Nama : Nyoman Pande Aryanti

Nim : 1803511022

Kelas : Semester VII

Soal :

Apa alasan anda food supplement atau obat tidak sama dengan pangan fungsional?

Jawaban :

Karena food supplement atau obat mempunyai nilai gizi dalam jumlah terkosentrasi.
Food supplement atau obat dimaksudkan untuk melengkapi kebutuhan zat gizi
sedangkan pangan fungsional adalah pangan olahan yang mengandung satu, atau lebih
komponen. Pangan fungsional diperuntukan sebagai makanan yang sudah melalui uji
klinis, benar-benar mempunyai fungsi fisiologis yang terbukti bermanfaat bagi
kesehatan, serta dapat dipertanggung jawabkan. Food supplement dapat berupa pil,
tablet, kapsul, serbuk, granul, setengah padat, dan cairan yang bersifat mengobati,
sedangkan pangan fugsional berbentuk pangan olahan yang bersifat mencegah.