahui harga pokok
per satuannya secara tepat.Kesulitan yang timbul dari penggunaan metode ini adalah
terletak dalam penyimpanan bahan baku di gudang.

Meskipun bahan bakunya sama, namun jika harga pokok per satuannya
berbeda, bahan baku tersebut harus disimpan secara terpisah, agar mudah dalam
mengidentifikasikan pada saat pemakaiannya nanti.Metode identifikasi khusus adalah
metode yang paling teliti dalam penentuan harga pokok bahan baku yang dipakai
dalam produksi.

Namun seringkali kurang praktis.Metode ini sangat efektif dipakai bila bahan
baku yang dibeli bukan merupakan barang standar dan dibeli untuk memenuhi
pesanan tertentu.Perusahaan yang menggunakan metode harga pokok pesanan
seringkali menggunakan metode identifikasi khusus untuk bahan baku yang tidak
disediakan dalam persediaan gudang. Yang secara insidental dibeli untuk memenuhi
spesifikasi pemesan.Dan memakai metode penentuan harga pokok yang lain untuk
bahan baku yang biasa digunakan untuk produksi..

B: Metode Masuk Pertama Keluar Pertama

Metode masuk pertama, keluar pertama (metode MPKP) adalah metode untuk
menentukan biaya bahan baku. Dengan anggapan bahwa harga pokok per satuan
bahan baku yang pertama masuk dalam gudang, digunakan untuk menentukan harga
bahan baku yang pertama kali dipakai.
Perlu ditekankan bahwa untuk menentukan biaya bahan baku, anggapan aliran biaya
tidak harus sesuai dengan aliran fisik bahan baku dalam produksi.

Mutasi persediaan bahan baku yang terjadi karena transaksi pembelian dicatat dalam
jurnal pembelian dengan jurnal sebagai berikut:

[Debit] Persediaan Bahan Baku  Rp xxx

[Kredit] Utang Dagang  Rp xxx
Jika perusahaan menggunakan metode mutasi persediaan dalam pencatatan
persediaannya, pembelian bahan baku tersebut dicatat juga dalam kartu persediaan
(sebagai buku pembantu persediaan) pada kolom.

Mutasi persediaan bahan baku yang terjadi karena transaksi pemakaian bahan baku
dicatat dalam jurnal umum (atau jurnal pemakaian bahan baku) dengan jurnal sebagai
berikut:

[Debit] Barang Dalam Proses – Biaya Bahan Baku  Rp xxx

[Kredit] Persediaan Bahan Baku  Rp xxx
Pemakaian bahan baku ini dicatat juga dalam kartu persediaan pada kolom
“pemakaian”.

C: Metode Masuk Terakhir Keluar Pertama (Last-in, First-out Method)

Metode masuk terakhir, keluar pertama (metode MTKP) adalah cara menentukan
harga pokok bahan baku yang dipakai dalam produksi.

Dengan anggapan bahwa harga pokok per satuan bahan baku yang terakhir masuk
dalam persediaan gudang, dipakai untuk menentukan harga pokok bahan baku yang
pertama kali dipakai dalam produksi.

D: Metode Rata-rata Bergerak (Moving Average Method)

Metode rata-rata bergerak adalah cara untuk menentukan harga pokok bahan baku
dengan menghitung harga pokok rata-rata persediaan bahan baku yang ada di gudang.

Caranya adalah dengan membagi total harga pokok dengan jumlah satuannya.

Setiap kali terjadi pembelian yang harga pokok satuannya berbeda dengan harga
pokok rata-rata persediaan yang ada di gudang, harus dilakukan perhitungan harga
pokok rata-rata per satuan yang baru.
Bahan baku yang dipakai dalam proses produksi dihitung harga pokoknya dengan
mengalikan jumlah satuan bahan baku yang dipakai dengan harga pokok rata-rata per
satuan bahan baku yang ada di gudang.

Metode ini juga disebut dengan metode rata-rata tertimbang.

Karena dalam menghitung rata-rata harga pokok persediaan bahan baku menggunakan
kuantitas bahan baku sebagai angka penimbangnya.

E: Metode Biaya Standar

Pengertian metode biaya standar adalah metode penentuan harga pokok bahan baku
dengan cara mencatat bahan baku yang dibeli dalam kartu persediaan sebesar harga
standar (standard price).

Yaitu harga taksiran yang mencerminkan harga yang diharapkan akan terjadi di masa
yang akan datang.

Harga standar adalah harga yang diperkirakan untuk anggaran tertentu.

Pada saat dipakai, bahan baku dibebankan pada produk di harga standar tersebut.

Jurnal yang dibuat pada saat pembelian bahan baku adalah sebagai berikut:

#1: Untuk mencatat bahan baku yang dibeli sebesar harga standar:

[Debit] Persediaan Bahan Baku (Kuantitas x harga standar per satuan) Rp xxx
[Kredit] Selisih Harga Rp xxx
#2: Untuk mencatat harga sesungguhnya bahan baku yang dibeli:

[Debit] Selisih Harga Rp xxx

[Kredit] Utang Dagang Rp xxx
Selisih harga standar dengan harga sesungguhnya tampak dalam rekening Selisih
Harga.

Setiap akhir bulan saldo rekening Selisih Harga dibiarkan tetap terbuka, dan disajikan
dalam Laporan Keuangan bulanan.
Hal ini dilakukan karena saldo rekening selisih harga setiap akhir bulan mungkin
saling mengkompensasi, sehingga hanya pada akhir tahun saja saldo rekening Selisih
Harga perlu ditutup ke rekening lain.
Pemakaian bahan baku dalam produksi dicatat sebesar hasil kali kuantitas bahan baku
sesungguhnya yang dipakai dengan harga standarnya dan dijurnal sebagai berikut:

[Debit] Bahan Dalam Proses – Biaya Bahan Baku  Rp xxx

[Kredit] Persediaan Bahan Baku  Rp xxx
Perlakuan terhadap rekening selisih harga pada akhir tahun tergantung pada material
tidaknya saldo tersebut.

Jika saldo material, saldo rekening selisih harga ditutup ke rekening-rekening:

 persediaan bahan baku,

 persediaan barang dalam proses
 persediaan produk jadi
 harga pokok penjualan
Atas dasar perbandingan unsur biaya bahan baku yang terkandung di dalam tiap
rekening/akun tersebut.

Atau atas dasar perbandingan satuan ekuivalensinya.

Jika saldo rekening selisih harga tidak material, saldo tersebut langsung ditutup ke
rekening Harga Pokok Penjualan (HPP).

Jurnal yang dibuat pada saat pemakaian bahan baku adalah sebagai berikut:

#Untuk mencatat pemakaian bahan baku sebesar kuantitas x harga standar.

[Debit] Barang Dalam Proses – Biaya Bahan Baku  Rp xxx

[Kredit] Persediaan Bahan Baku Rp xxx
 

D: Metode Rata-rata Harga Pokok Bahan Baku pada Akhir Bulan.

Dalam metode ini pada tiap akhir bulan dilakukan penghitungan harga pokok rata-rata
per satuan tiap jenis persediaan bahan baku yang ada di gudang.

Harga pokok rata-rata per satuan ini kemudaian digunakan untuk menghitung harga
pokok bahan baku yang dipakai dalam produksi pada bulan berikutnya.