Manfaat Buah Wortel

Wortel kaya akan serat laut, terutama dari pektin. Kandungan itulah yang
membuat manfaat wortel dapat menurunkan kadar kolestrol jahat. Sebuah
penelitian di AS pun membuktikan hal tersebut.

Penelitian itu mengamati sejumlah peserta yang rutin mengonsumsi wortel setiap
hari dalam posisi tertentu selama tiga minggu. Para peneliti mengamati penurunan
kolestrol yang mungkin terjadi. Hasilnya, para peserta benar-benar telah
mengalami penurunan kadar kolestrol