PRAKTIKUM BIOKIMIA

Dosen pengampu : apt. Iva Rinia Dewi, S. Farm., M.Sc

 TATA TERTIB
 Praktikan harus hadir 15 menit sebelum praktikum dimulai. Keterlambatan
praktikan lebih dari 15 menit tanpa alasan yang jelas, tidak diperkenankan
mengikuti praktikum.
 Bila karena sesuatu hal tidak dapat mengikuti praktikum, harus dapat
menunjukkan surat ijin atau surat keterangan yang sah.
 Praktikan yang tidak mengikuti praktikum tiga kali bertutrut-turut tanpa alasan
yang jelas/sah, akan dikenakan sanksi akademis.
 Selama mengikuti praktikum, semuanya diharuskan memakai jas praktikum
yang bersih, serta membawa lap/tissue serta keperluan lain.
 Praktikan yang meninggalkan ruang laboratorium, harus lapor pada Asisten
atau dosen Pembimbing.
 Setiap Praktikan diharuskan membuat laporan sementara hasil praktikumnya pada
Lembar Kerja (tersedia dalam diktat ini) dan menunjukkan kepada dosen/asisten
dosen untuk ditanda tangani.
 Setiap praktikan harus mengembalikan alat-alat yang telah dipakai ke tempat
semula dalam keadaan bersih dan kering dalam keadaan dan jumlah yang sama
seperti sebelum praktikum.
 Kerusakan/pemecahan alat baik dilakukan oleh perorangan maupun kelompok,
harus melapor kepada laborant/teknisi pada saat itu juga dan diharuskan
mengganti.
 Setiap praktikan, harus berhati-hati pada waktu mengambil atau melakukan
pemanasan zat-zat yang berbahaya dan beracun (Zat-zat yang pekat, korosif,
karsinogen, dan mudah terbakar). Hal ini untuk menghindari terjadinya kebakaran
dan kecelakaan.
 Hal-hal yang belum tercantum dalam peraturan tata tertib ini akan diatur oleh
koordinator praktikum dengan peraturan atau pengumuman tersendiri.
PELAKSANAAN PRAKTIKUM

 Mahasiswa wajib melakukan pretest sesuai teori yang berkaitan

dengan materi praktikum.
 Mahasiswa wajib membuat laporan sementara
 Mahasiswa membawa label kecil & Tissue
 PRAKTIKUM

 Analisa Karbohidrat
 Analisa Asam Amino dan Protein (Telur, Susu, Urine Mahasiswa)
 Analisa Glukosa dan Protein (Urine)
 Hidrolisis Mentega (Mentega)
 Penentuan Kualitas Minyak (Minyak bekas & Minyak baru kemasan aqua)
 Hidrolisis Pati
 Format Laporan
 Laporan ditulis tangan, bolpoin  Format isi laporan
hitam, kertas HVS ukuran A4 A.Pendahuluan
 Margin 4333 B.Tujuan
 Sampul/cover laporan memuat, C.Tinjauan Pustaka
Judul Cover, logo STIKes, Nama,
NIM D.Alat dan Bahan
 Warna sampul depan laporan E. Prosedur Kerja (BAGAN)
adalah disesuaikan tiap judul F. Hasil dan Pembahasan
praktikum. G.Kesimpulan
H.Daftar Pustaka
I. Lampiran
Format laporan sementara

A. Judul praktikum
B. Tujuan
C. Pendahuluan
D. Alat dan Bahan
E. Cara kerja (Bagan)
 Materi Praktikum

1. Tujuan (Lihat dimodul)

2. Dasar teori (Lihat modul + wajib ditambah dari referensi lain)
3. Alat bahan (Lihat dimodul)
4. Cara Kerja - Bagan –
5. Hasil perhitungan/praktikum
6. Pembahasan (Tidak disarankan menulis ulang prosedur!)
7. Kesimpulan
8. Daftar pustaka
9. Lampiran
Warna cover laporan (mika)

 P1 : Ungu
 P2 : Kuning
 P3 : Biru
 P4 : Hijau
 P5 : Merah
 P6 : Bening
TERIMAKASIH