Pengembangan Media Komik Tentang Buah dan Sayur Sebagai Upaya

Edukasi Gizi Kepada Anak Usia Sekolah Dasar

Arjuna Bayu Aji

Program Studi Gizi Klinik
Jurusan Kesehatan

ABSTRAK
Kesehatan dan kecerdasan sangat dipengaruhi oleh status gizi yang baik. Status gizi
yang baik dapat dicapai salah satunya dengan menjaga pola makan sesuai dengan
pesan gizi seimbang yaitu cukup konsumsi buah dan sayur. Saat ini banyak sekali
anak usia sekolah yang jarang mengkonsumsi buah dan sayur dan cenderung tidak
menyukai buah dan sayur karena faktor pengetahuan. Kurangnya mengonsumsi buah
dan sayur dapay menyebabkan obesitas, hipertensi, kanker, dan tekanan darah tingi.
Oleh karena itu perlu adanya edukasi gizi yang berfungsi untuk mengubah cara
pandang, sikap, dan perilaku sehat pada anak usia sekola. Penelitian ini bertujuan
menyusun media komik sebagai edukasi gizi tentang pentingnya mengonsumsi buah
dan sayur pada anak usia sekolah. Metode penelitian ini menggunakan jenis
penelitian pengembangan dengan menggunakan Research and Development(R&D)
dengan desain menggunakan model ADDIE (Analyze, Design, Develop, Implement,
Evaluate) jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 22 siswa dari kelas 6A, 6B,
6C, 6D di SDN Kepatihan 01 Jember yang diambil secara purposive sampling. Hasil
penelitian pengembangan media komik tentang pentingnya mengonsumsi buah dan
sayur dari uji kelayakan oleh ahli materi sebesar 98% dan ahli media 86%, hasil
tersebut merupakan kategori sangat baik dan sangat layak untuk digunakan. Uji coba
produk secara statistik diperoleh hasil nilai Signifikan sebesar 0,000 < 0,05, maka
dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang nyata pada peningkatan
pengetahuan siswa dari hasil preetest dan posttest.
Kata kunci: Pengembangan, Buah dan Sayur, Media, Komik, Anak Usia Sekolah
Dasar

viii
 The Development of Comic Media About Fruits and Vegetables as Nutrition
Education Efforts to Elementary School Age Children

Arjuna Bayu Aji

Clinical Nutrition Study Program
Health Department

ABSTRACT

Health and intelligence are greatly influenced by good nutritional status. A good
nutritional status can be achieved by one of ways is maintaining a healthy diet in
accordance with a balanced nutritional message that is sufficient consumption of
fruits and vegetables. At present many school-age children rarely consume fruits and
vegetables and tend to dislike fruits and vegetables because of knowledge factor.
Lack of eating fruits and vegetables can cause obesity, hypertension, cancer, and high
blood pressure. Therefore there is a need for nutritional education that functions to
change the way of thinking, attitudes, and healthy behavior in school-aged children.
This study aimed to compile comic media as nutritional education about the
importance of consuming fruits and vegetables in school-age children. This research
method used the type of research development that was Research and Development
(R&D) with the design used the ADDIE model (Analyze, Design, Develop,
Implement, Evaluate) the number of samples in this study were 22 students from
grades 6A, 6B, 6C, 6D at SDN Jember Kepatihan 01 taken by purposive sampling.
The results of research on the development of comic media about the importance of
consuming fruits and vegetables from the feasibility test by material expert obtained
98% and media expert obtained 86%, these results were very good category and very
feasible to use. Statistically tested the product results obtained a Significant value of
0,000 <0.05, it could be concluded that there were significant differences in
increasing student knowledge from the results of pre-test and post-test.

Keywords: Development, Fruits and Vegetables, Media, Comics, Elementary School

Age Children

viii