Kalor dan Perubahan Suhu

Trisa Apriani, M.Si

MIMHA Tsanawiyah Informatika Bandung

 Kalor
pengertian kalor (Q) adalah :

energi panas yang berpindah dari benda yang

bersuhu lebih tinggi ke benda yang beruhu lebih
rendah. Sebagai bentuk energi

Satuan energy panas adalah joule.

1 kalori = 4,2 Joule
1 joule = 0,24 kalori

Satuan kalor adalah kalori didefinisikan :

Kalor yang dibutuhkan untuk menaikan temperature 1

gram air sebesar 1 derajat celcius

2
Perubahan kondisi zat akibat energi kalor

• Kenaikan temperatur zat

• Perubahan ukuran zat (benda) (Pemuaian termal)

• Perubahan wujud zat

3
Apakah manfaat energy kalor (panas) yang
dihasilkan oleh makanan dalam tubuh kita?
Kapasitas Kalor (C)

• Besaran yang menyatakan kesebandingan antara kalor yang

diperlukan oleh suatu zat untuk menaikkan temperaturnya

𝑄
𝐶=
∆𝑇
• Nilai C bergantung pada jumlah (massa) zat

• C bukan merupakan besaran khas suatu zat

5
Kalor Jenis (c)
• Kalor jenis merupakan kapasitas kalor untuk tiap satuan massa

𝐶
𝑐=
𝑚
• Kalor jenis tidak bergantung pada jumlah zat, sehingga merupakan besaran
khas dari suatu zat

• Jumlah kalor yang dibutuhkan suatu zat bermassa 1 gram untuk menaikkan
temperaturnya sebesar 1 oC

6
7
Hubungan antara kalor dan perubahan
temperatur

𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝑇
𝑄 = kalor
𝑚. = 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑧𝑎𝑡
𝑐. = 𝑘𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠
∆𝑇 = perubahan suhu

8
Perubahan wujud zat (2)
• Melibatkan kalor laten tertentu, sesuai jenis perubahannya

9
Perubahan Wujud Zat
1. Melebur :
- proses perubahan wujud benda dari padatan menjadi cair
- suhu saat terjadinya proses peleburan disebut sebagai titik lebur

10
2. Membeku :
- proses perubahan wujud benda dari cair ke padat
3. Kalor lebur dan kalor beku :
- es batu dapat melebur menjadi air jika menyerap sejumlah kalor.
- air dapat membeku menjadi es batu jika melepas sejumlah kalor
- melebur kebalikan membeku
- kalor lebur zat didefinisikan sebagai kalor yang diperlukan oleh
satu satuan massa zat padat untuk melebur (mencair) pada titik
leburnya
- kalor beku zat didefinisikan sebagai kalor yang dilepaskan oleh
satu satuan massa zat cair untuk membeku pada titik bekunya

Kalor lebur

𝑄 =𝑚×𝐿
11
Menguap dan mengembun
Kalor Uap
• Kalor uap merupakan kalor
laten untuk proses perubahan
wujud cair menjadi gas (uap)

𝑄 =𝑚×𝑈

12
13
Contoh:

Massa es 50 gram

14
Contoh aplikasi: penyulingan (distilasi) air

15
Contoh 1

Massa air 50 gram

16
Contoh 2
Hitunglah kalor yang diperlukan untuk mengubah 0,2 kg es
bersuhu −100 menjadi uap bersuhu 1000 . Diketahui kalor jenis
es 0,5 kkal/kgC0 , kalor lebur es 80 kkal/kg, kalor jenis air 1
kkal/kg, dan kalor uap air 539 kkal/kg

17
TERIMA KASIH